2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Planta de salsiful (Tragopogon porrifolius) este o legumă de modă veche, care este foarte greu de găsit în magazinul alimentar, ceea ce înseamnă că salsiful ca plantă de grădină este distractiv și neobișnuit. Denumirile comune pentru această legumă includ planta de stridii și stridiile vegetale, datorită aromei sale distincte de stridii. Plantarea salsifului este ușoară. Să aruncăm o privire la ceea ce este necesar pentru a crește salsiful.
Cum să plantezi salsifi
Cea mai bună perioadă pentru a planta salsif este primăvara devreme în zonele care zăpadă și toamna devreme în zonele în care zăpada nu cade. Este nevoie de aproximativ 100 până la 120 de zile pentru ca plantele de salsifi să atingă dimensiunea de recoltare și preferă vremea rece. Când crești salsif, vei începe cu semințe. Plantați semințele de salsif la aproximativ 1 până la 2 inchi (2,5-5 cm.) una dintre ele și ½ inch (1 cm.) adâncime. Semințele ar trebui să germineze în aproximativ o săptămână, dar pot dura până la trei săptămâni pentru a încolți.
După ce semințele de salsif au încolțit și au o înălțime de aproximativ 2 inchi (5 cm.), subțiază-le la o distanță de 2 până la 4 inchi (5-10 cm).
Sfaturi pentru îngrijirea salsifului
Cultivarea salsifului va necesita plivitul frecvent. Deoarece are o creștere lentă, buruienile cu creștere rapidă o pot depăși rapid și pot sufoca planta de salsif.
Cel mai bine este să crești salsif în sol afânat și bogat. La fel ca morcovii și păstârnacul,cu cât este mai ușor pentru rădăcini să pătrundă în sol, cu atât rădăcinile vor crește mai mari, ceea ce va duce la o recoltă mai bună.
Când creșteți salsif, este, de asemenea, important să păstrați planta bine udată. Udarea uniformă și adecvată va împiedica rădăcinile de salsif să devină fibroase.
De asemenea, asigurați-vă că umbriți plantele în timpul temperaturilor ridicate. Salsiful crește cel mai bine la temperaturi mai scăzute și poate deveni dur dacă temperaturile cresc peste 85 de grade F. (29 C.) Umbrirea salsifiului la astfel de temperaturi vă poate ajuta să vă păstrați salsiful fraged și gustos.
Când și cum să recoltezi salsifi
Dacă ți-ai plantat salsiful primăvara, îl vei recolta în toamnă. Dacă ai plantat salsif toamna, îl vei recolta primăvara. Majoritatea grădinarilor care cresc salsif recomandă să așteptați până când câteva înghețuri au lovit planta înainte de recoltare. Gândul este că frigul va „îndulci” rădăcina. Acest lucru poate fi adevărat sau nu, dar nu strica să crești salsif în pământ în timp ce este îngheț pentru a prelungi timpul de depozitare.
La recoltarea salsifiului, rețineți că rădăcinile pot coborî cu un picior complet (31 cm.), iar ruperea rădăcinii poate reduce dramatic timpul de depozitare. Din acest motiv, atunci când recoltați salsif, doriți să vă asigurați că ridicați întreaga rădăcină din pământ fără a o rupe. Utilizați o furculiță sau o lopată, săpați de-a lungul plantei, asigurându-vă că permiteți evitarea rădăcinii pe măsură ce coborâți. Ridicați ușor rădăcina din pământ.
Odată ce rădăcina este scoasă din pământ, îndepărtează murdăria și îndepărtează vârfurile. Permiterădăcina recoltată să se usuce într-un loc răcoros și uscat. Odată ce rădăcina este uscată, puteți continua să o păstrați într-un loc răcoros și uscat sau în frigider.
Recomandat:
Plantarea copacilor în primăvară - Sfaturi pentru plantarea copacilor și plantarea arbuștilor în primăvară
Care arbuști și copaci se descurcă mai bine cu plantarea de primăvară? Citiți mai departe pentru informații despre ce să plantați primăvara, precum și câteva sfaturi pentru plantarea copacilor
Creșterea Pothos în aer liber: Sfaturi pentru plantarea Pothos în grădină
Pothos este o plantă de interior extrem de iertătoare, dar ce zici de cultivarea pothosului în aer liber? Poți să crești pothos în grădină?
Cultivarea salsifiului negru - Aflați despre îngrijirea legumelor rădăcinoase Scorzonera
Dacă bântuiți piața locală de fermieri, fără îndoială veți ajunge să găsiți acolo ceva ce nu ați mâncat niciodată. Un exemplu în acest sens ar putea fi rădăcina scorzonera, cunoscută și sub numele de salsif negru. Ce este rădăcina scorzonera și cum crești salsiful negru? Click aici
Arbuști Hebe: creșterea și plantarea Hebe în grădină
Interesantul arbust hebe include numeroase specii, așa că sigur vei găsi una care să se potrivească nevoilor tale. Arbuștii Hebe sunt ușor de întreținut. Aflați despre cultivarea și plantarea arbuștilor hebe în acest articol
Plantarea succesiunii în grădina dvs.: Ce este plantarea succesivă
Ați plantat vreodată o legumă și ați constatat că s-a stins înainte de sfârșitul sezonului? Dacă ți s-a întâmplat vreodată acest lucru, ai beneficia de plantarea succesivă a legumelor. Citiți aici pentru a afla mai multe
