2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Rumberries, cunoscute și sub numele de guavaberries, sunt originare din zonele de coastă din America Centrală și de Sud și din Caraibe, inclusiv Jamaica, Cuba, Bermuda și Insulele Virgine. Deși rumii cresc sălbatic în aceste zone, ele sunt uneori cultivate și în grădinile de acasă. Cu toate acestea, sunt foarte greu de cultivat și, în general, nu produc fructe timp de șase până la opt ani.
Boabele sunt gălbui-portocalii și extrem de acidulate. Cu toate acestea, devin mai dulci pe măsură ce se coace și devin violet intens sau negru. Dacă sunteți suficient de norocos să aveți acces la un arbore de rumen, puteți folosi boabele de mărimea unei afine în mai multe moduri. Te întrebi ce să faci cu rumi? Citiți mai departe pentru câteva idei pentru a vă stârni creativitatea.
Utilizări tradiționale de rum
Lichiorul de guavaberry este o băutură populară în Indiile de Vest, unde fructele de pădure sunt strecurate și amestecate cu zahăr și rom. Amestecul este fermentat și maturat. În Insulele Virgine, punch-ul cu rume este o băutură tradițională în timpul sărbătorilor festive de Crăciun.
Utilizări ale plantelor de guavaberry în grădină
Copacii de rumi sunt plante ornamentale atractive care, în mediul lor nativ, pot atinge înălțimi de 30 de picioare (8 m.) sau mai mult. Copacii cultivați tind să fie mai mici și să funcționezeprecum și arbuști sau copaci mici. Primăvara, arborii de rumen produc flori albe, delicate, cu smocuri, care arată ca și cum ar fi stropite cu zăpadă. Apicultorii cresc adesea copacii pentru nectarul dulce.
Cum se utilizează Rumberries
Rețetele cu rume nu sunt ușor de găsit, dar fructele de pădure pot fi înlocuite cu ușurință în aproape orice rețetă care necesită afine, fructe de soc, coacăze, agrișe sau alte fructe de pădure dulci-tartă.
Utilizările cu rume includ băuturi alcoolice, smoothie-uri, gemuri și jeleuri, precum și tarte, plăcinte și alte deserturi. Sosul de rume este delicios servit peste înghețată sau iaurt înghețat.
Păstrați rumele proaspete în frigider, unde se vor păstra câteva zile.
Recomandat:
Legume din istorie: cum erau legumele antice
Cât de diferite erau legumele în trecut? Hai să aruncăm o privire. Răspunsul te poate surprinde
Folosirea florilor în alimente – Idei interesante pentru rețete de flori comestibile
De la cuburi de gheață florale la prăjituri decadente acoperite cu petale de trandafir, florile comestibile vor duce cu siguranță mâncarea la următorul nivel. Încorporarea florilor comestibile în bucătărie poate fi făcută chiar și de bucătarii începători, având în vedere câteva aspecte importante. Aflați mai multe aici
La ce se folosește cicoarea – Idei de utilizare a cicoarei din grădină
Probabil ați auzit de cicoare și este posibil să aveți chiar această plantă ornamentală în grădina dvs. Dar este posibil să nu fii sigur ce să faci cu cicoarea sau cum poți începe să folosești cicoarea din grădină. La ce se folosește cicoarea? Click aici pentru a afla
Rețete și idei Mayhaw – Ce să faci cu Mayhaws
În afară de atractivitatea copacului pentru fauna sălbatică, utilizările Mayhaw sunt în primul rând culinare, deși copacul este destul de ornamental atunci când înflorește. Dacă puteți pune mâna pe unele dintre aceste fructe native, faceți clic pe acest articol pentru a afla ce să faceți cu mayhaws
Poți mânca panseluțe: Aflați despre rețete și idei de panseluțe
Sunt panselutele comestibile? Da! Pansetele sunt una dintre cele mai populare flori comestibile, atât pentru că le poți mânca sepale, cât și pentru că vin într-o gamă atât de largă de culori. Sunt populare consumate atât proaspete în salate, cât și confiate în deserturi. Află mai multe în acest articol
