2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Castraveții mari și suculenți sunt în sezon doar pentru o perioadă scurtă. Piețele fermierilor și magazinele alimentare sunt pline cu ele, în timp ce grădinarii au culturi nebunești de legume. Cukes proaspete de vară trebuie păstrate dacă te îneci în ele. Conservarea este o opțiune, dar puteți deshidrata castraveții? Iată câteva idei de castraveți uscați, inclusiv metode și utilizări.
Poți deshidrata castraveții?
Se pare că poți usca aproape orice aliment, dar poți mânca castraveți deshidratați? Castraveții sunt ușor de conservat, la fel ca prunele sau nectarinele. Ca atare, ar fi logic ca consumul de castraveți uscați să fie la fel de gustos. Puteți pune orice aromă doriți și pe fructe. Mergi sărat sau dulce, fie funcționează minunat pe castraveți.
Folosirea unei recolte grozave de castraveți poate fi împovărătoare. În timp ce soiurile de decapare funcționează foarte bine la conserve, cele fără burple nu pot. Cu toate acestea, fac chipsuri grozave. Consumul de castraveți uscați este o opțiune excelentă pentru vegani și pentru cei care încearcă să evite chipsurile de cartofi din magazinul alimentar.
Le puteți usca într-un deshidratator sau într-un cuptor mic. Există o mulțime de opțiuni de condimente disponibile. Încercați sare și oțet, thailandeză, o întorsătură latină sau chiar greacă. Indiferent de condimentele pe care le puneți, va fi accentuat de dulceața naturală și crocantul castraveților.
Cum se usucă castraveții
Spălați castraveții și tăiați-i în felii egale. Folosiți o mașină de tăiat de bucătărie pentru a le menține pe toate egale sau globul ocular dacă aveți abilitățile de a folosi un cuțit.
Pentru chipsurile de deshidratare, aruncați-le în condimentele la alegere. Apoi, așezați-le într-un singur strat pe tigăile pentru uscător și porniți unitatea. Verificați după 12 ore și continuați să uscați până devine crocant.
La cuptor, pregătiți-le la fel, dar așezați-le pe foi de prăjituri sau pe tavi perforate pentru pizza. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade F. (77 C.) și puneți foile în cuptor. Gătiți la această temperatură scăzută timp de aproximativ trei ore.
Ce să faci cu castraveții deshidratați
Ești curios ce să faci cu castraveții deshidratați?
- Tratați-le ca chipsurile de cartofi și mâncați-le singure sau faceți o baie ușoară cu smântână sau iaurt simplu.
- Marumează-le și adaugă-le într-o salată pentru o crostanță de vară.
- Dacă le-ai făcut cu condimente mexicane, adaugă-le la toppingurile tale cu chili pentru o clipă satisfăcătoare.
- Puneți felii în sandvișul dvs. preferat.
- Zdrobiți-le și amestecați-le cu pane pentru a acoperi puiul sau folosiți-le ca condiment pentru orice mâncare.
Ideile de castraveți uscați sunt limitate doar la imaginația și gustul dvs. personal.
Recomandat:
Poți mânca dovleci verzi: Aflați despre consumul de dovleci verzi
Poți mânca dovleci verzi? Consumul de dovleac necoapt nu este probabil la fel de gustos ca fructele coapte, dar îți va face rău? Click aici pentru raspunsuri
Poți mânca frunze de fasole – Aflați despre consumul de verdeață de fasole
Ca și alte mazăre sau fasole, fasolea imprimă azot în sol pe măsură ce crește și se descompun. Fasolea este un ingredient de bază în multe bucătării, dar cum rămâne cu verdeața fava? Frunzele de fasole sunt comestibile? Aflați în acest articol
Spinii pe castraveți - Îndepărtarea țesuturilor de castraveți din fructele de castraveți înțepător
Dacă nu ați văzut niciodată spini pe castraveți, atunci s-ar putea să vă întrebați de ce s-au înțepăt castraveții mei și sunt normali castraveții spinoși? Să investigăm aceste întrebări și să aflăm răspunsurile din acest articol
Fapte despre arbori de castraveți - Puteți crește copaci de castraveți în peisajul de acasă
Cei mai mulți dintre noi sunt familiarizați cu arborii de magnolie cu florile lor frumoase și unice. Printre specii găsim magnolia de castraveți. Ce este un castraveți și care sunt cerințele pentru a crește castraveți? Aflați în acest articol
Ce sunt castraveții sălbatici: fapte și management despre castraveții sălbatici
Vița de castraveți sălbatici este atractivă și unii oameni o consideră demnă de statut ornamental. Pentru majoritatea grădinarilor, totuși, plantele de castraveți sălbatici sunt buruieni deranjante. Citiți aici pentru a afla mai multe informații despre castraveții sălbatici și pentru a obține sfaturi pentru controlul creșterii acestuia
