2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Ridichile sunt legume populare, apreciate pentru aroma lor distinctivă și textura crocantă. Câte tipuri de ridichi există? Numărul de tipuri diferite de ridichi este aproape nesfârșit, dar ridichile pot fi picante sau blânde, rotunde sau alungite, mari sau mici, cu soiuri de ridichi disponibile în culori variind de la roșcat-violet la roz roz, negru, alb pur sau chiar verde. Citiți mai departe pentru a afla despre câteva soiuri interesante de ridichi.
Tipuri comune de ridichi
Mai jos sunt câteva dintre cele mai comune tipuri de ridichi:
- Icicletă albă – Această ridiche albă înțepătoare măsoară între 13 și 20 cm (5-8 inchi) în lungime.
- Sparkler – O ridiche rotundă, roșu aprins, cu un vârf alb distinctiv; totul alb înăuntru.
- Cherry Belle – Această ridiche rotundă, roșie, este o varietate comună des întâlnită în supermarketul local. Este delicios în salate.
- White Beauty – O ridiche mică, rotundă, cu o aromă dulce și suculentă; alb în interior și în exterior.
- Mic dejun francez – Această ridiche ușoară, foarte crocantă și ușor înțepătoare este bună crudă sau gătită.
- Early Scarlet Gold – Un soi de moștenire suculent, crocant și fraged, cu o formă rotundă, piele roșie,și carne albă.
- Daikon Long White – Daikon sunt ridichi uriașe care pot atinge lungimi de 18 inchi (46 cm.), măsurând 3 inchi (7,5 cm.) în diametru.
- Foc și gheață – Ridiche alungită numită corespunzător, cu roșu aprins în jumătatea superioară și alb pur în jumătatea inferioară; dulce, blând și delicat ca aromă și textură.
Soiuri unice de ridichi
Următoarele soiuri de ridichi sunt mai puțin frecvente în grădină, dar merită să le încercați:
- Sakurajima Mammoth – Considerată a fi cea mai mare varietate de ridichi din lume, această ridiche incredibilă poate cântări până la 100 de lire la maturitate. În ciuda dimensiunii sale, are o aromă dulce, blândă.
- Green Meat – Cunoscut și sub numele de Misato Green, acest soi de ridiche este verde în interior și în exterior. Pielea exterioară este surprinzător de picante, dar pulpa este blândă.
- Oă de Paște – Acest soi interesant poate fi alb, roz, roșu sau violet. Tăiați-o în felii subțiri pentru a adăuga aromă, textură și culoare salatelor.
- Pepene verde – O ridiche de moștenire cu piele albă și pulpă intensă, roșiatică-violet. Ridichea de pepene verde, care atinge dimensiunea de baseball, seamănă mult cu un pepene verde în miniatură. Aroma este ușor piperita.
- Black Spanish – Această ridiche rotundă prezintă piele neagră ca cărbune și carne albă pură.
- White Globe Hailstone – Alb pur în interior și în exterior; aroma este ușor picant.
- Chinese Green Luobo – Cunoscută și sub numele de Qinluobo, această ridiche moștenire este o nuanță unică de verde-lime în interior și în exterior.
Recomandat:
Poți mânca păstăi de semințe de ridichi: Aflați despre semințele de ridichi comestibile
Puțini ar putea ști că dacă sunt lăsate după data extragerii, ridichile vor înflori și vor forma păstăi comestibile. Aflați mai multe despre consumul de păstăi de semințe de ridichi aici
Soiuri de plante de ginseng: există diferite tipuri de ginseng
Există mai multe tipuri de ginseng astăzi pe piață, inclusiv câteva soiuri de „ginseng” care sunt similare în multe privințe, dar nu sunt de fapt un ginseng adevărat. Faceți clic pe următorul articol pentru a afla mai multe despre diferitele tipuri de ginseng
Controlarea petelor de frunze de ridichi - Cum să tratezi o ridichi cu pete bacteriene ale frunzelor
Ridichile de casă sunt întotdeauna mai bune decât cele pe care le puteți obține în magazinul alimentar. Au un gust picant și verdețuri gustoase de care te poți bucura, de asemenea. Dar, dacă plantele tale sunt lovite de pete bacteriene ale frunzelor de ridiche, vei pierde acele verzi și, eventual, întreaga plantă. Aflați mai multe aici
Ridichi cu Cercospora Leaf Spot - Controlul Cercospora Leaf Spot Of Ridichi
Pata de frunze de ridiche Cercospora poate provoca moartea răsadurilor sau, la plantele mai vechi, poate reduce dimensiunea rădăcinii comestibile. Boala este adăpostită în sol și în plantele crucifere. Aflați aici despre gestionarea Cercospora ridichei și ce puteți face pentru a preveni boala
Boala rădăcinii negre din ridichi: aflați despre rădăcina neagră din plantele de ridichi
Dacă rădăcinile de ridiche au crăpături și leziuni întunecate, este posibil să aibă boala rădăcinii negre. Rădăcina neagră de ridichi este foarte contagioasă și provoacă pierderi economice grave în situații de cultură. Din păcate, odată ce cultura este infectată, aceasta este considerată o pierdere totală. Aflați mai multe aici
