Șofranul nu înflorește: aflați de ce nu înflorește un crocus de șofran
Șofranul nu înflorește: aflați de ce nu înflorește un crocus de șofran

Video: Șofranul nu înflorește: aflați de ce nu înflorește un crocus de șofran

Video: Șofranul nu înflorește: aflați de ce nu înflorește un crocus de șofran
Video: Grow Your Own Saffron! (Most EXPENSIVE spice in the world!) 2024, Noiembrie
Anonim

Șofranul este obținut din recoltarea stilurilor din florile mature de Crocus sativus. Aceste fire mici sunt sursa unui condiment scump, util în multe bucătării globale. Dacă găsești că șofranul tău nu înflorește, s-ar putea să fii blocat să cumperi condimentul la prețuri premium de la supermarket. Pentru a te bucura de frumusețea florilor și, mai important, pentru a-ți proteja buzunarul, este crucial să afli de ce crocusul de șofran nu înflorește. Citiți mai departe pentru a afla cum să obțineți flori de crocus de șofran în plină producție.

Condiții de creștere a crocusului de șofran

Șofranul a fost un condiment popular din cele mai vechi timpuri. Ocupă un loc important în bucătăriile din Africa, Orientul Mijlociu și bucătăriile mediteraneene și a fost un condiment obișnuit de troc adus pe noi țări de către spanioli și alți exploratori. Condimentele sunt scumpe, dar puteți să vă creșteți singuri și să culegeți stilurile bogate în aromă și culoare din centrul florilor dvs. Aceasta este, desigur, dacă aveți condițiile adecvate de creștere a crocusului de șofran.

Cine a auzit vreodată de un crocus de șofran care nu înflorește? Care ar fi rostul? De fapt, unii bulbi pot fi neînfloriți din cauza bolii, interferenței insectelor sau a deteriorarii embrionului. Primul pas pentru corectareaproblema este să scoți și să examinezi becurile.

Plănește doar cele mai sănătoase, fără pete și plinuțe, netede și de aproximativ 4 inchi (10 cm.) în diametru. Asigurați-vă că solul este bine drenat și că locația este în plin soare. Plantați bulbii la 5 până la 6 inchi (12,5 până la 15 cm) adâncime în lut pufos, dar nisipos. Adăugați puțin îngrășământ bogat în potasiu direct în gaura de plantare sau acoperiți solul peste bulb cu cenușă de lemn.

Evitați îngrășămintele cu azot care forțează mai multă verdeață în detrimentul florilor. Rețineți că intervalul de rezistență al șofranului este în zonele 5 până la 8 ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite. În alte zone, bulbii pot refuza să înflorească.

Cum să obțineți flori de crocus de șofran

Chiar experții recunosc că bulbii nu sunt ușor de înflorit. Excesul de potasiu ar trebui să vă ajute, dar dacă plantați la momentul nepotrivit, aceste flori de toamnă pot refuza să producă flori. La începutul lunii august este momentul perfect pentru a instala becurile.

Înțelegerea ciclului de viață al acestor flori frumoase s-ar putea dovedi utilă. Frunzele erup la sfârșitul iernii până la începutul primăverii. În această perioadă nu apar înfloriri. Odată ce temperaturile încep să se încălzească, bulbul devine latent și frunzele mor înapoi. În acest timp, udați becurile cu moderație.

Frunzele noi se formează în septembrie, când sosește aerul mai rece. Odată ce ai frunze, floarea își face apariția. Dacă crocusul de șofran nu înflorește, s-ar putea ca acesta să fi fost lovit de înghețul timpuriu sau de un loc, iar condițiile solului ar putea să nu fie potrivite.

Triajul de crocus cu șofran neînflorit

În general,șofranul înflorește bine în primul an, dar se stinge încet în anii succesivi. Bulbii vechi ar putea fi motivul pentru care șofranul nu înflorește. Vestea bună este că bulbii se vor naturaliza și îi puteți dezgropa și separa pe cei mai mari și mai viguroși pentru a le crește.

O altă cauză comună a eșecului înfloririi în șofran este de la dăunători și nu dăunătorii de tip fratele mai mic. Mă refer la rozătoare și păsări. Rozătoarele vor mânca bulbul, iar păsările vor smulge florile. Folosiți stații de momeală pentru a ține rozătoarele la distanță și plase pentru păsări pentru a proteja florile.

Odată ce ai o recoltă minunată de crocus de toamnă, folosește penseta pentru a recolta stilurile roșii. Uscați-le și păstrați-le într-un loc întunecat și răcoros până când sunt gata de utilizare în paella sau orice fel de mâncare preferată cu șofran.

Recomandat: