Cocona Fruit Info: Sfaturi despre cultivarea fructelor Cocona în grădină

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Cunoscut de multă vreme popoarelor native din America Latină, fructul de coconă este cel mai probabil necunoscut pentru mulți dintre noi. Ce este cocona? Strâns legată de naranjilla, planta de coconă dă fructe care sunt de fapt o boabă, cam de mărimea unui avocado și care amintește ca aromă de o roșie. Beneficiile fructelor de cocona au fost folosite de indienii din America de Sud pentru o varietate de boli, precum și ca un aliment de bază. Cum să crești cocona, sau poți? Citiți mai departe pentru a afla despre cultivarea fructelor de cocona și a altor informații despre fructele de cocona.

Ce este Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) este uneori denumită și roșii piersici, măr Orinoko sau fructe de pădure de curcan. Fructul este galben-portocaliu până la roșu, cu o lungime de aproximativ ¼ inci (0,5 cm) umplut cu o pulpă galbenă. După cum am menționat, aroma este similară cu cea a unei roșii și este adesea folosită în mod similar.

Există mai multe soiuri de cocona. Cele care se găsesc în sălbăticie (S. georgicum) sunt spinoase, în timp ce cele aflate în cultură sunt în general lipsite de spină. Arbustul erbaceu crește până la aproximativ 6 ½ picioare (2 m.) înălțime, cu crenguțe cu păr și tulpini pufoase populate cu frunze ovale, festonate, care sunt pufoase deasupra și nervurate dedesubt. Planta înflorește în grupuri de două sau mai multe laaxilele frunzelor cu flori cu 5 petale, galben-verzui.

Informații despre fructe de coco

Fructul de coconă este înconjurat de o coajă exterioară subțire, dar dură, care este acoperită cu puf asemănător piersicii până când fructul este complet copt. La maturitate, fructul devine neted, portocaliu auriu până la roșu-maroniu până la roșu violet intens. Fructul este cules când este complet copt, iar coaja devine oarecum șifonată. În acest moment, fructele de cocona emană o aromă ușoară asemănătoare roșiilor, însoțită de o aromă asemănătoare roșiilor cu aciditate de lime. Pulpa conține numeroase semințe plate, ovale, de culoare crem, care sunt inofensive.

Plantele de cocona au fost descrise pentru prima dată în cultivarea de către indienii din regiunea Amazonului Guaharibos Falls în 1760. Mai târziu, s-a descoperit că alte triburi cultivau fructe de cocona. Chiar și mai departe, crescătorii de plante au început să studieze planta și fructele sale pentru a vedea dacă are potențialul de hibridizare cu naranjilla.

Beneficii și utilizări ale fructelor Cocona

Acest fruct este consumat în mod obișnuit de localnici și comercializat în toată America Latină. Cocona este un produs intern în Brazilia și Columbia și este un produs de bază în industrie în Peru. Sucul său este în prezent exportat în Europa.

Fructele pot fi consumate proaspete sau suc, înăbușite, congelate, murate sau confiate. Este apreciat pentru utilizare în gemuri, marmelade, sosuri și umpluturi de plăcinte. De asemenea, fructele pot fi folosite proaspete în salată sau gătite cu preparate din carne și pește.

Fructul de cocona este foarte hrănitor. Bogat în fier și vitamina B5, fructul conține, de asemenea, calciu, fosfor și cantități mai mici de caroten, tiamină,și riboflavină. Fructul are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre alimentare. De asemenea, se spune că reduce colesterolul, excesul de acid uric și ameliorează alte boli ale rinichilor și ficatului. Sucul a fost folosit și pentru a trata arsurile și mușcăturile veninoși de șarpe.

Cultivarea fructelor de cocona

Cocona nu este rezistentă la îngheț și trebuie cultivată în plin soare. Planta poate fi înmulțită fie prin butași de semințe, fie prin butași de rădăcină. Deși se știe că cocona înflorește în nisip, argilă și calcar scarificat, un bun drenaj este esențial pentru o creștere de succes.

Există între 800-2.000 de semințe per fruct și plante noi se oferă ușor voluntar din arbuștii de coconi existenți. Cel mai probabil, va trebui să găsești semințele la o pepinieră de renume online dacă intenționezi să le cultivi.

Plantează semințele la 3/8 de inch (0,5 cm) adâncime într-un pat în rânduri care sunt la 8 inchi (20,5 cm) unul de celăl alt sau într-un amestec de jumătate de pământ de ghiveci și jumătate de nisip în recipiente. În recipiente, puneți 4-5 semințe și așteptați 1-2 răsaduri solide. Germinarea ar trebui să aibă loc între 15-40 de zile.

Fertilizează plantele de 6 ori pe parcursul unui an cu 10-8-10 NPK în cantitate de 1,8 până la 2,5 uncii (51 până la 71 g) per plantă. Dacă solul are un conținut scăzut de fosfor, fertilizați cu 10-20-10.

Plantele de coconă încep să rodească la 6-7 luni de la înmulțirea semințelor. Cocona este autofertilă, dar albinele nu pot rezista florilor și vor transfera polenul, rezultând încrucișări naturale. Fructele se vor maturiza la aproximativ 8 săptămâni după polenizare. Vă puteți aștepta la 22-40 de lire sterline (10 până la 18 kg) de fructe per plantă matură.