Creșterea plantelor de bere rădăcină - Cum se utilizează o plantă de bere rădăcină

Cuprins:

Creșterea plantelor de bere rădăcină - Cum se utilizează o plantă de bere rădăcină
Creșterea plantelor de bere rădăcină - Cum se utilizează o plantă de bere rădăcină

Video: Creșterea plantelor de bere rădăcină - Cum se utilizează o plantă de bere rădăcină

Video: Creșterea plantelor de bere rădăcină - Cum se utilizează o plantă de bere rădăcină
Video: Este buna sau nu berea pentru plante #ingrijireaflorilor 2024, Noiembrie
Anonim

Dacă vă place să creșteți plante neobișnuite și interesante sau dacă doriți doar să aflați despre ele, este posibil să citiți acest articol pentru a afla despre plantele de bere rădăcină (Piper auritum). Dacă vă întrebați cum este folosită o plantă de bere rădăcină, răspunsul se găsește mai jos. O plantă de bere rădăcină care crește în grădină oferă un parfum interesant și are o multitudine de utilizări în bucătărie.

O plantă de bere rădăcină, cunoscută și sub denumirea de Hoja Santa, frunză sfântă sau frunză de ardei mexican, care crește în grădină oferă aroma berii de rădăcină și frunze mari, blănoase, în care să înfășori alimentele și să le ofere o notă de rădăcină. aroma de bere. Un arbust veșnic verde sau un copac mic în zonele USDA 10 și 11, plantele de bere rădăcină sunt plante perene erbacee în zonele USDA 8 și 9.

Florile plantei de bere rădăcină nu sunt arătatoare și uneori nici măcar nu sunt vizibile. Plantele de bere rădăcină sunt folosite în principal ca ingrediente culinare sau, în unele zone, ca medicamente.

Cum se utilizează o plantă de bere rădăcină?

Originară din Mexic, această plantă are o diversitate de utilizări. Frunzele plantei de bere rădăcină sunt gătite la abur și folosite ca împachetări în multe feluri de mâncare native. De asemenea, frunzele pot fi tocate pentru a fi folosite la gătit sau la salate.

Informațiile despre plantele de bere rădăcină spun că acestea sunt folosite și în scopuri medicinale ca ajutor pentru digestie și pentru a calma bebelușii cu colici. Frunzele sunt înmuiate în alcool și folosite pe sânii femeilor pentru a crește producția de lapte. Alte informații spun că este folosit pentru bronșită și astm.

Cu toate acestea, în Statele Unite, FDA a interzis utilizarea sa comercială ca aromă de bere rădăcină în anii 1960, deoarece conține ulei de safrol, despre care se știe că este cancerigen la animale.

Ținând cont de acest fapt, poate doriți să-l creșteți pentru parfumul din grădină și nu pentru uz culinar. Unele surse consideră că este toxic; alte informații nu sunt de acord.

Îngrijirea plantelor de bere rădăcină este simplă atunci când planta este cultivată într-o zonă caldă. Plantați-l în plin soare la umbră parțială, hrăniți-l și udați ocazional.

Îngrijirea plantelor de bere rădăcină poate fi neglijată fără pierderea plantei, dar frunzișul cel mai atractiv rezultă dintr-o îngrijire adecvată. Planta nu va supraviețui la temperaturi de îngheț.

Acum că ați învățat despre plantele de bere rădăcină, numite și frunza de ardei mexican, le puteți crește într-o grădină parfumată pentru parfumul minunat.

Recomandat: