Plantarea verzei chinezești: varză chinezească care crește în grădină

Cuprins:

Plantarea verzei chinezești: varză chinezească care crește în grădină
Plantarea verzei chinezești: varză chinezească care crește în grădină

Video: Plantarea verzei chinezești: varză chinezească care crește în grădină

Video: Plantarea verzei chinezești: varză chinezească care crește în grădină
Video: Cum se cultivă varza chinezească 2024, Noiembrie
Anonim

Ce este varza chinezească? Varza chinezeasca (Brassica pekinensis) este o leguma orientala care se foloseste foarte mult in sandviciuri si salate in loc de salata verde. Frunzele sunt fragede ca salata verde chiar dacă este o varză. Spre deosebire de varza obișnuită, nervurile groase din frunze sunt de fapt dulci și fragede. Cultivarea varzei chinezești este un plus excelent pentru orice grădină de legume.

Cum se cultivă varza chinezească

Când vă gândiți să plantați varză chinezească, trebuie să vă amintiți că puteți cultiva o recoltă de iarnă devreme sau la mijlocul iernii sau o recoltă de primăvară. Pur și simplu nu vă plantați varza prea târziu, altfel va ridica tulpini de flori înainte de a face capete, ceea ce va priva planta de nutrienți.

Unul dintre pașii pentru a crește varza chinezească este pregătirea solului. Plantarea varzei chinezești necesită un sol greu care să rețină umiditatea. Nu doriți să aveți solul prea umed, deoarece poate putrezi planta. Pentru ca varza chinezească să crească bine în timpul sezonului, ar trebui să fertilizați solul înainte de plantare. De asemenea, asigurați-vă că plantele primesc suficientă apă, dar nu prea multă, pe tot parcursul sezonului.

Plantarea varzei chinezești se poate face de la sfârșitul verii până la toamnă (august până în octombrie) pentru o recoltă timpurie a iernii sau la mijlocul iernii, sau iarna (ianuarie) pentru unrecolta de primavara. Totul depinde de momentul în care vrei să îți fie recoltată varza. Când plantați iarna, doriți ca varza chinezească în creștere să fie protejată de frig, gheață și îngheț pe măsură ce se maturizează.

Cultivarea verzei chinezești se face cel mai bine atunci când plantele sunt la o distanță de 10 inchi (25 cm). Acest lucru oferă capete mai mici, care sunt grozave pentru uz casnic. De asemenea, doriți capete de două până la trei kilograme, așa că plantați-le în rânduri duble pentru a menține dimensiunea capetelor mai mică.

Dacă plantați din semințe, asigurați-vă că puneți semințele la 1/4 până la 1/2 inch (0,6 până la 1,2 cm) adâncime și la 3 inchi (7,6 cm) una dintre ele. Când varza chinezească în creștere are o înălțime de 4 până la 5 inchi (10-13 cm), puteți subția plantele la aproximativ 10 inchi (25 cm) una dintre ele.

Recoltarea plantelor de varză chinezească

Când recoltați varza, asigurați-vă că alegeți varză chinezească de la prima plantare începută, dacă ați plantat eșalonat pentru culturi continue.

Luați capetele și curățați-le de frunze rumenite sau deteriorate de insecte pe exterior și înfășurați-le ferm în plastic, astfel încât să se păstreze la frigider câteva săptămâni.

Varza chinezească este o legumă grozavă de inclus în toate salatele tale.

Recomandat: