Ghid de cultivare a roșiilor galbene: tipuri de roșii care sunt galbene

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Roșiile cu fructe galbene au un gust diferit? Este evident că o varietate de roșii galbene poate adăuga culoare salatelor și tăvilor cu gustări, dar contează culoarea când vine vorba de aromă? Raspunsul este da. În plus, culoarea afectează nu numai gustul roșiilor, ci și conținutul său nutritiv.

Diferențe între roșiile care sunt galbene

În general, roșiile galbene sunt mai puțin acide și au un gust mai dulce decât cele roșii. Acest echilibru de aromă se datorează absenței licopenului, pigmentul care conferă roșiilor culoarea roșie. Roșiile galbene ar putea fi o alegere mai bună pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de acid, dar licopenul găsit în roșiile roșii este un antioxidant puternic legat de multe beneficii pentru sănătate.

Înseamnă asta că ar trebui să renunțăm la creșterea plantelor de roșii galbene? Absolut nu! Roșiile cu fructe galbene sunt mai mari în niacină, folat, sodiu și fosfor decât omologii lor roșii. Ca și alte culori de roșii, soiurile galbene oferă, de asemenea, cantități adecvate de vitamina C și potasiu.

Roșiile galbene sunt o alegere sănătoasă și, atunci când sunt combinate cu alte culori de roșii, pot crește atractivitatea vizuală și valoarea nutritivă a multor preparate culinare. În plus, fiecare soi de roșii galbene poate avea un ușor diferitaromă, inclusiv unele cu un gust fructat care nu se găsește în roșiile roșii tradiționale.

Regulament pentru cultivarea roșiilor galbene

Dacă te angajezi într-un proiect de cultivare a roșiilor galbene anul acesta, este bine să știi că cultivarea plantelor de roșii galbene nu este diferită de cultivarea celor roșii. Au nevoie de aceeași îngrijire de bază și sunt susceptibile la aceleași dăunători și probleme.

În plus, găsirea unui soi de roșii galbene potrivite nu este dificilă. Există multe soiuri și tipuri disponibile pentru a se potrivi cu clima, nevoile rezistente la boli și preferințele personale. În plus, multe dintre tipurile populare de roșii roșii au soiuri galbene corespunzătoare. Dacă nu sunteți sigur ce soi de roșii galbene să încercați, luați în considerare una dintre aceste opțiuni populare:

• Dr. Wyche’s Yellow – soi de moștenire de tip friptură de vită, cu aromă dulce și fructe mari. (80 de zile, nedeterminat)
• Golden Honey Bunch – Roșii struguri hibride cu o aromă dulce de miere. (60 de zile, nedeterminat)
• Golden Jubilee – Roșie mare de moștenire în stil glob, cu puține semințe și aromă ușoară. (80 de zile, nedeterminat)
• Nugget de aur – Roșii cherry de moștenire care produce o abundență de fructe de 1 inch (). (56 de zile, determinată)
• Italian Gold – roșii pastă de moștenire de tip rom, cu 5 oz. fructe carnoase, dulci. (90 de zile, determinată)
• Lemon Boy – Galben strălucitor, hibrid cu fructe rotunde, de mărime medie și aromă excelentă. (72 de zile, nedeterminat)
• Orange King – roșii de mărime medie, moștenire, cu dulce,carne de carne, care este perfectă pentru feliere. (70 de zile, determinată)
• Sun Gold – hibrid popular, roșie cherry, care se coace într-o nuanță de portocaliu auriu. (65 de zile, nedeterminat)
• Sun Ray – Soi de moștenire rotund, carnos, în formă de glob, cu aromă ușoară. (75 de zile, nedeterminat)
• Yellow Bell – Roșii de moștenire, pastă galbenă, cu o aromă bogată și dulce, perfectă pentru a face ketchup galben. (60 de zile, nedeterminat)
• Yellow Brandywine – O varietate de moștenire, de tip friptură de vită, care produce fructe mari, cărnoase. (90 de zile, nedeterminat)
• Yellow Pear – Varietate de moștenire, mini-pere care produce o multitudine de fructe de dimensiuni mici. (75 de zile, nedeterminat)
• Yellow Riesentraube – Soi de struguri de moștenire cu o aromă surprinzător de mare de roșii. (70 de zile, nedeterminat)