Miere otrăvitoare – Albinele pot face miere din plante toxice

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Poate mierea să fie otrăvitoare și ce face mierea toxică pentru oameni? Mierea otrăvitoare apare atunci când albinele colectează polen sau nectar de la anumite plante și îl duc înapoi în stupi. Plantele, care conțin substanțe chimice cunoscute sub numele de grayanotoxine, nu sunt de obicei otrăvitoare pentru albine, dar sunt toxice pentru oamenii care mănâncă miere.

Totuși, nu te grăbi să renunți la miere dulce și sănătoasă. Sunt șanse mari ca mierea pe care o savurați să fie bună. Să aflăm mai multe despre ce face mierea toxică și plantele melifere toxice.

Mierea poate fi otrăvitoare?

Mierea otrăvitoare nu este ceva nou. În antichitate, mierea din plante toxice aproape a distrus armatele care duceau lupte în regiunea Mării Negre din Marea Mediterană, inclusiv armatele lui Pompei cel Mare.

Trupele care au mâncat mierea amețitoare s-au îmbătat și au delirat. Au petrecut câteva zile neplăcute suferind de vărsături și diaree. Deși efectele nu pun de obicei viața în pericol, unii soldați au murit.

În aceste zile, mierea de la plante toxice este în primul rând o preocupare pentru călătorii care au vizitat Turcia.

Plante toxice de miere

Rododendroni

Familia de plante rododendroniinclude peste 700 de specii, dar doar o mână conțin grayanotoxine: Rhododendron ponticum și Rhododendron luteum. Ambele sunt comune în zonele accidentate din jurul Mării Negre.

• Rododendron pontic (Rhododendron ponticum): Originar din sud-vestul Asiei și din sudul Europei, acest arbust este plantat pe scară largă ca ornamental și s-a naturalizat în zonele de nord-vest și sud-est ale S. U. A., Europa și Noua Zeelandă. Arbustul formează desișuri dense și este considerat invaziv în multe zone.
• Azalea caprifoiului sau azalea galbenă (Rhododendron luteum): Originară din sud-vestul Asiei și din sud-estul Europei, este utilizată pe scară largă ca plantă ornamentală și s-a naturalizat în zone din Europa și S. U. A. Deși nu este la fel de agresivă ca Rhododendron. ponticum, poate fi problematic. Este considerată o specie invazivă neindigenă în unele zone.

Laur de munte

Cunoscut și sub numele de tufiș de calicot, dafinul de munte (Kalmia latifolia) este o altă plantă toxică de miere. Este originar din estul Statelor Unite. A fost transportat în Europa în secolul al XVIII-lea, unde este cultivat ca ornament. Mierea poate fi otrăvitoare pentru persoanele care mănâncă prea mult.

Evitarea mierii otrăvitoare

Mierea obținută din plantele menționate mai sus, de obicei, nu este toxică, deoarece albinele colectează polen și nectar de la multe tipuri diferite de plante. Problemele apar atunci când albinele au acces limitat la o mare varietate de plante și colectează miere și polen în principal de la aceste plante toxice.

Dacă ești îngrijorat de mierea de la plante toxice, cel mai bine este să nu mănânci mai mult de olingură de miere deodată. Dacă mierea este proaspătă, acea lingură nu trebuie să fie mai mult de o linguriță.

Mâncarea din plante melifere toxice, de obicei, nu pune viața în pericol, dar grianotoxinele pot provoca tulburări digestive pentru câteva zile. În unele cazuri, reacțiile pot include vedere încețoșată, amețeli și usturime la nivelul gurii și gâtului. Mai rar, reacțiile includ probleme cu inima și plămânii.