2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Vremea a fost bună, iar grădina ta de legume este plină de ceea ce pare a fi o tonă de produse, până la punctul în care dai din cap, întrebându-te ce să faci cu aceste surplus de legume. Continuați să citiți pentru a afla mai multe.
Ce să faci cu legumele suplimentare
Există o serie de lucruri pe care le poți face cu legumele tale prea abundente.
Utilizarea și depozitarea surplusului de recoltă în grădină
Sunt un fel de grădinar leneș, iar întrebarea ce să fac cu legume suplimentare aduce un punct bun. Unul dintre cele mai simple răspunsuri pentru a face față surplusului de recoltă din grădină este să le culegeți și să le mâncați. Treceți dincolo de salate și cartofi prăjiți.
Recoltele de legume în surplus pot adăuga fibre, vitamine și minerale atât de necesare produselor de panificație, iar copiii nu vor ști niciodată. Încercați o prăjitură de ciocolată cu sfeclă roșie sau brownies. Folosiți morcovi sau păstârnac pentru a pregăti prăjituri și scones.
Deși destul de ușor de făcut, s-ar putea să fii sătul de conservare și înghețare. Una dintre cele mai ușoare metode de conservare este să le uscați și, da, este mai ușor cu dulapuri de uscare scumpe, dar o puteți face singur cu câteva paravane, un colț însorit și niște cârpă de brânză. Sau tu sau partenerul tău iubitor de unelte poți face un dulap de uscare în câteva ore.
Donating GardenLegume
Băncile alimentare locale (chiar și cele mai mici orașe au de obicei unul) acceptă de obicei donații. Dacă puteți să oferiți oricare dintre surplusul dumneavoastră de legume băncii alimentare locale, asigurați-vă că îi informați dacă sunt sau nu organice. Dacă nu sunt și utilizați pesticide și erbicide, vă rugăm să vă asigurați că utilizați instrucțiunile la scrisoare, în special în ceea ce privește cât timp trebuie să așteptați înainte de recoltare.
Când rămâi fără idei despre ce să faci cu acel surplus de recoltă din grădină, iar banca de alimente este plină de ei, poți suna la Casa de Pompieri locală și vezi dacă ar aprecia dacă donați legume de grădină.
La fel, un apel telefonic la un azil de bătrâni din apropiere poate fi la fel de ideal, deoarece sunt sigur că acelor rezidenți aflați în casă le-ar plăcea câțiva castraveți proaspeți din grădină sau roșii delicioase coapte din viță de vie.
O altă opțiune este să-ți amenajezi propriul tau de legume GRATUIT în cartierul tău.
Vânzarea unui surplus de recoltă de grădină
Majoritatea comunităților au o piață locală de fermieri. Pune-ți numele pe un stand și duce acele culturi de legume suplimentare la piață pentru vânzare. Mulți oameni s-au săturat de acele legume fără gust care par să locuiască în magazinele locale și de pin pentru legume proaspete, cultivate organic și nu prea scumpe, învelite în plastic..
Dacă nu ești cu adevărat în ea pentru bani, o roabă, o masă sau o cutie cu cuvintele „Ia ceea ce ai nevoie și plătește ce poți” va aduce suficiente donații pentru a plăti cel puțin pentru anul viitor semințe și chiar dacă nu strângi mai mult de câțiva cenți, tasurplusul de legume va dispărea în mod magic.
De asemenea, am descoperit că atunci când oamenilor li se cere să doneze și să aibă încrederea ta, devin mai generoși.
Recomandat:
Culturi de acoperire a legumelor – Folosirea acoperirii culturilor native pentru grădinile de legume
Există beneficii în folosirea plantelor native ca culturi de acoperire? Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre cultivarea acoperirii vegetale cu plante native
Utilizarea zațului de cafea pentru legume - Sfaturi pentru cultivarea legumelor în zaț de cafea
Am auzit povești despre utilizarea zațului de cafea în grădina ta de legume. Este acesta un mit sau poți cultiva legume în zaț de cafea? Faceți clic aici pentru a afla dacă zațul de cafea este bun pentru legume și despre cultivarea legumelor în zaț de cafea
Cultură de acoperire pentru producția de legume - Tipuri de culturi de acoperire pentru grădină de legume
Mulți grădinari adaugă compost, gunoi de grajd și alte materiale organice pentru a îmbogăți solul, dar o altă metodă este plantarea culturilor de acoperire a grădinii de legume. Deci, ce este și de ce este o idee bună cultivarea acoperirii pentru creșterea producției de legume? Click aici pentru a afla
Legume din containere cu găleți - Utilizarea găleților pentru cultivarea legumelor
Plantarea legumelor în containere nu este un concept nou, dar cum rămâne cu utilizarea găleților pentru cultivarea legumelor? Da, găleți. Citiți acest articol pentru a afla mai multe despre cum să cultivați legume într-o găleată
Familii de plante de legume - Utilizarea numelor de familie ale legumelor pentru culturile rotative
Rotația culturilor este o practică obișnuită în grădina de acasă, dând timp bolilor specifice familiei de legume să se stingă înainte de replantare în aceeași zonă. Pentru sfaturi despre familiile de plante, acest articol vă va ajuta
