Legume de varză chinezească - Sfaturi pentru cultivarea, îngrijirea și recoltarea broccoli chinezesc

Cuprins:

Legume de varză chinezească - Sfaturi pentru cultivarea, îngrijirea și recoltarea broccoli chinezesc
Legume de varză chinezească - Sfaturi pentru cultivarea, îngrijirea și recoltarea broccoli chinezesc

Video: Legume de varză chinezească - Sfaturi pentru cultivarea, îngrijirea și recoltarea broccoli chinezesc

Video: Legume de varză chinezească - Sfaturi pentru cultivarea, îngrijirea și recoltarea broccoli chinezesc
Video: 7 Tips to Grow Great Cabbage, Cauliflower, Broccoli, and More! 2024, Noiembrie
Anonim

Leguma de gură chinezească (Brassica oleracea var. alboglabra) este o cultură de legume interesantă și delicioasă, originară din China. Această legumă este remarcabil de asemănătoare cu broccoli-ul occidental ca aspect și este astfel cunoscută sub numele de broccoli chinezesc. Plantele de legume cu varză chinezească, care au un gust mai dulce decât broccoli, sunt bogate în vitaminele A și C și bogate în calciu.

Există două soiuri de kale chinezească, unul cu flori albe și unul cu flori galbene. Varietatea de flori albe este populară și crește până la 19 inchi (48 cm.) înălțime. Planta cu flori galbene crește doar până la aproximativ 20 cm înălțime. Ambele soiuri sunt rezistente la căldură și vor crește în timpul iernii în majoritatea zonelor.

Cultivarea plantelor de broccoli chinezesc

Cultivarea plantelor de broccoli chinezesc este extrem de ușor. Aceste plante sunt foarte iertătoare și se descurcă bine cu îngrijire minimă. Deoarece aceste plante cresc cel mai bine în condiții mai răcoroase, dacă locuiți într-un climat excepțional de cald, alegeți soiuri cu șuruburi lente.

Semințele pot fi plantate imediat ce solul poate fi lucrat și plantat pe tot parcursul verii și toamnei. Semănați semințele la o distanță de ½ inch (1 cm.) în rânduri distanțate la 18 inchi (46 cm.) și în plin soare. Semințele germinează de obicei în 10 până la 15zile.

Broccoli chinezesc îi place, de asemenea, solul bine drenat, cu multă materie organică.

Îngrijirea broccoli chinezesc

Răsadurile ar trebui să fie rărite la o plantă la fiecare 8 inchi (20 cm.) odată ce ajung la 3 inchi (8 cm.) înălțime. Furnizați apă în mod regulat, mai ales în perioadele de secetă. Furnizați o mulțime de mulci în pat pentru a ajuta la reținerea umidității și pentru a menține plantele răcoroase.

Lărcoșii, afidele de varză, tocătorii și viermii tăi pot deveni o problemă. Urmăriți plantele îndeaproape pentru daune provocate de insecte și, dacă este necesar, utilizați controlul organic al dăunătorilor. Păstrați grădina liberă de buruieni pentru a promova plantele sănătoase, ca parte a îngrijirii dumneavoastră obișnuite pentru broccoli chinezesc.

Recoltarea broccoli chinezesc

Frunzele sunt gata de recoltat în aproximativ 60 până la 70 de zile. Recoltați tulpini și frunze tinere când apar primele flori.

Pentru a încuraja o aprovizionare continuă de frunze, culegeți sau tăiați tulpinile folosind un cuțit curat și ascuțit, la aproximativ 8 inchi (20 cm.) de vârful plantelor.

După ce ai recoltat broccoli chinezesc, îl poți folosi la prăjit sau la abur, așa cum ai face cu varza.

Recomandat: