Cultivarea semințelor de muștar: Cum să plantezi semințe de muștar

Cuprins:

Cultivarea semințelor de muștar: Cum să plantezi semințe de muștar
Cultivarea semințelor de muștar: Cum să plantezi semințe de muștar

Video: Cultivarea semințelor de muștar: Cum să plantezi semințe de muștar

Video: Cultivarea semințelor de muștar: Cum să plantezi semințe de muștar
Video: How to Grow and Harvest Mustard Seeds 2024, Noiembrie
Anonim

Mulți oameni nu realizează că o plantă de semințe de muștar este aceeași plantă cu o plantă de verdeață de muștar (Brassica juncea). Această plantă versatilă poate fi cultivată ca legumă și mâncată ca și alte verdețuri sau, dacă se lasă să înflorească și să meargă la sămânță, semințele de muștar pot fi recoltate și folosite ca condiment în gătit sau măcinate într-un condiment popular. A învăța cum să crești semințe de muștar este ușor și plin de satisfacții.

Cum să plantezi semințe de muștar

Plantele cu semințe de muștar sunt în mod normal crescute din semințe, dar pot fi cultivate și din răsaduri achiziționate. La selectarea semințelor de muștar pentru plantare, orice plantă de muștar cultivată pentru verdeață poate fi cultivată și pentru semințe de muștar.

Plantează semințele de muștar cu aproximativ trei săptămâni înainte de ultima dată la îngheț. Deoarece veți recolta sămânța de muștar, nu este nevoie să utilizați plantarea succesivă, așa cum faceți cu verdeața de muștar. Plantați semințele de muștar la aproximativ 1 inch (2,5 cm) una dintre ele. Odată ce încolțesc, subțiază răsadurile, astfel încât să fie la 6 inci (15 cm.) una dintre ele. Plantele de muștar cultivate pentru semințe sunt plantate mai departe decât plantele cultivate doar pentru frunze, deoarece planta de muștar va deveni mult mai mare înainte de a înflori.

Dacă plantați răsaduri de muștar achiziționate, plantați și aceștia la distanță de 6 inchi.

Cum să creștiSemințe de muștar

Odată ce plantele de semințe de muștar încep să crească, au nevoie de puțină îngrijire. Se bucură de vremea rece și vor înflori rapid pe vreme mai caldă. Deși acest lucru poate părea un lucru grozav dacă doriți să creșteți semințe de muștar, nu este. Plantele de muștar care năpădesc din cauza vremii calde vor produce flori și semințe sărace. Cel mai bine este să le mențineți în ciclul lor normal de înflorire pentru a putea recolta cele mai bune semințe de muștar.

Plantele cu semințe de muștar au nevoie de 2 inchi (5 cm.) de apă pe săptămână. În mod normal, pe vreme rece, ar trebui să obțineți suficiente precipitații pentru a furniza acest lucru, dar dacă nu, va trebui să faceți udare suplimentară.

Plantele cu semințe de muștar nu au nevoie de îngrășământ dacă au fost plantate în pământ de grădină bine modificat, dar dacă nu ești sigur dacă solul tău este bogat în nutrienți, poți adăuga un îngrășământ echilibrat la rădăcini odată ce plantele sunt 3-4 inchi (8-10 cm.) înălțime.

Cum se recoltează semințele de muștar

Plantele de muștar vor înflori în cele din urmă și vor ajunge la sămânță. Florile plantei cu semințe de muștar sunt în general galbene, dar unele soiuri au flori albe. Pe măsură ce floarea de muștar crește și se maturizează, va forma păstăi. Ai grijă ca aceste păstăi să înceapă să devină maro. Un alt semn că vă apropiați de momentul recoltării va fi că frunzele plantei vor începe să îngălbenească. Aveți grijă să nu lăsați păstăile pe planta de semințe de muștar prea mult timp, deoarece acestea se vor deschide când sunt complet coapte și recolta de semințe de muștar se va pierde.

Următorul pas în recoltarea semințelor de muștar este îndepărtarea semințelor din păstăi. Poți face asta cu mâinile tale sau poțipuneți capetele de flori într-o pungă de hârtie și lăsați-le să se termine de maturare. Păstăile se vor deschide singure în una sau două săptămâni, iar o agitare ușoară a pungii va scutura majoritatea semințelor de muștar.

Semințele de muștar pot fi folosite proaspete, dar, ca și alte ierburi și condimente, dacă intenționați să le păstrați pe termen lung, vor trebui să fie uscate.

Recomandat: