Recoltarea și tăierea Angelica - Are nevoie de tundere planta Angelica

Cuprins:

Recoltarea și tăierea Angelica - Are nevoie de tundere planta Angelica
Recoltarea și tăierea Angelica - Are nevoie de tundere planta Angelica

Video: Recoltarea și tăierea Angelica - Are nevoie de tundere planta Angelica

Video: Recoltarea și tăierea Angelica - Are nevoie de tundere planta Angelica
Video: Angelica in the Permaculture Garden 2024, Noiembrie
Anonim

Angelica este o plantă folosită în mod obișnuit în țările scandinave. De asemenea, crește sălbatic în Rusia, Groenlanda și Islanda. Mai puțin întâlnită aici, angelica poate fi cultivată în regiunile mai reci din Statele Unite, unde poate atinge înălțimi de până la 6 picioare (2 m.)! Acest lucru ridică întrebarea dacă planta angelica trebuie tăiată și, dacă da, cum să tăiați ierburile angelice?

Planta Angelica trebuie tăiată?

Angelica (Angelica archangelica) este cunoscută și sub numele de angelica de grădină, Duhul Sfânt, țelină sălbatică și angelica norvegiană. Este o plantă veche folosită pentru proprietățile sale medicinale și magice; se spunea că alungă răul.

Uleiul esențial conținut în toate părțile plantei se pretează la o multitudine de produse folosite. Semințele sunt presate, iar uleiul rezultat este folosit pentru aromatizarea alimentelor. Laponii nu numai că mănâncă angelica, dar o folosesc medicinal și chiar ca înlocuitor al tutunului de mestecat. Norvegienii zdrobesc rădăcinile pentru a le folosi în pâine, iar inuiții folosesc tulpinile ca și țelina.

Așa cum am menționat, angelica poate deveni destul de în altă, așa că numai din acest motiv, poate fi recomandată o tăiere judicioasă. În timp ce plantele de angelica sunt adesea cultivate pentru rădăcinile lor dulci, tulpinile loriar frunzele sunt, de asemenea, recoltate adesea, ceea ce înseamnă mai mult sau mai puțin pur și simplu tăierea angelica. Deci, cum tăiați ierburile de angelica?

Tăieri Angelica

Recoltarea Angelicii poate implica întreaga plantă. Tulpinile tinere sunt confiate și folosite pentru a decora prăjiturile, frunzele pot fi folosite în perne parfumate, iar rădăcinile pot fi gătite cu unt și/sau amestecate cu fructe de pădure sau rubarbă pentru a le reduce aciditatea.

În primul an de creștere al angelicei, acest membru al Apiaceae crește doar frunze care pot fi recoltate. Recoltarea angelica a frunzelor ar trebui să aibă loc la sfârșitul primăverii sau la începutul verii.

Recoltarea tulpinilor fragede ale angelicei trebuie să aștepte până în al doilea an și apoi sunt confiate. Tăiați tulpinile la mijlocul până la sfârșitul primăverii, cât sunt tinere și fragede. Un alt motiv bun pentru tăierea tulpinilor de angelica este ca planta să continue să producă. Angelica care este lăsată să înflorească și să se ducă la sămânță va muri.

Dacă recoltați angelica pentru rădăcinile sale, faceți-o în prima sau a doua toamnă pentru cele mai fragede rădăcini. Spălați și uscați bine rădăcinile și depozitați-le într-un recipient ermetic.

Spre deosebire de multe alte ierburi, angelicei îi place solul umed. În natură, se găsește cel mai adesea crescând lângă iazuri sau râuri. Păstrați planta bine udată și ar trebui să vă răsplătească cu ani de recoltare.

Recomandat: