Întreținerea mazărelor purple hull: sfaturi despre cultivarea mazăre purple hull

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Dacă ești din sudul Statelor Unite, pariez că ai crescut, sau cel puțin ai mâncat, partea ta de mazăre violetă. Ceilalți dintre noi s-ar putea să nu fie la fel de familiari și acum ne întrebăm: „Ce sunt mazărea violetă?” Următoarele conține informații despre cum să cultivi mazăre violet și întreținerea mazăre violet.

Ce sunt mazărea purple hull?

Măzarea violet este un membru al familiei de mazăre de sud sau mazăre de vacă. Se crede că sunt originari din Africa, în special din țara Nigerului și, cel mai probabil, au venit în timpul erei comerțului american cu sclavi.

Așa cum sugerează și numele lor, păstaia de mazăre violet este, desigur, violet. Acest lucru îl face foarte ușor de identificat pentru recoltare printre frunzișul verde. Spre deosebire de numele său, mazărea violet este nu mazăre, dar se aseamănă mai mult cu fasolea.

Tipuri de mazăre violetă

Mazărea violetă este înrudită cu mazărea crowder și cu mazărea cu ochi negri. Există multe tipuri de mazăre violet din soiuri de viță de vie, semi-viță și tufiș. Toate soiurile sunt rezistente în zonele climatice din Sunset de la 1a la 24.

• Vining – Mazărea mov cu coji are nevoie de spaliere sau suporturi. Pink Eye este o cocă violetă timpuriesoi care este rezistent la toate cele trei tipuri de boli Fusarium.
• Semi-vining – Semi-vining mazărea violetă crește viță de vie mai apropiată decât soiurile de viță de vie, necesitând mai puțin spațiu. Coronet este un soi foarte timpuriu cu o recoltă la doar 58 de zile. Are rezistență numai la virusul mozaic. Un alt soi semi-viță, California Pink Eye, se maturizează în aproximativ 60 de zile și nu are rezistență la boli.
• Bush – Dacă nu dispuneți de spațiu, s-ar putea să vă gândiți la cultivarea de mazăre violet. Charleston Greenpack este un astfel de soi care formează un tufiș autoportant compact, cu păstăi care se dezvoltă pe partea de sus a frunzișului, ceea ce face o culegere ușoară. Petit-N-Green este un alt astfel de soi cu păstăi mai mici. Ambele sunt rezistente la virusul mozaic și se maturizează între 65 și 70 de zile. Texas Pink Eye Purple Hull este un alt soi de tufiș cu o anumită rezistență la boli, care poate fi recoltat în 55 de zile.

Majoritatea soiurilor de mazăre violet produc fasole cu ochi roz, de aici, unele dintre denumiri. Un soi, totuși, produce o fasole maro mai mare sau mai mare. Numit Knuckle Purple hull, este un soi de tufiș compact, care se maturizează la 60 de zile, rezultând o aromă mai puternică decât omologii săi.

Cum se cultivă mazăre violetă

Lucru frumos despre cultivarea mazărei violet este că reprezintă o alegere excelentă pentru plantarea verii târzii. Odată ce roșiile au terminat, folosiți spațiul din grădină pentru mazăre violet pentru o recoltă de toamnă timpurie. Mazarea violet este o vreme caldă anuală care nu suportă înghețul, așa că sincronizarea este esențială pentruculturi ulterioare.

Pentru plantări timpurii, semănați semințele în grădină la patru săptămâni după ultima dată medie de îngheț sau începeți mazărea în interior cu șase săptămâni înainte de transplantare în grădină. Culturile succesive pot fi însămânțate la fiecare două săptămâni.

Acest soi de mazăre de sud este ușor de cultivat, nu este pretentios cu privire la tipul de sol în care cresc și necesită foarte puțină fertilizare suplimentară. Răspândiți 2 inchi (5 cm.) de materie organică (compost, frunze putrezite, gunoi de grajd îmbătrânit) peste pat și săpați în 8 inci (20 cm.) de sus. Greblați patul neted.

Semințele de scroafe direct la 2 până la 3 inchi (5-8 cm.) una dintre ele la ½ inch (1 cm.) adâncime. Acoperiți zona din jurul mazărei cu un strat de mulci de 2 inci (5 cm); lăsați zona însămânțată neacoperită și udați bine. Păstrați zona însămânțată umedă.

Odată ce răsadurile au răsărit și au trei până la patru frunze, subțiază-le la o distanță de 4 până la 6 inchi (10-15 cm) și împinge mulciul în jurul bazei plantelor rămase. Păstrați mazărea umedă, nu udată. Nu este nevoie de altă întreținere de mazăre violet. Materia organică adăugată în sol, împreună cu faptul că cojile violet își fixează propriul azot, anulează necesitatea fertilizării suplimentare.

În funcție de soi, timpul de recoltare va fi între 55 și 70 de zile. Recoltați când păstăile sunt bine umplute și au culoarea violet. Decojiți mazărea imediat sau, dacă nu le folosiți imediat, puneți-o la frigider. Mazărea decojită poate fi păstrată câteva zile la frigider. De asemenea, îngheață minunat dacă se întâmplă să ai o recoltă extraordinară care nu poate fi mâncată imediat.