How To Grow Ginger Root - Plantarea plantelor de ghimbir în grădina de plante medicinale

Cuprins:

How To Grow Ginger Root - Plantarea plantelor de ghimbir în grădina de plante medicinale
How To Grow Ginger Root - Plantarea plantelor de ghimbir în grădina de plante medicinale

Video: How To Grow Ginger Root - Plantarea plantelor de ghimbir în grădina de plante medicinale

Video: How To Grow Ginger Root - Plantarea plantelor de ghimbir în grădina de plante medicinale
Video: Grow Grocery Store Ginger 2024, Noiembrie
Anonim

Planta de ghimbir (Zingiber officinale) poate părea o plantă misterioasă de crescut. Rădăcina de ghimbir noduroasă se găsește în magazinele alimentare, dar foarte rar o găsești în grădinița locală. Deci poți să crești ghimbir acasă? Raspunsul este da; poti. Nu numai că este posibil să crești plante de ghimbir, este și ușor. Să aruncăm o privire la cum să crești rădăcină de ghimbir în grădina ta.

Cum să crești rădăcină de ghimbir

Plantarea ghimbirului începe cu găsirea unei rădăcini de ghimbir de plantat. Puteți găsi un dealer de rădăcină de ghimbir online, dar la fel de ușor puteți merge la magazinul local și puteți cumpăra o rădăcină de ghimbir chiar din secțiunea de produse pentru cultivarea plantelor de ghimbir. Alegeți o rădăcină de ghimbir sănătoasă, plinuță, cu o lungime de aproximativ 4 până la 5 inchi (10 până la 13 cm), cu cel puțin câteva „degete”. Dacă este posibil, găsiți o rădăcină de ghimbir unde vârfurile degetelor sunt verzui.

Plantele de ghimbir durează 10 luni pentru a se maturiza. Dacă locuiți în zona USDA 7 sau mai mare, puteți crește rădăcină de ghimbir în pământ (deși în toate zonele, cu excepția zonei 10, frunzele vor muri iarna). Dacă locuiți în zona 6 sau mai mică, va trebui să vă aduceți planta de ghimbir pentru iarnă, ceea ce înseamnă că va trebui să plantați rădăcina de ghimbir într-o oală.

În continuare, va trebui să selectați aloc pentru a-ți crește planta de ghimbir. Rădăcina de ghimbir crește parțial la umbră completă și îi place solul bogat și afanat. Dacă veți planta ghimbir în pământ, este o idee bună să adăugați mult compost sau gunoi de grajd putrezit în locul ales. Dacă veți cultiva ghimbir în recipiente, este necesar să folosiți pământ de ghimbir.

Plantează-ți rădăcina de ghimbir la începutul primăverii, după ce toate șansele de îngheț au trecut. Următorul pas în creșterea plantelor de ghimbir este să rupeți sau să tăiați un deget și să vă asigurați că secțiunea are o lungime de cel puțin 1 până la 2 inci (2,5 până la 5 cm) și are cel puțin unul dintre muguri (pare un punct rotunjit) pe el. Pentru a preveni putrezirea rădăcinii de ghimbir, lăsați bucățile tăiate să se usuce timp de o zi sau două într-un loc cald și uscat înainte de a le pune în pământ.

Plantează secțiunile de ghimbir într-un șanț puțin adânc. Nu ar trebui să plantați secțiunile de rădăcină de ghimbir mai adânc de 1 inch (2,5 cm). S-ar putea să descoperi pe măsură ce planta ta de ghimbir crește că rădăcina împinge înapoi în sus prin partea de sus a solului. Este în regulă și este obișnuit ca planta să aibă rădăcini deasupra solului.

Plantează o plantă de ghimbir pe picior pătrat (0,1 mp). Odată ce rădăcina de ghimbir este plantată, udați-o bine. Într-o săptămână sau două vei vedea frunzele plantei de ghimbir ieșind. Odată ce frunzele ies, udați puțin, dar când udați planta rădăcină de ghimbir, udați-o adânc.

Frunzele plantei de ghimbir vor ajunge să aibă o înălțime de până la 4 picioare (1 m) și sunt susceptibile la deteriorarea vântului. Dacă locuiți într-o zonă în care ghimbirul nu va supraviețui iernii, aduceți-vă planta de ghimbir înăuntru odată ce temperaturile nocturne scad sub 50 F. (10C.). Continuați să aveți grijă de planta pe timpul iernii.

Cum să recoltezi ghimbir

Planta ta de ghimbir va fi gata pentru recoltare în primăvară sau o poți lăsa să crească în vara următoare pentru o recoltă mai mare. Când sunteți gata de recoltat, ridicați ușor planta de ghimbir din sol. Dacă doriți să continuați să creșteți rădăcină de ghimbir, rupeți o parte a rădăcinii de ghimbir care are frunziș și replantați-o cu grijă. Restul rădăcinii de ghimbir poate fi folosită ca recoltă. Rupeți frunzișul și spălați rădăcina de ghimbir. Rădăcina de ghimbir poate fi ruptă în bucăți mai mici pentru o utilizare mai ușoară.

Acum că știi cum să crești rădăcină de ghimbir, te poți bucura de aroma sa uimitoare în rețetele tale preferate.

Recomandat: