Poți să găsești ginseng: învață cum să culegi rădăcină de ginseng sălbatic

Cuprins:

Poți să găsești ginseng: învață cum să culegi rădăcină de ginseng sălbatic
Poți să găsești ginseng: învață cum să culegi rădăcină de ginseng sălbatic

Video: Poți să găsești ginseng: învață cum să culegi rădăcină de ginseng sălbatic

Video: Poți să găsești ginseng: învață cum să culegi rădăcină de ginseng sălbatic
Video: Ginseng 101 - Where to Find Ginseng - How to Harvest Ginseng 2024, Mai
Anonim

Ginseng este o marfă fierbinte în Asia, unde este folosit în scopuri medicinale. Se crede că are numeroase puteri de restaurare, împreună cu faptul că este bogat în antioxidanți. Prețurile pentru ginseng sunt orice decât modeste; de fapt, ginsengul sălbatic poate costa până la 600 USD per kilogram. Eticheta de preț face ca recoltarea de ginseng sălbatic să pară o modalitate grozavă de a-și împinge cuibul, dar poți alege ginseng sălbatic? Problema căutării de hrană pentru ginseng este puțin mai complexă decât ar părea.

Despre hrana pentru ginseng

Ginsengul american, Panax quinquefolius, este o plantă nativă din familia Aralia. Poate fi găsit în zonele de pădure răcoroase și umede din toate pădurile de foioase din est.

Cele mai căutate rădăcini de ginseng sunt rădăcinile mai vechi, care sunt mai mari. Cumpărătorii asiatici preferă nu numai rădăcinile mai vechi, ci și cele care sunt ciudat de bifurcate, totuși, dar conice, de culoare albă și ferme. În timp ce rădăcinile pot fi recoltate la cinci ani, cele mai căutate au vârsta de opt până la zece ani.

Toate acestea înseamnă că recoltarea de ginseng sălbatic necesită timp. Pe măsură ce rădăcinile sunt recoltate, trebuie să treacă o perioadă semnificativă de timp înainte ca o altă recoltă de rădăcini să fie gata. În plus, există mica problemă a lipsei de plante care să continue să creascătimp de opt până la zece ani pentru a produce rădăcini considerabile.

Din acest motiv, au fost impuse restricții asupra rădăcinii de ginseng sălbatic. Deci, întrebarea nu este „poți să culegi ginseng sălbatic”, ci mai mult ar trebui? Dacă decideți că puteți căuta ginseng, următoarea întrebare este cum să culegeți ginseng sălbatic?

Informații suplimentare despre recoltarea ginsengului sălbatic

În 1985 a fost stabilit un sezon de colectare din septembrie până în decembrie. Acest sezon de recoltare nu înseamnă că poate fi recoltat orice ginseng sălbatic. Plantele trebuie să aibă cel puțin trei frunze compuse sau cu trei capete. Legea mai prevede că semințele trebuie replantate în locul unde au fost recoltate rădăcinile. Recoltarea este interzisă în pădurile și parcurile de stat sau naționale.

Această lege a fost adoptată deoarece populația de ginseng sălbatic, cândva în creștere, găsită în China, fusese eradicată din cauza recoltării excesive. Din acest motiv, America de Nord a devenit sursa principală de ginseng sălbatic de la începutul anilor 1700.

Nu recoltați niciodată înainte de a contacta un broker sau un cumpărător decât dacă, desigur, ginseng-ul este pentru uz personal, fără intenție de a profita. Acești brokeri trebuie să îndeplinească anumite prevederi pentru a vinde produsul. De asemenea, înainte de recoltare, discutați cu cineva de la Departamentul de Conservare a Resurselor Naturale. De asemenea, poate fi necesară o licență pentru a vinde ginseng sălbatic.

Cum să alegeți ginseng sălbatic

Ei bine, acum că am constatat că puteți culege ginseng sălbatic cu condiția să fie respectate regulile și regulamentele, rămâne doar întrebarea cum să culegeți rădăcinile. Culege sălbaticginseng se face cu o furculiță de grădină. Sapă în jurul plantei și ridică-o ușor de pe pământ. Atenție. Cele mai mari prețuri vor merge la rădăcinile nedeteriorate.

După recoltare, spălați rădăcinile cu un furtun de grădină și apoi așezați-le pe site pentru a se vindeca sau a usca. Nu folosiți o perie pentru frecat, deoarece puteți deteriora rădăcinile. Există multe metode vechi de uscare a ginsengului, unele includ uscarea cu căldură. Nu folosi aceste metode. Pur și simplu puneți rădăcinile pe un ecran într-o zonă uscată și lăsați-le să se usuce în mod natural.

Recomandat: