Informații despre podul de semințe de ridichi - Puteți salva semințele din plantele de ridichi

Cuprins:

Informații despre podul de semințe de ridichi - Puteți salva semințele din plantele de ridichi
Informații despre podul de semințe de ridichi - Puteți salva semințele din plantele de ridichi

Video: Informații despre podul de semințe de ridichi - Puteți salva semințele din plantele de ridichi

Video: Informații despre podul de semințe de ridichi - Puteți salva semințele din plantele de ridichi
Video: Cand invidia te roade, eu zambesc 2024, Noiembrie
Anonim

Ai uitat vreodată câteva ridichi în grădină, pentru a le descoperi câteva săptămâni mai târziu cu vârfuri înfloritoare împodobite cu păstăi? Te-ai întrebat vreodată dacă ai putea recolta păstăi de semințe de ridichi?

Informații despre pod cu semințe de ridiche

Ridichile sunt cultivate cel mai frecvent pentru rădăcinile lor gustoase, dar știați că și păstăile de semințe de ridichi sunt comestibile? Nu sunt doar comestibile, ci și cu adevărat delicioase, cu o aromă mai blândă decât rădăcina și cu un crocant interesant. Păstăile de ridichi sunt pur și simplu păstăile de semințe ale unei plante de ridichi căreia i s-a permis să înflorească și apoi trec la sămânță.

Există de fapt unele soiuri de ridichi, cum ar fi „Rattail”, care sunt plantate special pentru cultivarea păstăilor de semințe, deși toate soiurile de ridichi formează păstăi comestibile. Păstăile arată remarcabil de asemănător cu păstăile scurte de mazăre sau cu fasolea verde. Nou venit pe scena alimentară nord-americană, informația despre păstăi de semințe de ridichi ne informează că această delicatesă este o gustare obișnuită în Germania, unde sunt consumate crude cu bere. Se numesc „moongre” în India și se adaugă la cartofi prăjiți cu cartofi și condimente.

În afară de a ronțăi aceste păstăi înțepătoare, poți salva semințele din păstăile de ridichi? Da, puteți salva semințe de ridichi. Deci, nu numaiPoți să arunci rădăcina de ridichi într-o salată, o gustare cu păstăile delicioase, dar poți să recoltezi și păstăi de semințe de ridichi. Oh, da, apoi puteți composta restul plantei, astfel încât nici o cusătură să nu fie irosită.

Colectarea semințelor de ridichi

Salvarea semințelor de ridichi nu necesită altceva decât lăsarea păstăilor pe plante până când acestea devin maro și în mare parte uscate. Urmăriți-le dacă vremea devine umedă, astfel încât să nu se mucegai. Dacă acest lucru pare iminent, vă sugerez să abandonați economisirea semințelor de ridichi în loc să recoltați păstăile și să le mâncați înainte ca acestea să se deterioreze.

Odată ce păstăile se rumenesc, puteți trage întreaga plantă în sus și o puteți răsturna într-o pungă maro. Agățați punga cu sămânța plantei atârnând în ea și lăsați semințele să se maturizeze în mod natural. Odată ce sunt complet mature, păstăile se deschid și semințele cad în pungă. De asemenea, puteți lăsa păstăile de semințe să se maturizeze într-o zonă răcoroasă și uscată și apoi să le văruriți sau să le cerneți pentru a separa semințele de pleava.

Semințele se vor păstra până la cinci ani într-o zonă răcoroasă și uscată. Rețineți că, dacă colectați semințe de ridichi din soiuri hibride, șansele de a obține replici exacte ale plantei părinte în sezonul succesiv de plantare sunt nule, deoarece ridichile se polenizează ușor. Indiferent, ridichea rezultată va fi totuși o ridiche. Dacă vrei să fii cel mai pur, selectează numai acele semințe din plantațiile de moștenire dedicate.

Recomandat: