Tipuri de pătrunjel: aflați despre diferitele tipuri de pătrunjel pentru cultivare

Cuprins:

Tipuri de pătrunjel: aflați despre diferitele tipuri de pătrunjel pentru cultivare
Tipuri de pătrunjel: aflați despre diferitele tipuri de pătrunjel pentru cultivare

Video: Tipuri de pătrunjel: aflați despre diferitele tipuri de pătrunjel pentru cultivare

Video: Tipuri de pătrunjel: aflați despre diferitele tipuri de pătrunjel pentru cultivare
Video: All About Parsley 2024, Aprilie
Anonim

Pătrunjelul este o plantă cu aromă ușoară, iar frunzele de pătrunjel sunt adesea folosite pentru a crea garnituri atractive pentru o varietate de feluri de mâncare. Bogată în vitamine și minerale, planta verde ciufulită este un plus aromat pentru supe și alte delicii culinare. Deși pătrunjelul ondulat vechi este cel mai familiar, ați putea fi surprins că există multe feluri diferite de pătrunjel. Citiți mai departe pentru a afla despre diferitele tipuri de pătrunjel.

Tipuri și soiuri de pătrunjel

Mulți oameni cred că unele tipuri de pătrunjel sunt cele mai bune pentru garnitură, iar altele sunt cele mai potrivite pentru gătit. Încercați-le pe toate și puteți lua propria decizie cu privire la cele mai bune soiuri de pătrunjel!

Prunjel cret (comun) – Acest tip standard de patrunjel, versatil și ușor de cultivat, este atât decorativ, cât și comestibil. Soiurile de pătrunjel ondulat includ pătrunjel verde pădure și pătrunjel pitic ondulat extra, o varietate compactă, cu creștere rapidă.

Ptrunjelul cu frunze plate – Pătrunjelul cu frunze plate este în alt, atingând înălțimi mature de 24 până la 36 inchi (61 până la 91 cm.). Este apreciat pentru calitățile sale culinare și este mai aromat decât pătrunjelul creț. Pătrunjelul cu frunze plate include Titan, o varietate compactă care prezintă frunze mici, de culoare verde închis, zimțate; Frunză plată italiană, careare un gust ușor piperat și seamănă puțin cu coriandrul; și Giant of Italy, o plantă mare, distinctivă, care tolerează o varietate de condiții dificile de creștere. Tipurile de pătrunjel cu frunze plate sunt completări excelente pentru o grădină cu fluturi.

Prunjel japonez – Originar din Japonia și China, pătrunjelul japonez este o plantă perenă veșnic verde, cu o aromă oarecum amară. Tulpinile rezistente sunt adesea consumate ca țelina.

Prunjel de Hamburg – Acest pătrunjel mare are rădăcini groase, asemănătoare păstârnacului, care adaugă textura și aromă supelor și tocanelor. Frunzele de pătrunjel Hamburg sunt ornamentale și arată un pic ca ferigi.

Acum că știți despre cele mai comune soiuri de pătrunjel, puteți să le încercați pe toate și să vedeți pe care le preferați în bucătărie sau grădina de plante medicinale.

Recomandat: