2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Puține lucruri sunt mai bune decât să te bucuri de recolta pe care ai muncit atât de mult să o produci. Legumele, fructele și ierburile pot fi recoltate pe tot parcursul verii, dar recolta de legume de toamnă este unică. Include verdeață cu vreme rece, multe rădăcini și dovlecei frumoși de iarnă.
Plantarea verii pentru o recoltă de legume de toamnă
Mulți oameni plantează doar primăvara, dar pentru a obține legume pentru recolta de toamnă, trebuie să faceți a doua sau chiar a treia plantare. Pentru a ști exact când să plantați, găsiți data medie a primului îngheț pentru zona dvs. Apoi verificați timpul până la maturitate pe semințele pentru fiecare legumă și veți ști când să le începeți.
Există o oarecare flexibilitate atunci când porniți semințele, în funcție de tipul de plantă. Fasolea, de exemplu, va fi ucisă de primul îngheț real. Unele legume care sunt mai rezistente și pot supraviețui înghețurilor ușoare includ:
- Bok choy
- Broccoli
- Conopida
- Kohlrabi
- Salata verde
- Verde de muștar
- Spinac
- Napi
Legumele pe care le puteți culege toamna se extind la cele mai rezistente, cele care pot supraviețui până în noiembrie, în funcție de locul în care locuiți:
- Sfecla
- Varză de Bruxelles
- varză
- Guardverdeturi
- Ceapă verde
- Kale
- Mazăre
- Ridichi
Culeg legume toamna
Dacă cronometrați corect toate plantările, veți obține o recoltă bună de toamnă, constantă, timp de câteva săptămâni sau luni. Păstrați o evidență a când ați plantat fiecare legumă și timpul mediu până la maturitate. Acest lucru vă va ajuta să recoltați mai eficient și să evitați ratarea oricăror plante.
Recoltați verdeață înainte de maturitate, dacă este necesar. Chard, muștar, varză și guliză sunt mai delicate și mai fragede decât frunzele mature. De asemenea, încercați să le recoltați după primul îngheț. Savoarea acestor verdețuri amare se îmbunătățește și devine mai dulce.
Puteți lăsa legumele rădăcinoase în pământ cu mult peste punctul de îngheț. Așezați mulci deasupra pentru a le împiedica să înghețe în pământ și reveniți la recoltare când aveți nevoie de ele. Nu uitați să alegeți și să folosiți roșii verzi care nu au avut timp să se coacă. Pot fi delicioase când sunt murate sau prăjite.
Recomandat:
Sfaturi pentru recolta de vară: ce puteți alege vara
Dacă întrebi „ce poți alege vara” sau „cum să recoltezi vara”, iată sfaturi pentru recoltarea de vară pentru a începe
Ghid pentru începători pentru grădinărit de toamnă – Sfaturi și proiecte pentru grădina de toamnă
Fie că greblați curtea, curățați grădina, începeți o nouă grădină sau pregătiți-vă pentru sezonul următor, iată sfaturi despre grădină de toamnă pentru a le face
Legume de toamnă pentru recipiente – Aflați despre legumele de toamnă în ghivece
Cultivarea legumelor în ghivece nu este dificilă și vă va ține aprovizionat mult timp după ce grădina este terminată pentru sezon. Aflați mai multe aici
Recolta de fructe de portocale – Puteți recolta dintr-un portocal înflorit
Poți recolta dintr-un portocal înflorit? Ar trebui să permiteți ambelor valuri de culturi de fructe să vină la recolta de portocale? Aflați în acest articol
Legume de sezon rece pentru zona 8 - Puteți cultiva legume în zona 8 de iarnă
Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite, zona 8 este una dintre regiunile mai calde ale țării. Ce zici de legumele din sezonul rece pentru zona 8? Poti cultiva legume in zona 8 iernile? Dacă da, ce legume de iarnă sunt potrivite pentru a crește în zona 8? Aflați aici
