Semințele de arțar sunt comestibile – Aflați despre consumul de semințe din copaci de arțar

Cuprins:

Semințele de arțar sunt comestibile – Aflați despre consumul de semințe din copaci de arțar
Semințele de arțar sunt comestibile – Aflați despre consumul de semințe din copaci de arțar

Video: Semințele de arțar sunt comestibile – Aflați despre consumul de semințe din copaci de arțar

Video: Semințele de arțar sunt comestibile – Aflați despre consumul de semințe din copaci de arțar
Video: Plante salbatice comestibile mancate de stramosii nostri 2024, Decembrie
Anonim

Dacă întâmpinați o situație în care este nevoie să căutați hrană, este util să știți ce puteți mânca. Este posibil să existe câteva opțiuni despre care nu le cunoașteți. Poate îți amintești de elicopterele cu care te-ai jucat în copilărie, cele care au căzut de pe arțar. Sunt mai mult decât ceva cu care să te joci, deoarece conțin o păstaie cu semințe comestibile în interior.

Semințele de arțar sunt comestibile?

Elicopterele, numite și vârtej, dar cunoscute din punct de vedere tehnic sub numele de samare, sunt învelișul exterior care trebuie îndepărtat atunci când se mănâncă semințe de la arțar. Păstăile de sub înveliș sunt comestibile.

După ce decojiți învelișul exterior al samarei, veți găsi o păstaie care conține semințele. Când sunt tineri și verzi, primăvara, se spune că sunt cele mai gustoase. Unele informații le numesc o delicatesă de primăvară, deoarece în mod normal cad devreme în acel sezon. În acest moment, le puteți arunca crude într-o salată sau le puteți prăji împreună cu alte legume tinere și muguri.

Le puteți, de asemenea, să le scoateți din păstaie pentru a le prăji sau a le fierbe. Unii sugerează să le amestecați cu piure de cartofi.

Cum se recoltează semințele de la arțari

Dacă îți place să mănânci semințele de arțar, trebuie să le recoltezi înainteveverițele și alte animale sălbatice ajung la ei, deoarece și ei le iubesc. Semințele sunt de obicei suflate de vânt atunci când sunt gata să părăsească copacul. Copacii eliberează samarele când sunt copți.

Trebuie să le recunoașteți, pentru că elicopterele zboară departe de copac în vânt puternic. Informațiile spun că pot zbura până la 330 de picioare (100 m.) de copac.

Diferiți arțari produc samare în momente diferite în unele zone, astfel încât recolta poate dura o perioadă îndelungată. Adunați semințele de arțar pentru a le depozita, dacă doriți. Dacă le găsiți, puteți continua să mâncați semințe de la arțari prin vară și toamnă. Gustul devine puțin amar pe măsură ce se maturizează, așa că prăjirea sau fierberea este mai bună pentru semințele de mai târziu.

Disclaimer: conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a utiliza sau de a ingera ORICE plantă sau plantă în scopuri medicinale sau în alt mod, vă rugăm să consultați un medic, un herborist sau un alt profesionist potrivit pentru sfaturi.

Recomandat: