Fasole cu aripi asiatice - Aflați despre cultivarea fasolei cu aripi

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Cunoscută în mod diferit sub denumirea de fasole goa și fasole prințesă, cultivarea fasolei înaripate asiatice este comună în Asia și într-o măsură mult mai mică aici, în Statele Unite, în special în sudul Floridei. Ce sunt fasolea înaripată și care sunt unele beneficii ale fasolei înaripate? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Ce sunt fasolea cu aripi?

Cultivarea fasolei înaripate este asemănătoare ca obicei de creștere, precum și ca aspect, cu soiul de fasole de grădină. Planta are un obicei de viță de vie cu frunze lungi de 3 până la 6 inchi (8-15 cm.) și produc păstăi de 6 până la 9 inchi (15-23 cm.). Patru „aripi” unghiulare aleargă pe lungime până la păstăi, de unde și numele. Semințele de fasole înaripată asiatică seamănă mult cu soia și sunt rotunde și verzi.

Unele soiuri de fasole cu aripi asiatice sunt cultivate pentru și produc un tubercul mare care poate fi consumat fie crud, fie gătit.

Beneficii ale fasolei cu aripi

Această leguminoasă a fost în știri în ultimul timp datorită conținutului său ridicat de proteine. Ignamele, cartofii și alte rădăcini de tuberculi comestibile au mai puțin de 7 procente de proteine. Tuberculul asiatic de fasole înaripată are 20% din proteine! În plus, aproape toate părțile fasolei înaripate asiatice pot fi mâncate. Este, de asemenea, o excelentă cultură de fasole pentru nitrificarea solului.

Cultivarea fasolei cu aripi

Sună interesant, hmm? Acum că ești intrigat,Pun pariu că vă întrebați cum să creșteți această leguminoasă hrănitoare.

Practic, cultivarea fasolei înaripate este un proces foarte asemănător cu cultivarea fasolei snap. Semințele de fasole cu aripi asiatice sunt greu de germinat și trebuie mai întâi scarificate sau înmuiate în apă peste noapte înainte de plantare. Ele pot reprezenta, de asemenea, o mică provocare în obținerea, deși unele cataloage de semințe le prezintă, la fel ca Universitatea din Hawaii din Manoa, Colegiul de Agricultură Tropicală.

Fasolea cu aripi au nevoie de zile scurte și răcoroase pentru a promova înflorirea, cu toate acestea, sunt sensibile la îngheț. În sudul Floridei sunt cultivate iarna; mai la nord, cu atât zilele de toamnă mai scurte, dar fără îngheț sunt mai ideale. Plantele cresc cel mai bine în climă caldă și umedă, cu 60 până la 100 de inchi (153-254 cm.) de ploaie sau irigare pe an și, prin urmare, nu sunt o perspectivă bună de recoltare pentru multe regiuni ale Statelor Unite.

Această fasole crește bine în majoritatea solurilor, atâta timp cât au un drenaj bun. Lucrați în compost și 8-8-8 îngrășământ în sol înainte de a semăna semințele. Plantați semințele la 1 inch (2,5 cm) adâncime, la 2 picioare (61 cm) una de ceal altă, în rânduri care sunt la 4 picioare (1 m) una dintre ele. Poți să treci sau nu vița de vie, dar viță de vie spalieră produce mai multe leguminoase. Fasolea înaripată își poate fixa singur azotul atunci când bacteria Rhizobium se află în sol. Fertilizați din nou odată ce păstăile încep să se dezvolte.

Recoltați păstăile când sunt tinere și fragede, la aproximativ două săptămâni după ce a avut loc polenizarea.

Fasolea înaripată asiatică poate fi afectată de acarieni, nematozi și mucegai praf.