2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Deci ai o recoltă minunată de ardei iute înfloritor în grădină, dar când îi culegi? Există mai multe lucruri de luat în considerare înainte de a începe să recoltați ardeiul iute. Următorul articol discută despre recoltarea și depozitarea ardeiului iute.
Când să alegeți ardei iute
Majoritatea ardeilor durează cel puțin 70 de zile de la transplantare și încă trei până la patru săptămâni după aceea pentru a ajunge la maturitate. Ardeii iute durează adesea mai mult. Asigurați-vă că știți ce tip de ardei ați plantat și apoi căutați zilele până la maturitate. Dacă aveți o etichetă de plantă sau un pachet de semințe, timpul de plantare ar trebui să fie acolo. Dacă nu, există întotdeauna internetul. Dacă nu aveți idee ce soi cultivați, va trebui să aflați timpul de recoltare prin alte mijloace.
Zilele până la maturitate vă vor oferi un indiciu important despre când va începe recoltarea ardeiului iute, dar există și alte indicii. Toți ardeii încep să fie verzi și, pe măsură ce se maturizează, capătă culoare. Majoritatea ardeilor iute devin roșii când sunt mature, dar pot fi consumați și cruzi. Ardeii iute devin, de asemenea, mai iute pe măsură ce se maturizează.
Ardeii pot fi consumați în orice stadiu de dezvoltare, dar dacă doriți să culegeți ardei care sunt la fel de iute capot obține, așteptați recolta de ardei iute până când devin roșii.
Recoltarea și depozitarea ardeiului iute
Așa cum am menționat, puteți începe să culegeți ardei iute în aproape orice etapă, doar asigurați-vă că fructele sunt tari. Ardeii care rămân pe plantă după maturitate pot fi încă folosiți dacă sunt fermi. Rețineți că, cu cât tăiați mai des fructe, cu atât planta va înflori și va produce mai des.
Când sunteți gata să începeți recoltarea ardeiului iute, tăiați fructele din plantă cu o foarfecă ascuțită sau cu un cuțit, lăsând un pic de tulpină atașat de ardei. În general, este recomandat să purtați mănuși atunci când tăiați fructe din plantă pentru a evita iritarea pielii.
Ardeii care au fost recoltați în momentul în care încep să capete culoare vor continua să se coacă la temperatura camerei timp de trei zile. Cele care sunt mari pot fi consumate verzi.
Ardeiul iute recoltat poate fi păstrat la 55 grade F. (13 C.) timp de până la două săptămâni. Nu le depozitați la temperaturi mai scăzute de 45 de grade F. (7 C.) sau se vor înmuia și se vor zbârci. Dacă frigiderul nu este prea rece, spălați ardeii, uscați-i și apoi păstrați-i într-o pungă de plastic perforată în tocătoarea.
Dacă descoperiți că aveți un exces de ardei, prea mulți pentru a-i folosi rapid, încercați să-i murați sau să-i congelați fie proaspeți și tăiați cubulețe, fie prăjiți pentru utilizare ulterioară.
Recomandat:
Arderea ardeiului iute pe mâini: Cum să opriți arderea ardeiului iute pe piele
Dacă vă place să creșteți și să consumați ardei iute, atunci probabil că ați experimentat arsuri care îi însoțesc. Ce ajută ardeiul iute să ardă? Click aici
Dăunătorii ardeiului iute – Informații despre insectele comune ale ardeiului
Ardeii iute sunt un efect de descurajare eficient pentru mulți dăunători, dar ce afectează aceste plante picante? Cei mai mari vinovați sunt o mână de insecte și larvele lor, dar acestea pot fi tratate cu ușurință prin vigilență și metode organice de control. Află mai multe în acest articol
Cultivarea ardeiului iute în interior – Cum să aveți grijă de ardei iute în ghiveci
Căutați o plantă de apartament neobișnuită pentru decorul țării dvs.? Poate ceva pentru bucătărie, sau chiar o plantă drăguță de inclus cu o tavă de grădină cu ierburi de interior? Luați în considerare creșterea ardeiului iute în interior ca plante de apartament. Aflați mai multe despre cultivarea ardeiului de interior aici
Folosirea ardeiului iute pentru combaterea dăunătorilor - Cum să respingi dăunătorii cu ardei iute
Știm cu toții că spray-ul cu piper respinge băieții răi, nu? Deci nu este neapărat exagerat să crezi că ai putea respinge insectele dăunătoare cu ardei iute. Acest articol oferă informații suplimentare, inclusiv un respingător natural de dăunători de casă, folosind ardei iute
Cultivarea ardeiului iute – Cum să crești ardei iute acasă
Cultivarea plantelor de ardei iute este similar cu cultivarea ardeiului gras. Acest membru picant al familiei ardeiului a câștigat popularitate în întreaga lume pentru senzațiile înțepătoare pe care le infuzează în alimentele pe care ne place să le consumăm. Aflați cum să le creșteți în grădina dvs. aici
