2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Puteți vedea florile limpezi și albastre ale plantelor de cicoare care se ridică pe tulpini rigide de-a lungul drumurilor și în zonele sălbatice și necultivate din această țară. Aceste plante au multe utilizări diferite, dar majoritatea grădinarilor le cultivă pur și simplu ca legume comestibile. Dacă decideți să plantați cicoare în grădina dvs., veți dori să descoperiți diferite soiuri de plante de cicoare. Fiecare are propriile caracteristici, utilizări și cerințe de creștere. Citiți mai departe pentru a afla despre diferitele plante de cicoare și cum să alegeți dintre numeroasele soiuri de cicoare.
Tipuri de cicoare
Dacă te-ai hotărât să plantezi cicoare în grădina ta, vei avea mai multe soiuri de plante de cicoare dintre care să alegi. Cele trei tipuri de bază de cicoare sunt andivele belgiene, radicchio și puntarelle, dar puteți obține diferite soiuri ale unora dintre acestea.
Andive belgiană – Una dintre cele trei plante diferite de cicoare disponibile pentru grădina ta este andivea belgiană. Nu confundați acest lucru cu salata obișnuită de andive pe care o cumpărați din magazinul alimentar. Andivea belgiană este unul dintre tipurile de plantă de cicoare, cu frunziș crocant, galben pal. Frunzele sale amare sunt delicioase dacă le puneți la grătar sau umpluți și le gătiți.
Radicchio – Radicchio este o alta dintre soiurile de cicoare cu frunze folosite pentru a manca. Se numește uneori cicoare italiană. Spre deosebire de alte tipuri de cicoare, radicchio crește frunze de culoare violet închis, cu vene albe.
Veți vedea probabil multe soiuri de cicoare de acest tip, fiecare numită după o regiune italiană diferită, Chioggia fiind cea mai cunoscută. În Europa, italienii mănâncă soiuri de radicchio de cicoare la grătar sau sotate în ulei de măsline, în timp ce în SUA frunzele sunt de obicei turnate crude în salate.
Puntarelle – Dacă vă place rucola în salată, ar trebui să luați în considerare diferite plante de cicoare, cele numite puntarelle. Aceste plante produc frunze zvelte, zimțate, cu aroma picante de argula, precum și ecouri de fenicul.
Modul tradițional de a folosi puntarelle este să o aruncați crudă în salate, adesea cu hamsii și un sos gros. Se spune că aceasta îndulcește frunzele de cicoare. Unii înmoaie frunzele în apă câteva ore înainte de a mânca pentru a atinge același scop.
Recomandat:
Cicoare Vs Andive - Sunt cicoare și andive la fel
Andive sau cicoare? Dacă te-ai trezit vreodată să te întrebi care ar trebui să folosești într-o rețetă, ai ajuns la locul potrivit
Diferite tipuri de varză: soiuri populare de varză pentru grădină
Există multe soiuri diferite de varză disponibile pentru cultivare, care poate fi motivul pentru care are o istorie atât de lungă de cultivare. Deci, ce tipuri de varză există? Pentru a afla despre diferitele soiuri de varză, faceți clic pe următorul articol
Plante de cicoare bolnave – Cum să gestionați problemele comune ale plantelor de cicoare
Deși cicoarea tinde să fie relativ lipsită de probleme, pot apărea anumite probleme cu cicoarea – adesea pentru că condițiile de creștere nu sunt tocmai potrivite. Să facem o mică depanare pentru a determina ce se întâmplă cu plantele tale de cicoare bolnave. Click aici pentru mai multe informatii
Soiuri populare de zinnia: diferite tipuri de flori de zinnia pentru grădină
Mulți grădinari au amintiri frumoase despre zinnia și câștigă din nou popularitate în rândul unei noi generații de cultivatori acasă. Soiurile de flori de Zinnia vin într-o gamă largă de culori, dimensiuni și forme. Faceți clic pe acest articol pentru a afla mai multe
Diferite soiuri de plante de lantana - tipuri de lantana pentru grădină
Lantanele sunt exemple perfecte de flori pline de viață, colorate, care persistă pe tot parcursul sezonului. Peste 150 de specii alcătuiesc familia și există mult mai multe tipuri de lantana dintre care să alegi datorită hibridizării grele. Află mai multe în acest articol
