Ripening Of Spaghetti Squash - Cum se coace dovlecelul după cules
Ripening Of Spaghetti Squash - Cum se coace dovlecelul după cules

Video: Ripening Of Spaghetti Squash - Cum se coace dovlecelul după cules

Video: Ripening Of Spaghetti Squash - Cum se coace dovlecelul după cules
Video: When and How to Harvest Spaghetti Squash 2024, Noiembrie
Anonim

Înainte de a începe să recoltați dovlecei spaghetti, trebuie mai întâi să determinați dacă dovleceii sunt copți și gata să fie tăiați din viță de vie. Este întotdeauna cel mai bine dacă maturarea dovleacului spaghetti are loc pe viță de vie, totuși, dacă primul îngheț puternic al iernii vine puțin mai devreme decât era de așteptat, atunci este posibil să luați dovlecei spaghetti de pe viță și să îi lăsați să continue. coace. Vom vorbi despre asta puțin mai târziu.

Determinarea maturității dovleacului spaghetti

Pentru a recolta corect dovlecei spaghetti, trebuie să înveți cum să stabilești dacă dovleceii spaghetti sunt sau nu copți. Când dovleacul a devenit galben auriu sau gălbui închis, este de obicei gata pentru a fi cules.

Coaja dovleacului va fi foarte groasă și tare. Dacă folosești unghia pentru a înțepa dovleceii, vei ști că este copt dacă unghia nu pătrunde în dovleac. Nu ar trebui să existe puncte moi pe dovleac. În plus, vița de vie se va încreți, va muri și va deveni maro când dovleceii sunt copți și gata pentru cules.

Dovleceii se pot coace din viță de vie?

Una dintre cele mai frecvente întrebări cu privire la maturarea dovleacului de iarnă este: „Se va coace dovleceii spaghetti de pe viță de vie?” Din păcate, răspunsul depinde de cât de matur este dovlecelul. Dacă poți să bati pe dovleac și sună și se simte oarecum solid, probabil că ești gata să pleci. Cu toate acestea, dacă este încă moale, atunci nu se va coace din viță de vie.

Cum se coace dovleceii după cules

Dacă la sfârșitul sezonului de vegetație, care este în general la sfârșitul lunii septembrie sau, eventual, chiar la începutul lunii octombrie, aveți dovlecei necoapți de care trebuie să-i coaceți din viță de vie, nu vă temeți, deoarece se poate face. Nu trebuie să pierzi acel dovleac verde, așa că nu îndrăzni să-l arunci! În schimb, iată ce trebuie să faci:

  • În primul rând, recoltați toți dovleceii spaghetti verzi și necoapți și tăiați-i din viță de vie (nu uitați să lăsați câțiva inci (5 cm) de viță de vie).
  • Clătiți dovleceii și uscați-i.
  • Găsiți un loc cald și însorit pentru ca dovleceii să se așeze și să se coacă. Dovleceii nu se pot coace fără o cantitate adecvată de lumină solară. Asigurați-vă că partea verde a dovleacului primește cea mai mare lumină solară.

Asta este. Odată copți, dovleceii tăi spaghetti ar trebui să capete o culoare galben-aurie frumoasă.

Recomandat: