Informații despre plante mici – Sfaturi pentru cultivarea plantelor de țelină sălbatică

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Dacă ați folosit vreodată semințe de țelină sau sare într-o rețetă, ceea ce utilizați nu este de fapt semințe de țelină. În schimb, este sămânța sau fructul plantei mici. Micul a fost recoltat sălbatic și cultivat de secole și folosit în scopuri medicinale pentru o varietate de condiții folclorice. Se mai numește și țelină sălbatică și, într-adevăr, are multe din aceleași atribute. Citiți mai departe pentru a afla despre cultivarea țelinei sălbatice și alte informații interesante despre plante mici.

Ce este Smallage?

Așa cum am menționat, țelina mică (Apium graveolens) este adesea denumită țelină sălbatică. Are o aromă și o aromă similare, dar mai intense decât țelina, împreună cu tulpini cu aspect similar, dar tulpinile nu sunt de obicei consumate. Tulpinile mici sunt mult mai fibroase decât tulpinile de țelină.

Frunzele pot fi folosite într-o varietate de moduri și au o aromă puternică de țelină. Arată aproape exact ca pătrunjelul cu frunze plate. Plantele ajung la aproximativ 18 inchi (46 cm) înălțime.

Informații suplimentare despre plantele mici

Flori mici cu flori albe nesemnificative urmate de semințe care sunt adesea folosite pentru a face sare de țelină. Se spune că planta respinge unele insecte, cum ar fi fluturele alb de varză. Asta îi faceutilă ca plantă însoțitoare lângă plantele din familia Brassica.

Magicianul renascentist Agrippa a remarcat că micuța era utilă în combinație cu alte ierburi și a ars-o ca tămâie fie pentru a risipi sau a aduna spiritele. Vechii romani legau micuța cu moartea și o foloseau în coroanele lor funerare. De asemenea, egiptenii antici au conectat planta cu moartea și au țesut-o în coroane funerare. Se spunea că ar fi fost purtat și la gâtul regelui Tutankamon.

Se spune că este calmant și sedativ sau stimulent și excitant sexual, în funcție de secol. Pacienții care suferă de gută au folosit țelina sălbatică pentru a reduce nivelul de acid uric din sânge, deoarece planta conține mai multe antiinflamatoare.

Ierburile mici nu sunt denumite doar țelină sălbatică, ci și pătrunjel de mlaștină și țelină cu frunze. Țelina pe care o cunoaștem astăzi a fost creată prin reproducere selectivă de-a lungul secolelor 17^th și 18^th..

Cum să crești plante de țelină sălbatică

Smallage este o bienală, ceea ce înseamnă că planta va înflori și va pune semințe în al doilea an. De asemenea, uneori este cultivat anual până la 5 grade F. (-15 C.), dar va supraviețui în regiunile mai calde ca o bienală.

Semințele pot fi pornite în interior și apoi transplantate afară, odată ce pericolul de îngheț a trecut pentru zona dvs. În caz contrar, porniți semințele afară imediat după ultimul îngheț de primăvară.

Semănați semințele la ½ inch (1 cm.) adâncime și abia acoperiți cu pământ în rânduri într-o zonă însorită a grădinii. Semințele ar trebui să germineze în aproximativ o săptămână sau două. Subțirerăsaduri la o distanță de aproximativ 31 cm.

Recoltați frunzele înainte de momentul înfloririi, după cum este necesar, sau recoltați întreaga plantă tăind-o la ¾ din partea în jos. Dacă recoltați pentru semințe, așteptați până în al doilea an, după înflorire și apoi recoltați semințele uscate. Dacă nu tăiați sau ciupiți florile, planta se va însămânța singur mai târziu în cursul anului.