Cel mai bun mod de a cultiva salată romă – Sfaturi pentru cultivarea salată romă

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Dacă îți place gustul salatei romaine sau cos, nu ești singur. Oamenii plantează salată romană de aproape 5.000 de ani. Romaine este un topping popular pentru sandvici și salata verde preferată în rețetele de salate Caesar. Această legumă bogată în nutrienți este o sursă excelentă de minerale și antioxidanți, dar totuși se laudă cu un uimitor de scăzut de 10 calorii per cană de salată verde.

Pentru a ține pasul cu cererea consumatorilor, cultivatorii comerciali au dedicat mii de acri în fiecare an cultivării de salată romană. Din păcate, se estimează că legumele cu frunze verzi reprezintă 20% din bolile transmise de alimente. Acest lucru a dus la numeroase retrageri de salată romană în ultimul deceniu și, pentru multe familii, a eliminat salata din meniul de Ziua Recunoștinței în 2018. Mulți grădinari consideră că cultivarea salatei romane acasă este o alternativă mai sigură.

Îngrijire salată verde

Cultivarea salatei romane este destul de ușoară. Este o cultură cu vreme rece care poate fi plantată la începutul primăverii și la sfârșitul verii în majoritatea zonelor Statelor Unite. Cultivarea rapidă a salatei romane este secretul pentru a produce frunze crocante, cu un gust deosebit. Dacă sunteți în căutarea celei mai bune modalități de a cultiva salată romană, încercați să le urmațisfaturi:

• Începeți culturile de primăvară în interior. Romaine are nevoie de 70 până la 75 de zile pentru a se maturiza. Pentru a preveni blocarea culturilor de primăvară, începeți romaine în interior. Răsadurile romane pot rezista la îngheț și pot fi transplantate în grădină de îndată ce solul poate fi lucrat. Culturile de toamnă pot fi însămânțate direct în grădină la sfârșitul verii. Salata matură nu este tolerantă la îngheț.
• Folosiți un sol umed, bogat în nutrienți. Romaine necesită atât azot, cât și umiditatea solului pentru a crește rapid. Fertilizați sau modificați solul din grădină cu mult compost. Cunoscătorii de salate cred că romaina cultivată în sol are un gust mai bun decât salata hidroponică.
• Evitați să plantați salată romană în soarele amiezii. În schimb, transplantați răsadurile de romaine într-o zi înnorată sau seara pentru a preveni deshidratarea plantelor și pentru a reduce șocul de transplant.
• Oferiți o spațiere adecvată. Spați plantele romane la cel puțin 12 inchi (30 cm) una de ceal altă. Oferind salatei romane mult spațiu pentru a crește, rezultă capete mai mari. Acest lucru îmbunătățește, de asemenea, circulația aerului, ceea ce poate reduce putrezirea. Când semănați direct în grădină, încercați să utilizați bandă pentru semințe pentru a obține o distanță mai bună.
• Protejați de dăunători. Iepurii și limacii iubesc gustul dulce al romainei. Pentru a preveni iepurii să vă recolteze recolta înainte de a o face, încercați să utilizați capace plutitoare pentru rânduri sau alegeți să creșteți romaine la îndemână, într-un coș suspendat sau în recipiente în alte. Pentru a controla melcii, încercați să faceți capcane pentru melci sau să utilizați pământ de diatomee în jurul romainei. Este recomandabil să evitați utilizarea pesticidelor pe salată verde, deoarece este ușorabsorbit de frunze.
• Plantează mai des mai puține plante. Pentru o aprovizionare continuă de salată verde pe tot parcursul sezonului de creștere, încercați să plantați salată romană la fiecare două săptămâni. Romaine poate fi recoltată și frunză cu frunză pentru a prelungi recolta.

În comparație cu alte tipuri de salată verde, romaine este considerată mai tolerantă la căldură și mai rezistentă la șuruburi. Crește bine în ghivece și este o alegere populară pentru grădinărit în containere și verticală. Pentru recolta pe tot parcursul anului, încercați să cultivați salată romană hidroponică în interior în timpul iernii.