2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Unul dintre cei mai ușor de crescut membri ai familiei cepei, eșalota (Allium cepa ascalonicum) nu numai că se maturizează mai repede, dar necesită mai puțin spațiu decât omologii lor. Cultivarea eșalotei în grădina ta este foarte ușor. Să ne uităm la cum să crească eșalotă.
Ce este o eșalotă?
Mulți oameni se întreabă: „Ce este o eșalotă?” Deși sunt adesea confundate cu ceapa verde și altele asemenea, eșalota este destul de diferită. Cu aroma lor ușoară de ceapă și usturoi, eșalota este considerată un ingredient esențial pentru aromatizarea aproape oricărui fel de mâncare. Cel mai distinctiv factor care deosebește eșalota de ceilalți membri ai familiei cepei poate fi găsit printr-o examinare atentă a bulbilor. Spre deosebire de ceapă sau praz, eșalota este alcătuită din căței, la fel ca cea a usturoiului. Pentru a profita la maximum de aceste plante gustoase din grădină, vă poate ajuta să practicați câteva sfaturi importante pentru cultivarea eșalotei.
Cum să crești eșalope
Cea mai bună modalitate de cultivare a eșalotei este în sol afanat, bine drenat, care a fost modificat cu materie organică. Ei preferă, de asemenea, zonele care primesc plin soare. Eșaloanele sunt adesea plantate la începutul primăverii sau de îndată ce solul este gestionabil în climă mai caldă. Plantați-le la aproximativ un inch sau doi (2,5-5 cm) adâncime, cu vârfurile ușor proeminentede la suprafața solului. Spați eșalotele la aproximativ 8 inchi (20 cm) una de ceal altă pentru a preveni supraaglomerarea.
Unele sfaturi pentru cultivarea eșalotei sunt că necesită udare temeinică odată plantată, dar vor necesita mai puțin pe măsură ce se maturizează, cu excepția condițiilor prea uscate. Odată ce sosește mijlocul primăverii, poate doriți să expuneți bulbii de eșalotă pentru a ajuta procesul de coacere, deoarece se dezvoltă mai bine deasupra solului. Cu toate acestea, un strat ușor de mulci va ajuta la reținerea umidității, menținând în același timp buruienile la minimum.
Când să recoltați eșalope
Când să recoltați eșalota poate fi dificil pentru unii, deoarece acest lucru depinde de obicei de momentul în care a avut loc plantarea. În general, plantările de toamnă sunt gata de recoltat iarna sau primăvara, în timp ce cele plantate primăvara pot fi recoltate în mijlocul verii până la începutul toamnei.
Recoltați eșalota când bulbii au aproximativ 1/4 inch (6 mm) în jur, dar așteptați ca frunzele să îngălbenească înainte de a le ridica. Pentru un sezon prelungit de recoltare, plantați și recoltați mai întâi cea mai mare eșalotă, replantând bulbi mai mici în locul lor pentru a le recolta mai târziu.
Cum se păstrează eșaloanele
Odată ce salota este recoltată, orice bec nefolosit trebuie păstrat. Aruncați orice bec care pare moale sau învinețit. Scuturați pământul odată ridicat din sol și lăsați eșalotele să rămână într-o zonă caldă și uscată timp de aproximativ o săptămână înainte de depozitare, apoi puneți-le într-o pungă de plasă și depozitați-le într-un loc răcoros și uscat.
Cultivarea eșalotei este ușoară și necesită puțină îngrijire, în afară de udarea ocazională. Acesti mici bulbi rezistenti sunt rareori afectati de probleme; cu toate acestea, ar trebui să practicați rotația culturilor fiecareîn alt an sau cam așa ceva, mai ales în zonele în care a fost cultivată anterior ceapă.
Urmând aceste sfaturi pentru cultivarea eșalotei, ar trebui să puteți adăuga cu ușurință aceste legume delicioase în grădina dvs.
Recomandat:
Informații despre plante Achocha - Sfaturi despre creșterea plantelor Achocha în grădină
Dacă nu ați reușit să creșteți castraveți, nu renunțați încă la toate castravetele. Încercați să creșteți achocha, un înlocuitor mai rezistent de castraveți. Ce este achocha? Faceți clic pe următorul articol pentru răspuns
Informații despre plante heleborine: informații despre creșterea orhideelor Epipactis sălbatice
Epipactis helleborine, adesea cunoscută ca doar helleborine, este o orhidee sălbatică care nu este originară din America de Nord, dar care și-a prins rădăcini aici. Ele pot crește într-o varietate de condiții și condiții și sunt agresive și pline de buruieni în unele zone. Află mai multe despre ei aici
Informații despre plante rosinweed - Sfaturi despre creșterea plantelor de rosinweed în grădina dvs
O floare sălbatică asemănătoare floarea-soarelui, roinweed (Silphium integrifolium) este numită după seva lipicioasă care curge din tulpinile tăiate sau rupte. Cultivarea plantelor de roinweed nu ar putea fi mai ușoară. Faceți clic pe următorul articol pentru a afla despre cultivarea roinweed în grădini
Informații despre cătină: Sfaturi despre creșterea plantelor de cătină Informații despre cătină: Sfaturi despre creșterea plantelor de cătină
Numită și plante Seaberry, cătină are multe specii, dar toate au caracteristici comune. Pentru mai multe informații despre cătină, acest articol vă va ajuta. Apoi puteți decide dacă această plantă este potrivită pentru dvs
Perlit Informații despre sol - Informații despre creșterea plantelor în perlit
E posibil să fi cumpărat pământ pentru ghivece și să fi observat ceea ce par a fi bile minuscule de polistiren în mediu. După ce ai auzit de perlit, s-ar putea să te întrebi dacă bilele sunt perlit și, dacă da, la ce folosește perlitul? Aflați mai multe aici
