Informații despre cultivarea de cimbru în interior

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Ierburile proaspete disponibile sunt o încântare pentru bucătarul de acasă. Ce poate fi mai bun decât să ai mirosurile și aromele la îndemână în bucătărie? Cimbrul (Thymus vulgaris) este o plantă utilă care poate fi folosită într-o varietate de moduri. Adaugă o aromă delicată și un condiment aproape ierbos oricărui fel de mâncare. Cultivarea cimbrului în interior necesită mult soare și un sol bine drenat. Cultivarea cimbrului în interior este una dintre cele mai ușor de cultivat ierburi de interior.

Plantarea de cimbru în interior

Cimbrul este atât o plantă culinară, cât și aromatică. Un recipient excelent pentru cultivarea cimbrului este un jardinier de lut. Alte tipuri de ghivece vor fi suficiente, dar o oală de lut va permite plantei de cimbru să se usuce între udare și va preveni rădăcinile prea umede, deoarece cimbrul nu este tolerant la condițiile de rădăcină udă. Recipientul trebuie să aibă cel puțin o gaură mare de drenaj.

Un amestec bun de nisip, pământ de ghiveci, mușchi de turbă și perlit va oferi nutrienți și drenaj adecvat.

Cimbrul poate tolera lumina indirectă, ceea ce îl face perfect pentru grădina de ierburi din bucătărie. Cele mai bune rezultate se vor găsi atunci când cimbrul este plantat acolo unde primește șase ore de lumină. Odată ce cimbrul a fost plantat, așezați recipientul într-o fereastră orientată spre sud sau vest, dacă este posibil.

Creșterea de cimbru în interior va necesita temperaturi în interiorîn timpul zilei, în jur de 60 F. (16 C.) sau mai mult.

Cum să crești cimbru în interior

Îngrijirea plantelor din interior este la fel ca și pentru cele din exterior. Udați complet de fiecare dată, dar lăsați vasul să se usuce înainte de a uda din nou.

Fertilizează cimbru cu o soluție slabă de emulsie de pește sau alge marine lichide, diluată la jumătate la fiecare două săptămâni.

Tăiați tulpinile prea lemnoase de pe planta de cimbru pentru a forța o nouă creștere proaspătă. Tăiați florile și uscați-le pentru un plic sau folosiți-le în ceai. Îndepărtarea florilor crește producția de frunze.

Îngrijire de cimbru în ghiveci

Cimbrul crescut în containere trebuie repotat în fiecare sezon sau două, în funcție de dimensiunea ghiveciului și de rata de creștere. Veți ști că este timpul când rădăcinile cresc din fundul recipientului. Plantele de cimbru se divid cu ușurință atunci când sunt repotate pentru a reproduce și mai multe plante.

Cimbrul în interior va beneficia de relocarea în aer liber vara. Începeți prin a expune cimbrul din ghiveci într-o locație la semiumbră pentru a-l aclimatiza la lumina și temperaturile exterioare. Mutați-l treptat în plin soare.

Folosirea și recoltarea cimbrului

Cultivarea de cimbru în interior vă permite să aveți o aprovizionare constantă de condimente proaspete. Puteți începe să vă folosiți cimbru imediat ce planta are mult frunziș. Tăiați tulpinile și clătiți-le. Scoateți frunzele sau pur și simplu treceți cu degetul mare și arătător pe lungimea tulpinii pentru a împinge frunzele.

Tăiați frunzele sau adăugați-le întregi la sosuri, supe și alte feluri de mâncare. Tulpinile pot fi fierte în stoc pentru a-și elibera aroma, dar nu uitați să strecurației afară. Frunzele de cimbru pot fi uscate, de asemenea, răspândindu-le pe o foaie de prăjituri timp de aproximativ o zi într-o zonă caldă uscată.