Îngrijirea șofranului în interior - Cum să crești crocusuri cu șofran în interior

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Șofranul (Crocus sativus) este cu ușurință cel mai scump condiment de pe piață, motiv pentru care ar putea fi o idee bună să înveți despre cultivarea șofranului în interior. Îngrijirea crocusului de șofran nu este mai dificilă decât cea a oricărui alt tip de bulb. Un crocus de șofran este doar soiul tău de grădină de toamnă; cheltuiala vine în recoltarea intensivă a stigmatelor sau a firelor de șofran. Fiecare fir trebuie ales manual în momentul cel mai oportun; prea târziu și stigmatele se vor degrada.

Cum să cultivi șofranul în interior

În primul rând, când cultivați șofran în interior, veți dori să achiziționați bulbii. Asigurați-vă că cumpărați de la o casă de semințe de renume și că bulbii sunt crocus de șofran și nu crocus de luncă de toamnă - Crocus sativus, nu Colchicum autumnale.

Notă: pentru a ne da seama câte cormuri trebuie să comandați, regula generală este de trei fire per persoană ori numărul de persoane din familie ori numărul de feluri de mâncare cu șofran. realizat pe an. De exemplu, dacă o familie de patru persoane are mâncăruri cu șofran o dată la două luni sau cam asa ceva, au nevoie de 24 de plante.

Crocusul de orice fel va putrezi dacă este plantat în sol umed, așa că plantarea de crocus de șofran în interior va asigura ca bulbul sau cormii să nu putrezească. Furnizorul dvs. de becuri vi le va trimitela momentul potrivit pentru plantare și/sau consultați-i cu privire la clima și locația dvs., dar ar trebui să fie plantați în toamnă.

Așezați 1 până la 2 inchi (2,5-5 cm) fie pietriș fin, fie nisip grosier în partea de jos a unei jardiniere de 6 inchi (15 cm). Umpleți restul recipientului cu un mediu de ghiveci bogat, bine drenat. Săpați o gaură de 2 până la 3 inci (5-7,5 cm) și puneți rădăcina cormului cu partea în jos (punctele în sus!) în ea, apoi acoperiți cu pământ. Distanțați becurile la 2 până la 3 inchi (5-7,5 cm).

Puneți crocusurile de șofran înăuntru într-o cameră rece de 35-48 F (2-9 C.), unde vor avea patru până la șase ore de soare în fiecare zi. Udă ușor becurile din două în două zile până când frunzișul asemănător iarbă începe să se stingă, de obicei în jurul lunii aprilie. În acest moment, mutați recipientul într-o zonă mai caldă pentru a simula temperaturile de primăvară între 50-70 F (10-21 C.).

Îngrijire suplimentară pentru interiorul șofranului

Îngrijirea cu udare a crocusului de șofran în această etapă ar trebui reluată. Reporniți regimul de udare din două în două zile.

Stigmale din flori - vor fi trei pe floare - trebuie recoltate din flori în aceeași zi în care se deschid. Deschideți florile din tulpinile lor și pisați firul de șofran din floare, apoi puneți firul pe un prosop de hârtie pentru a se usuca (ai grijă la adiere sau curenți de aer!). Păstrați firele într-un recipient etanș, fără umiditate. Pentru a folosi șofranul, fie prăjiți firele și apoi măcinați-le într-o pudră, fie infuzați-le într-un lichid pentru a le folosi în paella preferată.

Tăiați frunzele înapoi numai atunci când sunteți sigur că planta nu mai esteînflorire. Muguri noi ar trebui să spargă solul în decurs de una până la șapte zile de la prima înflorire. Ocazional, din aceeași plantă poate apărea un al doilea (rar o treime).

În acest moment, opriți orice irigare și mutați recipientele de crocus înapoi în camera rece în timp ce sunt latente, din aprilie până în septembrie. În timp ce dormiți, nu udați crocusul.

Nu uitați, cormii se vor înmulți în fiecare an, așa că, în cele din urmă, este posibil să aveți mai mult decât aveți nevoie. Oferă-le unui alt iubitor de șofran. Plantele pot trăi până la 15 ani, dar cel mai bine este să le „împrospătați” dezgropând, împărțind și replantând la fiecare patru până la cinci ani. Fii răbdător; este nevoie de un an întreg până să apară primele flori.