Deshidratare DIY: Cum să faci un deshidrator de casă
Deshidratare DIY: Cum să faci un deshidrator de casă

Video: Deshidratare DIY: Cum să faci un deshidrator de casă

Video: Deshidratare DIY: Cum să faci un deshidrator de casă
Video: DIY Dehydrator from Cardboard Box! TKOR's Guide To A Homemade Dehydrator Machine! 2024, Noiembrie
Anonim

Făcând produse uscate acasă este o modalitate excelentă de a vă conserva fructele și legumele, de a economisi bani și de a prelungi perioada de recoltare. Un deshidrator de casă va fi crucial pentru a vă păstra recoltele pe tot parcursul iernii și pentru a economisi nutrienții din alimente. Deshidratarea DIY va economisi și energie, deoarece o mare parte din încălzire este făcută de soare.

Sfaturi despre deshidratarea DIY

Deshidratarea necesită doar câteva lucruri pentru a fi sigură. Aveți nevoie de o sursă de căldură pentru a accelera uscarea. Nu trebuie să fie cald. Chiar și folosirea cuptorului la minim este un tip de deshidratator, doar că nu este unul foarte eficient. Apoi, aveți nevoie de o modalitate de a circula acea căldură, precum și aerul. Mișcarea aerului ajută la îndepărtarea umidității. Un fel de ventilator este ideal pentru a circula eficient căldura și aerul. Rafturile din metal sau plasă sunt la îndemână pentru a menține aerul în mișcare și pentru a expune toate părțile alimentelor pe care le uscați. Acest lucru va grăbi procesul și va împiedica mucegaiul alimentelor în timp ce își pierde umiditatea.

Un deshidratator de alimente foarte simplu de bricolaj

Chiar dacă nu sunteți un tâmplar, dar doriți totuși să uscați produsele acasă, puteți face un deshidrator solar. Una dintre cele mai simple metode este utilizarea unui dulap vechi. Daca are panouri de sticla, cu atat mai bine, cu cat sticla va directiona energia solara. Dacă nu există sticlă, va funcționa în continuare, dar vopsiți totul întunecat. Înlocuiți rafturile dulapului cu rafturi de sârmă. În funcție de dimensiunea dulapului, acestea pot fi obținute din materiale de construcții uzate sau din locații similare. Tăiați numeroase găuri de 1/2 inch (1,3 cm) în jurul fundului dulapului. Capsați plasă fină peste fiecare gaură pentru a preveni insectele. Tăiați o gaură suficient de mare pentru a trece un cablu și instalați un mic ventilator pe partea de jos a dulapului. Acesta este unul dintre cele mai simple modele de deshidratare de casă.

Îți dorești deshidratorul pentru fructe

Elementele de bază prezentate mai sus vor fi suficiente pentru un deshidratator foarte simplu. Unii producători de bricolaj adaugă și iluminare mixului. Acest lucru ar trebui să crească puțin căldura ambientală și puteți continua procesul pe timp de noapte. Există planuri online pentru deshidratoare care se pliază pentru a fi depozitate iarna. Aceasta este o idee fantastică, deoarece uscătoarele sunt destul de mari și ar fi greu de dus la subsol sau în garaj pentru iarnă. Mulți constructori de bricolaj au instalat și panouri solare pentru a alimenta ventilatoarele și luminile. Nu trebuie să fii atât de elegant, dar ar putea grăbi procesul de uscare și ar putea face uscătorul mai ușor de mutat. Începeți cu elementele de bază simple și proiectați-vă propriul uscător de produse.

Recomandat: