2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Anasonul este un condiment polarizant. Cu aroma sa puternică de lemn dulce, unii oameni îl iubesc, iar alții nu îl suportă. Dacă ești cineva din fosta tabără, totuși, nu există nimic mai ușor sau mai plin de satisfacții decât să crești și să-ți salvezi propriile semințe de anason pentru a le folosi pe tot parcursul anului. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cum să culegeți semințele de anason și să le păstrați.
Când ar trebui să recoltez semințe de anason?
Florile de anason sunt albe și firave și foarte asemănătoare ca aspect cu dantela reginei Anne. Le ia destul de mult timp pentru a dezvolta semințele și sunt necesare aproximativ 100 de zile de creștere fără îngheț înainte ca recoltarea semințelor de anason să poată avea loc.
La sfârșitul verii sau la începutul toamnei, ar trebui să observați că florile dezvoltă semințe mici, verzi. Unii grădinari insistă că ar trebui să lăsați plantele în pace până când semințele se usucă și capătă o culoare maro noroioasă. Alții susțin că ar trebui să le recoltați când sunt încă verzi și să le lăsați să se coacă și să se usuce în interior.
Ambele sunt opțiuni viabile, dar ținând cont de cât timp durează semințele pentru a se forma, cei mai mulți grădinari ar beneficia de a le aduce în casă atunci când sunt încă verzi, înainte de a ajunge înghețul de toamnă.
Metode de recoltare a semințelor de anason
Fie că culegi anasonul când este copt sau nu, nu este nevoie să strângi semințele minuscule pe rând. În schimb, tăiați tulpinile sub capetele florilor.
Dacă semințele sunt încă verzi, legați florile împreună într-un mănunchi și agățați-le cu capul în jos într-un loc răcoros și aerisit. Asigurați-vă că puneți un recipient sau o cârpă sub ele pentru a prinde semințele, care ar trebui să se coacă și să se usuce în mod natural.
Dacă ați așteptat până când semințele sunt deja uscate, scuturați ușor florile cu capul în jos peste un recipient sau într-o pungă de hârtie. Dacă sunt coapte, semințele ar trebui să cadă imediat.
Depozitarea semințelor de anason
După ce ai cules semințele de anason, este important să le depozitezi corect. Asigurați-vă că semințele sunt complet uscate, apoi puneți-le într-un recipient sau borcan etanș. Evitați să adăugați cârpă sau prosoape de hârtie, deoarece acest lucru va consolida umiditatea și va duce la probleme. Păstrați recipientul într-un loc răcoros și întunecat și bucurați-vă de semințele de anason de casă pe tot parcursul anului.
Recomandat:
Manipularea caiselor după recoltare – Sfaturi pentru depozitarea caiselor după recoltare
Caisele sunt cunoscute pentru delicatețea lor și sunt culese înainte de a se coace complet. O caise post-recoltare este adesea supusă la aglomerație, loviri și zguduiri, care pot învineți fructele. Câteva sfaturi de manipulare a caiselor vă pot ajuta să vă bucurați de ea câteva săptămâni după aceea. Aflați mai multe aici
Plante de anason stelat sau de anason: aflați despre diferențele de anason și anason stelat
Căutați o aromă ușor de lemn dulce? Anasonul stelat sau semințele de anason oferă o aromă similară în rețete, dar sunt de fapt două plante foarte diferite. O descriere a diferențelor lor va dezvălui originile unice și modul de utilizare a acestor mirodenii interesante. Click aici pentru mai multe informatii
Cum să plantezi semințe de câini: un ghid pentru înmulțirea semințelor de corin
Cornus înflorit (Cornus florida) sunt plante ornamentale ușoare dacă sunt amplasate și plantate corespunzător. Creșterea unui arbore de câini din semințe înseamnă propagare, așa cum o face Mama Natură. Faceți clic aici pentru sfaturi despre cum să plantați semințe de câini
Ghid de pornire a semințelor pentru Zona 9 - Sfaturi pentru pornirea semințelor în climă caldă
Sezonul de vegetație este lung, iar temperaturile tind să fie blânde în zona 9. În ciuda tuturor beneficiilor asociate cu grădinăritul cu climă blândă, selectarea unui program optim pentru începerea semințelor în climă caldă va asigura cel mai bun rezultat posibil. Aflați mai multe aici
Începerea plantelor cu semințe de petunia - Sfaturi pentru cultivarea petuniilor din semințe
Este simplu să cumperi puieți de petunii pentru a umple o jardinieră, dar pentru plantarea în masă și pentru marginea grădinii, creșterea petuniilor din semințe este calea de urmat. Află mai multe în acest articol
