Soiuri comune de ridichi - Câte tipuri de ridichi există

Cuprins:

Soiuri comune de ridichi - Câte tipuri de ridichi există
Soiuri comune de ridichi - Câte tipuri de ridichi există

Video: Soiuri comune de ridichi - Câte tipuri de ridichi există

Video: Soiuri comune de ridichi - Câte tipuri de ridichi există
Video: Cultura de ridichi - de la A la Z 2024, Martie
Anonim

Ridichile sunt legume populare, apreciate pentru aroma lor distinctivă și textura crocantă. Câte tipuri de ridichi există? Numărul de tipuri diferite de ridichi este aproape nesfârșit, dar ridichile pot fi picante sau blânde, rotunde sau alungite, mari sau mici, cu soiuri de ridichi disponibile în culori variind de la roșcat-violet la roz roz, negru, alb pur sau chiar verde. Citiți mai departe pentru a afla despre câteva soiuri interesante de ridichi.

Tipuri comune de ridichi

Mai jos sunt câteva dintre cele mai comune tipuri de ridichi:

  • Icicletă albă – Această ridiche albă înțepătoare măsoară între 13 și 20 cm (5-8 inchi) în lungime.
  • Sparkler – O ridiche rotundă, roșu aprins, cu un vârf alb distinctiv; totul alb înăuntru.
  • Cherry Belle – Această ridiche rotundă, roșie, este o varietate comună des întâlnită în supermarketul local. Este delicios în salate.
  • White Beauty – O ridiche mică, rotundă, cu o aromă dulce și suculentă; alb în interior și în exterior.
  • Mic dejun francez – Această ridiche ușoară, foarte crocantă și ușor înțepătoare este bună crudă sau gătită.
  • Early Scarlet Gold – Un soi de moștenire suculent, crocant și fraged, cu o formă rotundă, piele roșie,și carne albă.
  • Daikon Long White – Daikon sunt ridichi uriașe care pot atinge lungimi de 18 inchi (46 cm.), măsurând 3 inchi (7,5 cm.) în diametru.
  • Foc și gheață – Ridiche alungită numită corespunzător, cu roșu aprins în jumătatea superioară și alb pur în jumătatea inferioară; dulce, blând și delicat ca aromă și textură.

Soiuri unice de ridichi

Următoarele soiuri de ridichi sunt mai puțin frecvente în grădină, dar merită să le încercați:

  • Sakurajima Mammoth – Considerată a fi cea mai mare varietate de ridichi din lume, această ridiche incredibilă poate cântări până la 100 de lire la maturitate. În ciuda dimensiunii sale, are o aromă dulce, blândă.
  • Green Meat – Cunoscut și sub numele de Misato Green, acest soi de ridiche este verde în interior și în exterior. Pielea exterioară este surprinzător de picante, dar pulpa este blândă.
  • Oă de Paște – Acest soi interesant poate fi alb, roz, roșu sau violet. Tăiați-o în felii subțiri pentru a adăuga aromă, textură și culoare salatelor.
  • Pepene verde – O ridiche de moștenire cu piele albă și pulpă intensă, roșiatică-violet. Ridichea de pepene verde, care atinge dimensiunea de baseball, seamănă mult cu un pepene verde în miniatură. Aroma este ușor piperita.
  • Black Spanish – Această ridiche rotundă prezintă piele neagră ca cărbune și carne albă pură.
  • White Globe Hailstone – Alb pur în interior și în exterior; aroma este ușor picant.
  • Chinese Green Luobo – Cunoscută și sub numele de Qinluobo, această ridiche moștenire este o nuanță unică de verde-lime în interior și în exterior.

Recomandat: