Recoltarea semințelor și ierburilor de borage - Când și cum să recoltați borage

Cuprins:

Recoltarea semințelor și ierburilor de borage - Când și cum să recoltați borage
Recoltarea semințelor și ierburilor de borage - Când și cum să recoltați borage

Video: Recoltarea semințelor și ierburilor de borage - Când și cum să recoltați borage

Video: Recoltarea semințelor și ierburilor de borage - Când și cum să recoltați borage
Video: How to GROW & USE BORAGE 2024, Mai
Anonim

Salvie, rozmarin și cimbru sunt elementele de bază perene ale majorității grădinilor de plante medicinale, dar nu uitați de plante anuale. Un anual rezistent, potrivit pentru toate zonele de rezistență USDA, este borja. Această plantă cu auto-însămânțare este ușor de cultivat și, dacă este lăsată să înflorească și să depună semințe, va oferi an de an flori albastre comestibile, precum și frunziș. Întrebarea este când și cum să culegeți borja?

Cum și când să recoltați borage

Înainte să ne apucăm de recoltarea boragei, câteva informații suplimentare despre plantă sunt utile. O plantă străveche, borage este, de asemenea, numită „plantă de albine”, „pâine de albine”, talewort, floare de stele și ciocan rece. Referirea la albine este deosebit de potrivită, deoarece planta este un excelent atractor de albine, cu florile sale în formă de stea, de asemenea, bine numite. Florile de borage sunt de obicei de un albastru strălucitor, dar soiul „Alba” are flori albe.

Deși semințele proprii de borage, este mai puțin probabil să fie invaziv decât ierburile precum menta. Borage se răspândește din semințe deasupra solului, mai degrabă decât din stoloni subterani precum menta. Planta poate fi foarte grea cu greutatea grupului său de flori și va atinge o dimensiune între 18 și 36 inchi (46-91 cm.) înălțime cu 9 până la 24 inchi (23-61 cm.) în diametru.

Nu numai că borja este beneficăpolenizarea albinelor, dar pare să îmbunătățească calitatea altor plante. Este adesea cultivat împreună cu castraveți, fasole, struguri, dovlecei și mazăre. Borage este bogat în calciu și potasiu, așa că mulți oameni îl plantează cu roșiile pentru a împiedica putregaiul de la capătul florii, care este rezultatul lipsei de calciu. Potasiul ajută, de asemenea, plantele să dea fructe, așa că un pic de borage în grădină poate contribui în mare măsură la generarea unor culturi sănătoase și bogate.

Borajul (Borago officinalis) este de origine mediteraneană și, ca atare, se dezvoltă în plin soare, deși va tolera umbra ușoară. Semințele de scroafe direct la ¼ inch (6 mm) adâncime în rânduri, la 18 inchi (46 cm) una dintre ele, în februarie sau martie. Germinarea ar trebui să aibă loc într-o săptămână sau două. Când răsadurile au o înălțime de 2 inchi, subțireți la o distanță de aproximativ 12 până la 15 inchi (31-38 cm).

Semințele pot fi obținute cu ușurință de la pepiniere, centre de grădinărit sau prin internet. Sau, dacă cunoașteți pe cineva care cultivă planta, ați putea încerca să recoltați singur semințele de borage. Recoltarea semințelor de borage este destul de ușoară, deoarece, spre deosebire de multe alte semințe, semințele de borage sunt destul de mari. Arată ca niște păstăi mici, dure, cu laturile canelate și un capac în partea de sus.

Recoltarea borjeanului

Atât frunzele, cât și florile de borage sunt comestibile cu o aromă mult asemănătoare cu cea a castraveților. Tulpinile și frunzele sunt acoperite cu fire de păr fine, argintii, care tind să devină mai înțepătoare pe măsură ce se maturizează. Frunzele de borage conțin o cantitate mică de silice, care pentru unii oameni poate acționa ca un iritant. Este înțelept să manipulați planta cu mănuși în timp ce culegeți frunze de borage și chiar înbucătărie dacă știți sau credeți că ați putea fi susceptibil.

Când culegeți frunze de borjeană, selectați-le pe cele tinere, care vor avea mai puține fire de păr. Recoltarea continuă și deadheading vor permite o perioadă mai lungă de utilizare.

Recomandat: