Îngrijirea mazării de grădină – Cum și când să plantezi mazăre

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Mazărea este leguminoase gustoase, hrănitoare, care nu sunt greu de cultivat. Există mazăre pentru decojire și cele cu păstăi comestibile, cum ar fi boia de zahăr și mazărea de zăpadă. Toate sunt delicioase și necesită doar puțină îngrijire atunci când se plantează și se cultivă pentru o recoltă reușită. Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți mazărea în grădina dvs. și de ce au nevoie aceste legume pentru a se dezvolta.

Cum și când să plantăm mazăre

În primul rând, asigură-te că ai cel mai bun loc pentru cultivarea mazărei. Aceste plante au nevoie de soare plin și de sol care drenează bine. Au nevoie de mai puțină fertilizare decât multe alte legume, așa că adăugarea unui pic de compost în sol înainte de plantare este de obicei adecvată. Pentru a cultiva mazărea, alegeți o locație în care să poată crește un spalier sau o altă structură.

Mazărea este plante cu vreme rece. Dacă le semănați prea târziu primăvara, se pot lupta în lunile mai calde. Acestea pot fi printre cele mai timpurii plante pe care le începeți în fiecare an. De îndată ce pământul este lucrabil și dezghețat, începeți să semănați mazărea direct în aer liber. Nu este nevoie să începi înăuntru. Semănați semințele la o adâncime de aproximativ un inch (2,5 cm).

Nu este strict necesar să tratați mazărea cu un inoculant înainte de plantare, dar dacă nu ați plantat niciodatăleguminoase în această zonă a solului înainte, poate ajuta la îmbunătățirea creșterii. Puteți găsi inoculant la orice magazin de grădină. Este o bacterie naturală care ajută leguminoasele precum mazărea să transforme azotul din aer într-o formă pe care plantele le pot folosi în sol.

Îngrijirea mazării de grădină

Creșterea mazărei este destul de ușoară, dar este nevoie de ceva întreținere pe tot parcursul sezonului de vegetație:

• Apă numai atunci când nu plouă suficient pentru a oferi aproximativ un inch (2,5 cm) de apă pe săptămână. Primăvara este de obicei umedă, așa că în câțiva ani nu va trebui să udați deloc.
• Aplicați mulci în jurul mazării în creștere pentru a menține umezeala și a minimiza creșterea buruienilor.
• Fii atent la daune cauzate de viermi tai și afidele.
• Pentru a preveni bolile, udați întotdeauna plantele de mazăre de la bază, direct pe sol. De asemenea, asigurați-vă că plantele au spațiu adecvat între ele pentru fluxul de aer.

Recoltarea mazării la momentul potrivit este esențială. Se maturizează rapid și devin necomestibile. Odată ce păstăile încep să se încarneze cu mazăre, verificați-le zilnic. Culegeți mazărea imediat ce păstăile au atins dimensiunea maximă. Dacă credeți că păstăile sunt gata, alegeți una și mâncați-o. Ar trebui să aibă pielea subțire, dulce și fragedă.

Mazărea se păstrează cel mai bine dacă o răciți rapid. Scufundați-le în apă rece imediat după recoltare și apoi păstrați-le la frigider. Mazărea poate fi păstrată mai mult timp prin congelare sau conservare.