2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Dacă vrei să-ți condimentezi grădina cu ierburi și să treci dincolo de pătrunjelul, cimbru și menta obișnuite, încearcă ajwain sau carambol, popular în bucătăria indiană. Este o plantă atractivă și ușor de cultivat pentru paturi și recipiente de interior. Ai nevoie doar de puține informații despre plantele de carambol pentru a începe să te bucuri de această plantă aromată și gustoasă.
Ce este Ajwain?
Ierburile tradiționale indiane ajwain (Trachyspermum ammi), care se mai numesc și carom, ajowan și buruiana episcopului, este atât o plantă culinară, cât și o plantă medicinală. Crește rapid și ușor, răspândindu-se și umplând spațiile din paturi. Frunzele sunt atractive și striate, așa că ajwain poate fi cultivat pentru a fi folosit în bucătărie, dar și pentru a fi delectat ca chenar sau ca ghemuțe în paturile ornamentale.
Frunzele au un gust proaspăt de plante, care amintește de cimbru. Puteți folosi, de asemenea, semințele la gătit, care seamănă cu semințele de chimen și au note de cimbru, anason și oregano. Frunzele sunt cel mai bine folosite proaspete în mâncăruri cu legume și iaurt, în timp ce semințele pot fi măcinate sau folosite întregi în curry, sosuri, chutney și linte.
Unele dintre utilizările medicinale tradiționale ale plantelor de carom includ o varietate de probleme digestive: stomac deranjat, gaze, diaree și abdomen.durere. De asemenea, a fost folosit pentru a trata infecțiile bacteriene și fungice, pentru astm și alte afecțiuni respiratorii, pentru a reduce tusea și ca diuretic.
Cum să cultivi carambolă în grădină sau în interior
Dacă locuiți într-un loc tropical, puteți cultiva carom în aer liber ca plantă perenă. În climă mai temperată, poate fi un anual în aer liber sau îl puteți cultiva în interior în recipiente. Aceasta este o plantă ușor de crescut, dar poate fi dificil de găsit. Dacă puteți găsi ajwain proaspăt într-o băcănie de specialitate indiană, puteți crește o plantă din butași.
Carom va crește în aproape orice tip de sol, dar preferă solul mai alcalin. Nu are nevoie de mult material organic și, odată ajuns în pământ, va avea nevoie doar de udare regulată și de lumina soarelui.
Asigurați-vă că solul se drenează bine și că nu îl udați în exces, iar plantele de carol ar trebui să înceapă să crească și să se răspândească. Evita sa plantezi undeva unde nu vrei sa umple spatii. Tinde să preia controlul, la fel ca menta.
Recomandat:
Cele mai bune ierburi de cultivat în sud: plantarea unei grădini de ierburi de sud
O gamă largă de ierburi înflorește în grădina de sud. Faceți clic aici pentru a afla despre grădinăritul cu plante medicinale din sud
Ce este o grădină de gem – Învață să-ți cultivi propriile conserve
Sigur, îl poți cumpăra, dar nu ar fi mai distractiv să-ți crești propriile conserve într-o grădină cu jeleu și gem? Faceți clic pe acest articol pentru a afla mai multe
Ce este o grădină magnetică cu ierburi – Idei de grădină pentru frigider de casă
Dacă nu aveți un exces de spațiu pentru ierburi în ghivece, ați putea lua în considerare o grădină cu ierburi magnetice. Aceste grădini sunt drăguțe, utile și distractiv de făcut. Pentru informații despre jardinierele magnetice cum să construiți o grădină de plante pe magneți, faceți clic pe acest articol
Informații despre pereții cu ierburi de bricolaj - Sfaturi despre realizarea jardinierelor verticale de grădină cu ierburi
Plantele care nu necesită adâncime adâncă a rădăcinilor sunt candidatii ideali pentru grădinile verticale. O grădină de perete cu ierburi este un exemplu perfect. Pot fi achiziționate jardiniere verticale de grădină cu plante medicinale în aer liber și interioare, dar puteți crea un perete cu plante de bricolaj? Click aici pentru mai multe informatii
Aspect grădină de ierburi - Aflați despre diferite modele de grădină cu ierburi
Designul grădinii cu ierburi variază în funcție de nevoile și preferințele designerilor lor. Ele diferă și în ceea ce privește scopul lor general. Puteți afla despre diferite modele de grădină cu plante medicinale în acest articol
