Este sigur să culegeți boabe de ienupăr – Aflați despre recoltarea fructelor de ienupăr

Cuprins:

Este sigur să culegeți boabe de ienupăr – Aflați despre recoltarea fructelor de ienupăr
Este sigur să culegeți boabe de ienupăr – Aflați despre recoltarea fructelor de ienupăr

Video: Este sigur să culegeți boabe de ienupăr – Aflați despre recoltarea fructelor de ienupăr

Video: Este sigur să culegeți boabe de ienupăr – Aflați despre recoltarea fructelor de ienupăr
Video: Juniper a Tree with Countless Uses 2024, Aprilie
Anonim

Ienuperii sunt obișnuiți în multe părți ale lumii. Există aproximativ 40 de specii de ienupăr, dintre care majoritatea produc fructe de pădure toxice. Dar pentru ochiul educat, Juniperus communis, are fructe de pădure comestibile, plăcut înțepătoare, care pot fi folosite ca aromă, tămâie, medicinale sau parte a unui preparat cosmetic. Continuați să citiți pentru sfaturi despre cum să culegeți boabe de ienupăr și despre cum să recunoașteți plantele de ienupăr sigure.

Este sigur să culegeți boabe de ienupăr?

Acele fructe de pădure albastre acoperite cu o pudră albă sunt sursa aromei din gin. Nu trebuie să fii iubitor de gin pentru a dori să înveți când să recoltezi boabe de ienupăr. Este sigur să culegeți boabe de ienupăr? Asigurați-vă că puteți recunoaște tufa care este sursa condimentului sigur sau vă pot aștepta unele experiențe foarte neplăcute de la recoltarea boabelor de ienupăr de pe planta greșită.

Ienupărul comun este rezistent în zonele USDA 2 până la 6 și se găsește într-o mare varietate de soluri. Plantele cresc în Asia, Europa și America de Nord. Recunoașterea acestei specii poate fi dificilă, deoarece crește într-o mare varietate de forme. Poate fi un arbust joasă și răspândit sau un copac în alt de până la 25 picioare (7,5 m.) înălțime.

Ienupărul comun esteo coniferă veșnic verde cu ace în formă de pungă albastru-verde. Boabele sunt de fapt conuri și sunt amare când sunt necoapte, dar au un gust plăcut când sunt pe deplin mature.

Când să recoltați boabe de ienupăr

Boabele de ienupăr se coac timp de 2 până la 3 ani. Primul an produce flori, al doilea o boabă verde tare, iar în al treilea, acestea se maturizează până la un albastru profund. Culege fructe de pădure toamna, după ce planta are numeroase fructe de pădure albastre.

Vor fi fructe de pădure în toate etapele de coacere, dar cele verzi nu sunt foarte aromate și au un gust amar. Va trebui să luptați cu păsările pentru conuri coapte în timpul recoltării boabelor de ienupăr. Dacă planta se află pe proprietatea dvs., acoperiți-o cu plase pentru păsări pentru a proteja acele conuri prețioase de păsările lacome.

Cum să culegi fructele de ienupăr

Recoltarea fructelor de ienupăr poate fi o experiență ușor dureroasă, deoarece frunzele lor sunt foarte ascuțite. Unii oameni chiar dezvoltă o erupție cutanată, așa că asigurați-vă că aveți mâneci lungi și pantaloni, precum și mănuși pentru recolta de boabe de ienupăr.

Există două moduri de a proceda la recoltare. Primul este să culegi pur și simplu conuri coapte din copac cu mâna. Deoarece sunt destul de mici, acest lucru poate fi fie plictisitor, fie o modalitate plăcută de a petrece o după-amiază de toamnă. Dacă perspectiva primei pare probabilă, se poate face cu ușurință o modalitate mai rapidă de recoltare.

Puneți o prelată sub plantă și apoi scuturați-o energic. Boabele coapte și necoapte vor ploua pe prelată. Apoi trebuie doar să le separați pe cele de culoare violet-albastru și să lăsați restul să crească mai multe plante în mod natural sau să composteze în sol.

Recomandat: