Cultivarea plantelor antivirale: adăugarea alimentelor antivirale naturale în grădini

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Pe măsură ce temele fictive ale filmelor „pandemice” din trecut devin realitatea de astăzi, comunitatea agricolă va vedea probabil un interes crescut pentru alimentele cu proprietăți antivirale. Acest lucru le oferă cultivatorilor comerciali și grădinarilor din curte posibilitatea de a fi în fruntea unui climat agricol în schimbare.

Fie că cultivați alimente pentru comunitate sau pentru familia dvs., cultivarea plantelor antivirale ar putea deveni valul viitorului.

Plantele antivirale te mențin sănătos?

S-au făcut puține cercetări pentru a demonstra în mod definitiv că alimentele antivirale întăresc imunitatea oamenilor. Studiile de succes au folosit extracte concentrate de plante pentru a inhiba replicarea virală în eprubete. Experimentele de laborator pe șoareci au arătat și ele rezultate promițătoare, dar sunt în mod clar necesare mai multe studii.

Adevărul este că funcționarea interioară a răspunsului imun este încă foarte puțin înțeleasă de cercetători, medici și domeniul medical. Știm că somnul adecvat, stresul redus, exercițiile fizice, o dietă sănătoasă și chiar expunerea la lumina soarelui mențin sistemul nostru imunitar puternic – iar grădinăritul poate ajuta cu multe dintre acestea.

Deși este puțin probabil ca consumul de alimente antivirale naturale să vindece boli precum răceala, gripa sau chiar Covid-19, plantele cu proprietăți antivirale pot fiajutându-ne în moduri pe care încă nu le înțelegem. Mai important, aceste plante oferă speranță în încercarea noastră de a găsi și izola compuși pentru combaterea acestor boli.

Alimente care stimulează imunitatea

În timp ce societatea caută răspunsuri la întrebările noastre despre Covid 19, haideți să explorăm plantele care au fost apreciate pentru proprietățile lor de stimulare a imunității și antivirale:

• Rodie – Sucul din acest fruct nativ eurasiatic conține mai mulți antioxidanți decât vinul roșu, ceaiul verde și alte sucuri de fructe. De asemenea, s-a demonstrat că rodia are proprietăți antibacteriene și antivirale.
• Ginger – Pe lângă faptul că este bogată în antioxidanți, rădăcina înțepătoare de ghimbir conține compuși despre care se crede că împiedică replicarea virală și interzice virușii să aibă acces la celule.
• Lemon – La fel ca majoritatea fructelor citrice, lămâile sunt bogate în vitamina C. Discuția persistă dacă acest compus solubil în apă previne răceala comună, dar studiile sugerează că vitamina C promovează dezvoltarea globulelor albe.
• Usturoi – Usturoiul a fost recunoscut din cele mai vechi timpuri ca agent antimicrobian, iar acest condiment savuros este considerat de mulți că are proprietăți antibiotice, antivirale și antifungice.
• Oregano – Poate fi un aliment de bază pentru condimente, dar oregano are, de asemenea, antioxidanți, precum și compuși antibacterieni și care luptă împotriva virusurilor. Unul dintre acestea este carvacrolul, o moleculă care a prezentat activitate antivirală în studiile pe eprubete folosind norovirus murin.
• Soc – Studiile au arătat fructele din arborele Sambucusfamilia produce un răspuns antiviral împotriva virusului gripal la șoareci. Socul poate reduce, de asemenea, disconfortul respirator superior cauzat de infecțiile virale.
• Menta – Menta este o planta usor de cultivat care contine mentol si acid rosmarinic, doi compusi dovedit ca au activitate viricida in studii de laborator.
• Păpădie – Nu trageți încă buruienile alea de păpădie. S-a demonstrat că extractele din acest intrus încăpățânat de grădină au proprietăți antivirale împotriva gripei A.
• Semințe de floarea-soarelui – Aceste delicii gustoase nu sunt doar pentru păsări. Bogate în vitamina E, semințele de floarea soarelui ajută la reglarea și menținerea sistemului imunitar.
• Fenicul – Toate părțile acestei plante cu aromă de lemn dulce au fost folosite de secole în medicina tradițională. Cercetările moderne arată că feniculul poate conține compuși cu proprietăți antivirale.