Informații despre Lingonberry - Aflați cum să creșteți Lingonberries acasă

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Trăiesc într-o zonă a Statelor Unite care este plină de oameni de origine scandinavă, așa că știu ceva sau două despre lingonberries. Dacă nu aveți prieteni de origine scandinavă, s-ar putea să vă întrebați „ce sunt lingonberries?” Următorul articol este plin cu informații despre lingonberry, inclusiv despre cum să-ți crești propriile lingonberries acasă.

Ce sunt Lingonberries?

Lingonberries sunt utilizate în mod obișnuit în mâncarea suedeză și sunt considerate a fi un acompaniament crucial pentru multe feluri de mâncare suedeze, cum ar fi clătite cu cartofi, chiftele suedeze și sarmale.

Lingonberries (Vaccinum vitas-idaea) sunt denumite, de asemenea, merisoare, merisoare de munte sau de tufiș joase, afin roșii sau afine. Sunt o rudă apropiată a merișorului și afinelor. Speciile native de lingonberry produc o recoltă anuală de fructe de pădure roșii mici, care au un gust asemănător merișorului. Lingonberry european are fructe de pădure mai mari care sunt produse de două ori într-un sezon de creștere. Frunzele lingonberry sunt strălucitoare pe un arbust veșnic verde cu creștere joasă, care atinge 12-18 inchi (30-46 cm.) înălțime și 18 inchi în diametru.

Informații suplimentare despre Lingonberry

Cultivarea linilorberries poate fi găsit sălbatic în Suedia, în păduri șimlaștini. Boabele au un aspect atrăgător și tentant, dar consumate crude, sunt foarte amare. Ca și în cazul merișoarelor, lingonberries combinate cu zahăr sunt altceva. Dulceața îmblânzește amărăciunea, dar nu o șterge complet, lăsându-vă cu ceva sublim, asemănător cu felul în care sosul de merișoare și curcanul merg bine împreună.

Lingonberries europene cultivate înfloresc primăvara și din nou în mijlocul verii. Prima recoltă este gata de recoltat în iulie, iar a doua în octombrie. Odată plantați, trebuie să aveți puțină răbdare, deoarece arbuștii nu încep să producă timp de 2-3 ani după aceea. Plantele sunt culese cu un scrabbler, un instrument larg, asemănător unei furci, care scoate fructele de pădure din tufiș. Fiecare tufiș dă o liră și jumătate (0,7 kg) de fructe de pădure bogate în vitamina C. Fructele pot fi apoi refrigerate timp de până la trei săptămâni sau conservate, congelate sau uscate.

Cum să crești astișoare acasă

Deși lingonberries se descurcă bine la umbră parțială, făcându-le opțiuni grozave de subteras combinate cu iubitorii de acizi, cum ar fi afinele cu tufiș în alt, pentru a încuraja culturile mai mari, plantați-le în plin soare. Condițiile optime de creștere a linilorberry vor avea un pH al solului de 5,0 în sol bine drenat, bogat în materie organică.

Plănuiți să plantați primăvara după ce a trecut orice pericol de îngheț. Săpați o groapă care este cu câțiva centimetri mai adâncă decât rădăcină și suficient de largă pentru a permite răspândirea rădăcinilor. Puneți plantele la aceeași înălțime pe care o creșteau în ghivece și udați-le bine. Mulciți în jurul plantelor noi cu 2-3 inchi (5-8 cm) de mușchi de turbă sau rumeguș.

Pentru mai multeplantele, distanțați-le la 14-18 inchi (36-46 cm.) în rânduri așezate la 3-4 picioare (0,9-1,2 m). După câțiva ani, plantele se vor umple, creând un gard viu scăzut, veșnic verde. Lingonberries pot fi, de asemenea, cultivate în containere, deși trebuie să fie iernate prin mulcirea lor sau împodobirea lor cu baloturi de fân.

Rădăcinile lingonberries sunt foarte puțin adânci și, deși nu au nevoie de merișorul, condițiile de creștere a lingonberry-ului ar trebui să permită o irigare consistentă - un inch (2,5 cm) de apă pe săptămână. Sistemele lor de rădăcină de mică adâncime înseamnă, de asemenea, că nu concurează bine cu buruienile, așa că păstrați plantele de lingonberry fără buruieni.

Odată ce plantele sunt în pământ, nu au nevoie de multă fertilizare; de fapt, prea mult azot stimulează creșterea la sfârșitul toamnei, urmată de moartea plantelor, deci o recoltă redusă. Dacă plantele prezintă câțiva centimetri de creștere nouă în fiecare an, nu le hrăniți. Dacă nu cresc, hrăniți-i cu un îngrășământ organic cu conținut scăzut de azot, 5-10-10 sau compost.

Tădeți la fiecare 2-3 ani pentru a încuraja creșterea lăstarilor și pentru a crește producția de fructe; în caz contrar, cu excepția plivitului și udării și îndepărtarea oricăror ramuri moarte sau rupte, lingonberries au o întreținere destul de redusă. De asemenea, nu sunt boli, cu excepția unei tendințe spre putregaiul rădăcinii Phytophthora dacă sunt cultivate în sol care nu se scurge bine.