2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Dacă locuiți în sudul Americii, este posibil să fiți deja familiarizat cu cultivarea dovleacului cushaw. Un dovleac cu gât strâns din familia Cucurbitaceae, plantele de dovleac cushaw au o serie de beneficii față de alte soiuri de dovleac de iarnă. Deci, cum să crești plante de dovleac cushaw și ce alte informații interesante putem descoperi?
Informații despre planta de dovleac Cushaw
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) provine din Caraibe și, prin urmare, tolerează condițiile umede. Acest dovleac este un soi cu dungi verzi, cu gâtul strâmb, cultivat de nativii americani ca aliment de bază. Fructul cântărește în medie 10-20 de lire sterline (4,5 până la 9 kg), crește până la 12-18 inchi (30,5 până la 45,5 cm) în lungime și are aproximativ 10 inchi (30,5 cm) în diametru.
Carpa este galben deschis, iar aroma este ușor dulce. Dovleac cushaw este adesea denumit și dovleac cushaw sau în Appalachia, ca cartof dulce din Tennessee. Se maturizează la sfârșitul verii până în toamnă, acest dovleac de iarnă cu coajă tare poate fi folosit în mâncăruri dulci sau sărate și este adesea folosit, în special în Apalachia, ca înlocuitor pentru dovleac în plăcinte.
Unele culturi native au mâncat și semințele prăjite sau le-au măcinat pentru a fi folosite în sosuri și au umplut și/sau prăjit florile. Acest dovleac a fost de multpopular în bucătăria creolă și cajun, iar prepararea untului cushaw este încă o tradiție de familie în zonele din Tennessee.
Una dintre cele mai importante culturi alimentare din Lumea Nouă, dovlecelul cushaw se crede că a fost domesticit în Mesoamerica între 7.000 și 3.000 î. Hr. Intrigat? Citiți mai departe pentru a afla când să plantați dovlecel și alte informații despre creșterea dovleacului.
Când să plantezi dovleac cushaw
Acest dovleac de iarnă este denumit astfel datorită timpului său lung de depozitare de până la patru luni în timpul iernii. În acest timp, a fost o sursă neprețuită de vitamina C și alți nutrienți atât pentru popoarele native, cât și pentru coloniștii din Lumea Nouă.
Cultivarea dovleacului cushaw este, de asemenea, rezistentă la vița de vie de dovleac, un dăunător vorace care ucide majoritatea celorlalți dovlecei. Acesta poate fi unul dintre motivele longevității soiurilor de dovleac cushaw; pur și simplu au supraviețuit focarelor de forători care au ucis alte tipuri de dovlecei. Acest tip de dovleac are, de asemenea, o mare toleranță la căldură, cu puțină irigare.
Plantează dovleac cushaw după ultimul îngheț sau începe cu două săptămâni înainte de ultimul îngheț din zona ta.
Cum să crești dovlecel cushaw
Nivelul ideal de pH al solului pentru cultivarea dovleacului cushaw este între 6,0 și 7,5. Utilizați un test de sol pentru a determina dacă solul dvs. trebuie modificat. Calcarul măcinat și cenușa de lemn pot crește nivelul pH-ului, în timp ce gipsul și sulful vor scădea nivelul pH-ului. De asemenea, încorporați doi inci (5 cm) de materie organică în sol pentru a furniza azot dovleceilor în creștere.
Creează movile de pământ, la o distanță de 4-6 picioare (1 până la 2 m), la 6 inchi (15 cm) înălțime și un picior(0,5 m.) în diametru. Asigurați-vă că lăsați mult spațiu pentru vița de vie rampantă. Dacă solul este uscat, umeziți-l. Acum sunteți gata fie să vă transplantați răsaduri, fie să vă scroafa direct. Așteptați până când temperatura este de cel puțin 60 F. (15 C.) pentru a direcționa scroafa. Plantează patru până la șase semințe pe deal, apoi rărește până la cei mai puternici răsaduri.
Ca și alte soiuri de dovlecei, cushaw se asociază minunat cu Cele Trei Surori, o metodă tradițională de cultivare autohtonă care implică dovlecei, porumb și fasole. Alte plantări însoțitoare includ:
- Telina
- Marar
- Nasturtium
- Ceapa
- Castraveți
- Mint
- Galbenele
- Oregano
- Borage
Recomandat:
Dovleac de iarnă Kabocha: Cum să crești plante de dovleac Kabocha
Dovleceii de dovleac de iarnă Kabocha sunt mai mici decât dovleceii, dar pot fi folosiți aproape în același mod. Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți dovlecei Kabocha
Poți cultiva dovleac în interior: sfaturi despre păstrarea unei plante de dovleac de interior
Poți cultiva plante de dovleac în interior? Da, poți și este relativ ușor. Ele pot fi mai mici, dar plantele de dovleac de interior pot produce o recoltă consistentă începând cu aproximativ șaizeci de zile după plantare. Sună a distractiv? Aflați despre cultivarea dovleacului în interior în acest articol
Protecția împotriva dăunătorilor și a înghețului la dovlecel - Cum să protejați plantele de dovlecel
Dovlecelul este, în general, ușor de cultivat, producător de încredere, atâta timp cât poți ține dăunătorii departe. Înghețurile timpurii vă pot distruge, de asemenea, speranțele pentru pâine cu dovlecei și alte delicii cu dovlecei. În articolul următor, vom discuta despre cum să protejăm dovlecelul de ambele
Frunzele de dovlecel se îngălbenesc: motivele pentru care frunzele galbene la dovlecel - știi cum să faci
Rapiți și ușori pot fi, dar chiar și dovleceii au problemele lor. O problemă comună este îngălbenirea frunzelor de dovlecel. Următorul articol analizează câteva dintre cauzele plantelor de dovlecel cu frunze galbene și ce poți face
Informații despre dovlecel Hubbard: sfaturi pentru cultivarea plantelor de dovleac Hubbard
Dovleac verde se referă nu numai la culoarea fructului în momentul recoltării dovleacului Hubbard, ci și la aroma sa dulce, care poate fi înlocuită cu dovleac. Aflați mai multe despre cum să creșteți dovleac hubbard aici
