2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-22 15:38
Puteți numi aceste plante varză portugheză (Couve tronchuda) sau le puteți numi plante de kale portugheză. Adevărul se află undeva între cele două. Deci, ce este varza portugheză? Citiți mai departe pentru informații despre această cultură cu frunze verzi, cea mai populară legumă din Portugalia. Vă vom oferi și sfaturi despre plantarea de varză portugheză.
Ce este varza portugheză?
Varza portugheză este o legumă cu frunze verzi din familia brassica. Spre deosebire de majoritatea varzelor, această legumă nu formează capete și crește în frunze ca varza. Acest lucru a dus la numele comun alternativ al plantelor de kale portugheză.
Totuși, spre deosebire de kale, frunzele acestei legume verzi, precum și coasta mijlocie și tulpina, sunt cărnoase și suculente. Coastele și tulpinile de varză sunt adesea prea lemnoase pentru a fi mâncate. Mulți compară această legume cu gulard.
Utilizări de varză Tronchuda
Cei care cresc această plantă de varză numesc uneori varza tronchuda de legume, folosind numele speciei sale. Oricum i-ai numi, vei găsi o mulțime de utilizări pentru el. În primul rând, acestea sunt ingredientele cheie din Caldo Verde, o supă verde considerată de mulți fel de mâncare națională a Portugaliei. Este ușor să găsești online rețete pentru această supă. Aceastainclude ceapă, usturoi și cârnați picante.
De asemenea, puteți găti și mânca această legume în același mod în care ați proceda cu verdeața. Se gătește rapid și funcționează bine în orice supă și în cartofi prăjiți. Este atât de fraged încât îl poți folosi chiar și în salate sau ca împachetări.
Cultivarea verzei portugheze
Dacă sunteți gata să încercați să cultivați varză portugheză, veți putea găsi semințe online pe mai multe site-uri de semințe. Plantarea se poate face toamna sau primavara. În orice caz, puteți începe semințele în ghivece cu aproximativ șase săptămâni înainte de data plantării.
Transplantați cei mai buni puieți în grădină în jurul primei toamne sau la mijlocul primăverii. După aceea, cultivarea acestor varză este uimitor de ușoară și fără probleme. Vă puteți aștepta să vă recoltați primele frunze câteva luni mai târziu. Această legumă poate supraviețui verilor fierbinți în zonele adecvate.
Ai grijă la viermi de varză. Dacă nu doriți să utilizați pesticide, doar inspectați frunzele în mod regulat și îndepărtați orice viermi pe care îi vedeți. S-ar putea să aveți și păsări dornice să mănânce această legume verde, așa că acoperiți plantele cu o cârpă ușoară pentru acoperirea rândurilor.
Recomandat:
Cultivarea verzei Brunswick: Când să plantezi varza Brunswick în grădină
Soiul de varză Brunswick este o alegere excelentă pentru plantarea de toamnă, deoarece înflorește la temperaturi mai reci de toamnă și iarnă. Această moștenire germană, un tobe mare, devine rară pe măsură ce creșterea verzei de iarnă scade. Aflați mai multe despre varză aici
Cultivarea verzei de Savoy: Cum să cultivi varza cu tobă perfectă
Grădinarii cu perioade mai lungi de vreme rece se pot bucura de soiurile de varză care necesită zile mai lungi până la maturitate. Varza „Perfection Drumhead” este doar un exemplu de soi care adaugă atât gust, cât și atracție vizuală grădinii de acasă. Află mai multe în acest articol
Informații despre varza Earliana - Sfaturi pentru cultivarea plantelor de varză Earliana
Plantele de varză Earliana se dezvoltă mult mai devreme decât majoritatea soiurilor. Această varietate de varză este foarte atractivă, cu o culoare verde intens și are un gust dulce, blând. Pentru mai multe informații despre varza Earliana și sfaturi de creștere, faceți clic pe următorul articol
Utilizări ale plantelor de brusture: sfaturi despre cultivarea plantelor de brusture în grădini
Burdock este o plantă ușor de cultivat fie ca medicament pe bază de plante, fie ca legumă interesantă. Ca parte a grădinii tale medicinale sau comestibile, foarte puțină îngrijire a plantelor de brusture este necesară odată stabilită. Aflați mai multe aici
Ce este varza de iarnă: sfaturi pentru cultivarea verzei de iarnă
Varza este o plantă de sezon rece, dar este nevoie de puțină planificare pentru ca ea să prospere în plin frigul iernii. Există câteva trucuri despre cum să crești varză de iarnă. Acest articol va ajuta la creșterea verzei de iarnă