Ce sunt roșiile verzi germane - Aflați despre planta germană de roșii verzi a mătușii Ruby

Cuprins:

Ce sunt roșiile verzi germane - Aflați despre planta germană de roșii verzi a mătușii Ruby
Ce sunt roșiile verzi germane - Aflați despre planta germană de roșii verzi a mătușii Ruby

Video: Ce sunt roșiile verzi germane - Aflați despre planta germană de roșii verzi a mătușii Ruby

Video: Ce sunt roșiile verzi germane - Aflați despre planta germană de roșii verzi a mătușii Ruby
Video: SEED STORIES | Aunt Ruby's German Green Tomato: An Heirloom Jewel! 2024, Decembrie
Anonim

Roșiile Heirloom sunt mai populare ca niciodată, grădinarii și iubitorii de roșii deopotrivă caută să descopere o varietate ascunsă și cool. Pentru ceva cu adevărat unic, încercați să creșteți o plantă de roșii verzi germane a mătușii Ruby. Roșiile mari, în stil friptură de vită pe care le crește, sunt grozave pentru feliere și mâncare proaspete.

Ce sunt roșiile verzi germane?

Aceasta este o roșie moștenire cu adevărat unică, care este verde când este coaptă, deși va dezvolta o culoare de fard pe măsură ce se înmoaie și mai mult. Soiul a venit din Germania, dar a fost cultivat în SUA de Ruby Arnold în Tennessee. Rudele ei au numit-o întotdeauna roșia mătușii Ruby, iar numele a rămas.

Roșiile mătușii Ruby sunt mari, cresc până la o liră (453 de grame) sau chiar mai mult. Aroma este dulce, cu o ușoară notă de picant. Sunt perfecte pentru feliere și consumate crude și proaspete. Fructele sunt gata la 80 până la 85 de zile de la transplantare.

Roșiile verzi germane ale mătușii Ruby

Semințele pentru roșiile mătușii Ruby nu sunt greu de găsit, dar transplanturile sunt. Așa că începeți să faceți semințe în interior, cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultimul îngheț.

Odată afară, puneți transplanturile într-un loc însorit, cu un sol bine drenat și bogat. Amendacu material organic dacă este necesar. Distanțați plantele de roșii la 24 până la 36 de inchi (60 până la 90 cm) și folosiți țăruși sau cuști pentru a le ajuta să rămână în poziție verticală pe măsură ce cresc.

Udați în mod regulat pe tot parcursul verii, când nu plouă și folosiți mulci sub plantele de roșii pentru a preveni stropirea înapoi care poate răspândi boli din sol.

Recoltați roșiile când sunt coapte, ceea ce înseamnă că roșiile vor fi mari, verzi și ușor moi. Mătușa Ruby devine destul de moale pe măsură ce se coace excesiv, așa că verificați regulat. Pe măsură ce se înmoaie prea mult, vor dezvolta și un fard de obraz. Bucurați-vă de roșiile verzi proaspete în sandvișuri, salate și salsa. Nu se vor păstra mult timp.

Recomandat: