Cum se cultivă sparanghelul alb: Ghid de cultivare a sparanghelului alb

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Ce este sparanghelul alb? Poate că v-ați bucurat de această delicatesă europeană în restaurantele de lux și ați găsit aroma blândă, de nucă mai atrăgătoare decât gustul ierbos și amar al sparanghelului verde. Dacă da, probabil că vrei să crească sparanghel alb în grădina ta, dar iată adevăratul zgârietor de cap. Nu există soiuri de sparanghel alb! Deci, cum crește sparanghelul alb?

Ce este sparanghelul alb

Dacă ați văzut vreodată răsaduri încolțind pe un prosop de hârtie umed, probabil ați observat că tulpinile sunt albe și frunzele sunt galben pal. Acești muguri nu sunt verzi, deoarece nu au început să producă clorofilă, care este pigmentul verde care dă culoarea plantelor erbacee.

Unele plante, cum ar fi sparanghelul, nu vor produce clorofilă până când nu sunt expuse la lumina soarelui. Deci, ce este sparanghelul alb? Este simplu: lăstarii de sparanghel care nu au văzut lumina zilei. Orice varietate de sparanghel verde poate fi lipsită de lumina soarelui pentru a produce lăstari de sparanghel alb.

Cum să crești sparanghelul alb

Înainte de a putea crește sparanghel alb în grădina dvs., trebuie mai întâi să stabiliți coroane de sparanghel sănătoase, care au cel puțin trei ani. Urmați instrucțiunile recomandate pentru pregătirea solului, plantarea și fertilizarea sparanghelului în primii doi ani.

Îngrijirea sparanghelului alb poate începe atuncila începutul primăverii a celui de-al treilea an. Până în acest moment, ar trebui să aveți o așteptare rezonabilă cu privire la momentul în care sparanghelul va începe să iasă din pământ în zona dvs. Înainte de această dată, configurați o metodă de blocare a razelor solare de la lăstarii de sparanghel care apar:

• Movilă de sol – Îngrămădiți 6 inchi (15 cm.) de pământ afânat unde se așteaptă să iasă lăstarii de sparanghel. Un cadru construit din scânduri de 6 inchi (15 cm.) poate fi plasat în jurul patului de sparanghel pentru a menține pământul la loc. Când vedeți că lăstarii încep să împingă solul în sus, veți ști că este timpul să recoltați. Săpați cu atenție în jurul fiecărui lăstar și trageți-l sub nivelul solului.
• Tunel de plastic negru – Această metodă funcționează bine dacă aveți capace de rând neutilizate care pot fi ușor acoperite cu plastic negru. Nu există nicio săpătură cu această metodă, iar lăstarii de sparanghel rămân mult mai curați, dar excesul de căldură generat sub plasticul negru poate fi problematic. Dacă da, încercați să înlocuiți plasticul cu material negru respirabil.
• Căzi din plastic – Tote de culoare închisă pot fi folosite și pentru a bloca razele soarelui. Acestea sunt ușor de scos pentru recoltare, dar vor trebui să fie asigurate în zilele cu vânt. Este posibil ca aceasta să nu fie o metodă rentabilă pentru a produce paturi mai mari de sparanghel alb.
• Tevă PVC – Dacă puteți detecta unde este gata să iasă un lăstar de sparanghel, o secțiune de țeavă din PVC poate fi plasată peste planta de sparanghel care va încolți curând. Împingeți țeava în sol, apoi închideți țeava cu un capac din PVC pentru a bloca lumina soarelui. Această metodă este simplă și rapidă dacă doriți doar câteva sulițe de sparanghel alb să crească îngrădină.
• Cutie din lemn – Creați o cutie de lemn cu un capac cu balamale și puneți-o peste patul de sparanghel. Cutiile din lemn tind să fie grele, dar sunt ideale în zonele în care vântul puternic este o problemă.