Cultivarea scorțișoarei de Ceylon - Informații despre plantele Cinnamomum Zeylanicum

Cuprins:

Cultivarea scorțișoarei de Ceylon - Informații despre plantele Cinnamomum Zeylanicum
Cultivarea scorțișoarei de Ceylon - Informații despre plantele Cinnamomum Zeylanicum

Video: Cultivarea scorțișoarei de Ceylon - Informații despre plantele Cinnamomum Zeylanicum

Video: Cultivarea scorțișoarei de Ceylon - Informații despre plantele Cinnamomum Zeylanicum
Video: Floraria Trias - Arborele de scortisoara 2024, Noiembrie
Anonim

Îmi place aroma și savoarea scorțișoarei, mai ales când înseamnă că sunt pe cale să devorez o ruloă caldă de scorțișoară de casă. Nu sunt singur în această dragoste, dar te-ai întrebat vreodată exact de unde provine scorțișoara? Scorțișoara adevărată (scorțișoară de Ceylon) este derivată din plantele Cinnamomum zeylanicum cultivate în general în Sri Lanka. Sunt de fapt copaci mici, tropicali, veșnic verzi, iar scoarța lor conferă parfumul și gustul minunat al uleiurilor lor esențiale - scorțișoară. Este posibil să crești un arbore de scorțișoară adevărat? Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți copaci de scorțișoară și alte îngrijiri pentru scorțișoară de Ceylon.

Arborele de scorțișoară adevărat

Deci, tot menționez arbori de scorțișoară „adevărați”. Ce inseamna asta? Genul de scorțișoară cumpărat și folosit de obicei în Statele Unite provine din copacii C. cassia. Scorțișoara adevărată provine din scorțișoara de Ceylon. Denumirea botanică C. zeylanicum este latină pentru Ceylon.

Ceylon a fost o țară independentă în Commonwe alth-ul Națiunilor între 1948 și 1972. În 1972, țara a devenit o republică în cadrul Commonwe alth-ului și și-a schimbat numele în Sri Lanka. Această țară insulară din Asia de Sud este de unde provine cea mai adevărată scorțișoară, unde se cultivă scorțișoară de Ceylon pentru export.

Există mai multe distincții între Cassia și scorțișoara de Ceylon.

Scorțișoara de Ceylan are o culoare maro deschis, are un aspect solid, subțire și asemănător trabucului și are o aromă plăcută, delicată și o aromă dulce. Scorțișoara Cassia este maro închis, cu o culoare groasă, tare, tub gol și o aromă mai puțin subtilă și o aromă indiferentă.

Cum să crești copaci de scorțișoară

Plantele Cinnamomun zeylanicum, sau mai degrabă copacii, ating o înălțime între 32-49 picioare (9,7 până la 15 m.). Frunzele tinere sunt minunate, cu o nuanță roz la răsărit, devin treptat verde închis.

Arborele poartă ciorchini de flori mici în formă de stea primăvara, devenind fructe mici, de culoare violet închis. Fructul miroase de fapt a scorțișoară, dar condimentul este de fapt făcut din coaja copacului.

C. zeylanicum prosperă în zonele USDA 9-11 și poate supraviețui înghețurilor până la 32 grade F. (0 C.); în caz contrar, copacul va avea nevoie de protecție.

Crește scorțișoară de Ceylon în plin soare până la umbra parțială. Arborele preferă o umiditate mai mare de 50%, dar va tolera niveluri mai scăzute. Se descurcă bine în containere și pot fi tăiate la o dimensiune mai mică de 3-8 picioare (0,9 până la 2,4 m.). Plantați copacul într-un mediu de ghiveci acid din jumătate de mușchi de turbă și jumătate de perlit.

Îngrijire scorțișoară de Ceylon

Acum că ți-ai plantat copacul, ce îngrijire suplimentară este nevoie de scorțișoară de Ceylon?

Fertilizează moderat, deoarece îngrășământul în exces poate contribui la bolile rădăcinilor, la fel ca și temperaturile scăzute.

Păstrați un program de udare constant, dar lăsați solul să se usuce între udari.

Tădeți planta după cum dorițimenține forma și dimensiunea dorită. Fii cu ochii pe temperaturile mai scăzute. Dacă se cufundă la temperaturi scăzute de 30 (aproximativ 0 C), este timpul să mutați copacii Ceylon pentru a-i proteja de daune cauzate de frig sau de moarte.

Recomandat: