Growing Borage - Cum să crești și să folosești planta de borage în grădină

Cuprins:

Growing Borage - Cum să crești și să folosești planta de borage în grădină
Growing Borage - Cum să crești și să folosești planta de borage în grădină

Video: Growing Borage - Cum să crești și să folosești planta de borage în grădină

Video: Growing Borage - Cum să crești și să folosești planta de borage în grădină
Video: How to GROW & USE BORAGE 2024, Mai
Anonim

Iarba de borage este o plantă de modă veche care poate ajunge până la 2 picioare (61 cm) înălțime sau mai mult. Este originar din Orientul Mijlociu și are o istorie străveche în război ca o îmbunătățire pentru curaj și curaj. Creșterea boragei oferă grădinarului frunze cu aromă de castraveți pentru ceai și alte băuturi, precum și flori albastre strălucitoare și înstelate pentru decorarea salatelor. Toate părțile plantei, cu excepția rădăcinilor, sunt aromate și au utilizări culinare sau medicinale.

Informații asupra fabricii de borage

Deși nu este la fel de comună ca cimbrul sau busuiocul, iarba de borage (Borago officinalis) este o plantă unică pentru grădina culinară. Crește rapid ca anual, dar va coloniza un colț al grădinii prin auto-însămânțare și reaparând an de an.

Iunie și iulie sunt vestite de prezența florii de borage, o floare atrăgătoare, mică, de un albastru strălucitor, cu calități atractive. Într-adevăr, planta ar trebui să fie inclusă în grădina cu fluturi și să aducă polenizatori în legumele tale. Frunzele ovale sunt păroase și aspre, cu frunzișul inferior împingând 6 inci (15 cm.) în lungime. Planta de borage poate crește 12 sau mai mult inchi (30,5 sau mai mult cm.) lățime într-un obicei în alt stufoase.

Cultivarea de borage

Cultivarea ierburilor necesită doar puțină cunoștințe în grădinărit. Cultivați borage îno grădină de plante sau flori. Pregătiți un pat de grădină care este bine cultivat cu materie organică medie. Asigurați-vă că solul este bine drenat și într-un interval mediu de pH. Semănați semințele direct în grădină după ultima dată de îngheț. Plantați semințele la ¼ până la ½ inch (6,5 mm – 1,5 cm) sub sol, în rânduri la 12 inchi (30,5 cm) una de ceal altă. Subțire iarba de borage la cel puțin 1 picior (30,5 cm.) când plantele măsoară 4 până la 6 inchi (10-15 cm.) înălțime.

Plantarea borage cu căpșuni atrage albinele și mărește randamentul fructelor. Are o utilizare culinară limitată în alimentele de astăzi, dar floarea de borage este adesea folosită ca garnitură. În mod tradițional, planta de borage era folosită pentru a trata multe afecțiuni, de la icter la probleme la rinichi. În uz medicinal astăzi este limitat, dar semințele sunt o sursă de acid linolenic. Florile de borage sunt, de asemenea, folosite în potpourris sau confiate pentru a fi folosite în dulciuri.

Bourajul poate fi perpetuat permițând florilor să meargă la sămânță și să se auto-sămânțeze. Ciupirea creșterii terminale va forța o plantă mai stufoasă, dar poate sacrifica unele dintre flori. Planta de borage nu este o plantă agitată și se știe că crește în grămezi de gunoi și șanțuri de autostradă. Asigurați-vă că doriți ca planta să recrească anual sau să eliminați florile înainte de a se însămânța. Cultivarea borjeanului necesită un spațiu dedicat în grădina de acasă.

Recolta de ierburi de borage

Semănarea semințelor la fiecare patru săptămâni va asigura o aprovizionare gata cu flori de borage. Frunzele pot fi culese în orice moment și folosite proaspete. Frunzele uscate au puțin din aroma caracteristică, așa că planta este cel mai bine consumată după recoltare. Lasă florile în pacedacă găzduiți o colonie de albine. Florile produc o miere excelentă aromată.

Recomandat: