2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Sezonul tău de vegetație se apropie de sfârșit și dovleceii tăi nu sunt copți. Poate că te confrunți deja cu o vreme geroasă, iar dovleacul tău verde necoapt încă lâncește pe viță. Îți poți salva în continuare recolta de dovleac cu câțiva pași simpli. Dovleceii verzi necoapți nu trebuie să fie neapărat de aruncat. Citiți mai departe pentru câteva sfaturi despre maturarea dovleacului.
Cum se coace dovleceii
Folosind un cuțit ascuțit și steril, mergeți mai departe și îndepărtați toate fructele de dovleac din viță de vie, lăsând un inch sau doi (2,5-5 cm) de tulpină pe fiecare. Spălați-le ușor și bine în apă și săpun blând și clătiți-le bine. De asemenea, o modalitate excelentă de a vă asigura că nu transportă mucegai sau bacterii în procesul de coacere este să le scufundați în apă rece care conține puțin înălbitor. Nouă părți de apă la o parte de înălbitor este suficient. Dacă nu sunt foarte curați, ar putea dezvolta pete de la boli transmise de sol pe măsură ce se coace.
Odată ce sunt uscate, întindeți fructele de dovleac într-un loc cald și însorit. Ar trebui să fie de aproximativ 80 până la 85 de grade F. (27-29 C.), cu o umiditate în jur de 80 până la 85 la sută. O masă cu efect de seră sau un pervaz însorit ar putea fi perfecte pentru ca dovleceul tău verde necoapt să se vindece și să termine procesul de coacere. Evitați să le puneți lângă alte fructe în această perioadă de întărire.
Perioada de timp pentru maturarea dovleacului
Verifică-țivindecarea dovleceilor ocazional, întorcându-le pe fiecare la fiecare câteva zile pentru a vă asigura că se coace uniform. Poate dura până la două săptămâni înainte ca acestea să fie în sfârșit coapte și gata de depozitare.
Dovleceii nu sunt copți până când coaja nu devine fermă și tare, iar fructele sunt colorate uniform.
Păstrați dovleceii copți într-un loc răcoros și uscat, unde temperatura se menține între 50 și 55 de grade F. (10-13 C.). O cămară rece sau chiar o cutie la subsol funcționează bine. Deoarece nu s-au copt natural pe viță de vie, veți dori să le folosiți mai întâi pe cele coapte manual.
Nimeni nu vrea să irosească mâncarea perfect frumoasă din grădină. Salvarea și vindecarea recoltei de dovleac verde necoaptă va oferi o delicatețe grozavă de avut la îndemână în anotimpurile răcoroase.
Recomandat:
Pepeni verzi cu pepeni verzi - Cum se controlează ofilirea pepenilor verzi
Fusarium ofilirea pepenelui verde este o boală fungică agresivă care se răspândește din sporii din sol. Ce poți face cu pepenii verzi cu ofilire fusarium? Boala poate fi controlată sau tratată? Aflați cum să gestionați ofilirea fusarium pe pepeni verzi în acest articol
Fructele de afine nu se vor coace - De ce nu se coace afinele mele
Ați plantat niște afine și așteptați cu nerăbdare prima recoltă, dar fructele de afine nu se vor coace. De ce nu se coace afinele tale?
Motive pentru pepenii verzi mici - Ce să faci pentru pepenii verzi care nu cresc
Pepenele verde vine într-o multitudine de soiuri și variază în mărime de la uriaș la dimensiuni individuale mici. Deci, ce se întâmplă dacă cultivați pepeni verzi și observați creșterea pipernicită a pepenilor? Nu vă faceți griji. Acest articol vă va ajuta
Smochinele nu se vor coace: de ce smochinele nu se mai coace pe copac
O întrebare frecventă pe care o au grădinarii cu smochini este a??cât timp durează un smochin să se coacă pe copac?a?? Răspunsul la această întrebare nu este un răspuns direct. Află de ce în acest articol
Cultivarea pepenilor verzi: Cum să crești pepeni verzi
Pepenele verde este un fruct de sezon cald iubit de aproape toată lumea. Într-o zi fierbinte de vară, nimic nu are un gust mai bun decât o felie frumoasă de pepene verde. Aflați cum să creșteți pepeni verzi în articolul următor
