2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Cadourile de casă pot adăuga acea notă specială oricărei ocazii. Pentru grădinari, un borcan de amestec de ierburi de provence este cadoul culinar perfect care le arată prietenilor și familiei cât de mult vă pasă. Deși pot exista mici nuanțe în rețetele de condimente cu ierburi de provence, să ne concentrăm asupra acelor ierburi care pot fi cultivate cu ușurință în majoritatea grădinilor de acasă.
Cum se cultivă Herbes de Provence
Majoritatea plantelor preferă o locație însorită, cu un sol bine drenat. Înainte de plantare, modificați solul cu materie organică. Ierburile folosite în condimentele herbes de provence pot fi cultivate și în ghivece în interiorul casei pe timpul iernii.
Oregano – După tot pericolul de îngheț, plantați puieți de oregano la aproximativ 12 inchi (31 cm) unul de celăl alt sau direct scroafele și subțiriți. Ciupiți înapoi mugurii florali pentru o aromă mai puternică.
Rozmarin – Acest arbust peren nu este rezistent la frig, dar poate fi cultivat cu ușurință într-un recipient și mutat în interior pentru iarnă. Ciupiți înapoi capetele tulpinii rozmarinului pentru a obține o plantă mai stufoasă.
Savoare de vară – Sămânță directă în aer liber, în aer liber, în primăvară. Subțiri plantele savuroase de vară la o distanță de 6 inchi (15 cm) una de ceal altă și ciupiți înapoi pentru a încuraja ramificarea.
Cimbru englez – Această componentă de bază a amestecului de herbes de provence poate fi dificilăsă germineze din semințe dar se înmulțește ușor din diviziunile rădăcinilor. Pentru cele mai bune rezultate, evitați suprafertilizarea și udarea excesivă a cimbru englezesc.
Maghiran – Deși maghiranul este o plantă perenă și fragedă, este cultivată anual în majoritatea grădinilor. Porniți semințele în interior și transplantați în grădină după ce pericolul de îngheț a trecut. Pentru cea mai bună aromă, recoltați frunzele înainte ca planta să înflorească.
Lavanda – Ca ingredient obișnuit în rețeta herbes de provence, lavanda este o plantă perenă care necesită o bună circulație a aerului. Alegeți levănțica englezească pentru climatele mai reci și distanțați plantele la 1 până la 3 picioare (31-91 cm), în funcție de soi.
Cum să-ți faci propriile ierburi de Provence
Pentru cea mai bogată aromă, recoltați ierburile de casă pentru condimente cu ierburi de provence dimineața, după ce roua s-a uscat. Clătiți ușor resturile de pe frunzele recoltate cu un jet ușor de apă, apoi lăsați să se usuce pe un prosop de hârtie.
Pentru a păstra ierburile pentru rețeta de ierburi de provence, continuați să uscați pe un prosop de hârtie într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Se poate folosi, de asemenea, un cuptor la o setare joasă sau un deshidratator de alimente. Când frunzele plantelor sunt casante și se sfărâmă ușor, sunt complet uscate și gata de utilizare.
Dacă tocmai înveți cum să-ți faci propriile ierburi de provence, următoarea rețetă este destul de simplă. După ce stăpâniți această rețetă de ierburi de provence, puteți încerca una cu ingrediente suplimentare, cum ar fi semințe de fenicul, frunze de dafin sau coajă de portocală deshidratată.
Rețetă cu ierburi de Provence
- 2lingurițe frunze uscate de maghiran
- 3 lingurițe frunze uscate de rozmarin
- 1 lingură frunze uscate de oregano
- 2 linguri frunze de vară uscate
- 3 linguri frunze de cimbru uscat
- 1 lingură flori uscate de lavandă
Zdrobiți frunzele mari și florile de lavandă înainte de a măsura ierburile într-un bol de amestecare. Amestecați ușor pentru a amesteca bine ierburile. Pentru a oferi cadouri, umpleți borcane decorative cu amestecul de herbes de provence. Adaugă o fundă, o crenguță de flori uscate de lavandă și o etichetă cadou.
Recomandat:
Cadouri de casă - Cum să faci bombe de baie cu plante
Rețetele cu bombe de baie sunt ușor de făcut și o sarcină distractivă pentru întreaga familie. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți bombe de baie diy
Cadouri handmade pe bază de plante – Cadouri de grădină de casă pe care le poți face singur
Cu mulți dintre noi având mai mult timp acasă, ar putea fi momentul perfect pentru cadouri pentru grădină de sărbători. Click aici pentru idei
Cel mai bun amestec pentru ghivece pentru violetele africane – Cum să faci pământ pentru violetele africane
Unii oameni cred că vor avea probleme la cultivarea violetelor africane. Dar aceste plante sunt simplu de ținut pasul dacă începeți cu solul potrivit pentru violetele africane și locația potrivită. Acest articol vă va ajuta să oferiți sfaturi despre cel mai potrivit mediu de creștere a violetei africane
Coșuri agățate cu ierburi: Cum să faci o grădină cu ierburi într-un coș
Bucurați-vă de toate ierburile preferate pe tot parcursul sezonului cu o grădină de plante agățate. Acestea nu numai că sunt ușor de cultivat și versatile, dar sunt grozave pentru cei cu spațiu puțin sau deloc. Apasa aici pentru a afla mai multe
Design de grădini cu ierburi - Cum să faci o grădină de ierburi
O grădină de plante bine concepute este un lucru de frumusețe care vă va servi bine în anii următori. Ierburile sunt destul de ușor de cultivat, dar există câteva lucruri de luat în considerare înainte de a începe. Citiți aici pentru mai multe informații
