Informații despre ierburi schinduf: Cum să crești plante de schinduf în grădină

Cuprins:

Informații despre ierburi schinduf: Cum să crești plante de schinduf în grădină
Informații despre ierburi schinduf: Cum să crești plante de schinduf în grădină

Video: Informații despre ierburi schinduf: Cum să crești plante de schinduf în grădină

Video: Informații despre ierburi schinduf: Cum să crești plante de schinduf în grădină
Video: How to Grow Fenugreek or Methi Greens (with actual results) 2024, Noiembrie
Anonim

Cultivarea ierburilor de schinduf nu este dificilă, iar planta, care produce flori albe sau violete care se transformă în păstăi interesante, galbene, este un plus atractiv pentru grădină. Să învățăm cum să creștem schinduf.

Ce este schinduful?

Originar din sudul Europei și din Asia, schinduful (Trigonella foenum-graecum) a fost cultivat de secole ca condiment și pentru calitățile sale medicinale. Schinduful pe bază de plante este folosit pentru a trata o varietate de afecțiuni, inclusiv tuse, dureri în gât, bronșită, constipație și iritații minore ale pielii.

În bucătărie, frunzele proaspete de schinduf sunt gătite ca spanacul, iar semințele acidulate de schinduf galben-muștar sunt folosite ca condiment, adesea în mâncărurile din Orientul Mijlociu. Frunzele de schinduf uscate sau proaspete sunt preparate într-un ceai aromat.

Cum să cultivi ierburi de schinduf

Plantele de schinduf se dezvoltă în plin soare și la temperaturi scăzute. Schinduful este cultivat primăvara în climă caldă, dar poate fi cultivat toată vara, unde verile sunt blânde.

Plantează semințele de schinduf direct în grădină după ce pericolul de îngheț a trecut primăvara, deoarece plantele nu tolerează transplantul. Solul trebuie să fie bine drenat și trebuie modificat cu compost sau gunoi de grajd bine putrezitînainte de plantare.

Schinduful este relativ tolerant la secetă odată stabilit, dar ar trebui să fie udat în perioadele secetoase când este plantat pentru prima dată. Îndepărtați buruienile în mod regulat; în caz contrar, concurează cu schinduful din plante pentru umiditate și nutrienți.

Recoltați frunzele de schinduf după cum doriți pe tot parcursul verii. De asemenea, puteți pune frunze proaspete într-un recipient ermetic și le puteți păstra la congelator. Frunzele proaspete își păstrează calitatea până la o lună.

Dacă cultivați schinduf pentru semințe, smulgeți plantele întregi de la începutul toamnei până la mijlocul toamnei și agățați-le într-un loc răcoros și uscat până când semințele sunt uscate. Scoateți semințele uscate din păstăi și depozitați-le într-un recipient ermetic. Semințele își păstrează cel mai bine calitatea atunci când sunt depozitate într-un dulap răcoros și uscat.

După cum puteți vedea, îngrijirea plantelor de schinduf este ușoară și reprezintă o completare excelentă pentru grădina dvs. de plante medicinale.

Recomandat: