2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-22 15:39
Mulți grădinari de legume nu sunt familiarizați cu plantele de anghinare, deși le-ar putea cunoaște sub numele lor comun, sunchoke. Anghinarele din Ierusalim sunt originare din America de Nord și nu au nimic în comun cu anghinarea găsită în băcănia locală. Nimic nu este mai ușor decât să plantezi o anghinare, în afară de a le crește, ceea ce este și mai ușor.
Dacă locuiți în cele două treimi de nord ale Statelor Unite sau undeva cu aceeași climă, ar trebui să le încercați. Atenție totuși; odată ce vei crește anghinare în grădina ta, îți va fi greu să te răzgândești!
Plante de anghinare
Plantele de anghinare (Helianthus tuberous) sunt rude perene ale floarea-soarelui. Porțiunile comestibile sunt tuberculii grasi, deformați, care cresc sub pământ. Tuberculii sunt săpați toamna. Pot fi gătiți ca un cartof, fie prăjiți, copți și fierți, fie mâncați cruzi, cu o aromă și o aromă crocantă asemănătoare cu castanele de apă.
Dacă tu sau cineva la care ții se întâmplă să fii diabetic, a învăța cum să crești anghinare poate fi o muncă de dragoste. Mai degrabă decât carbohidrații, tuberculii conțin inulină care se descompune în timpul digestiei în fructoză, care este de preferatglucoză.
Plantele de anghinare pot crește la 6 picioare (2 m.) înălțime și sunt acoperite cu flori de 2 inchi (5 cm.) la sfârșitul lunii august și septembrie. Florile sunt de un galben strălucitor și vesel. Frunzele au aproximativ 3 inchi (8 cm.) lățime și 4 până la 8 inchi (10-20 cm.) lungime.
Mult mai dificil decât să înveți cum să crești anghinare este să înveți unde să găsești una. Majoritatea centrelor de grădină nu le dețin, dar multe cataloage da. Sau poți să folosești preferințele mele personale și să încerci să plantezi anghinare pe care le-ai cumpărat de la magazinul alimentar!
Cum să crești anghinare
Cum să crești topinamburul începe cu pământul. În timp ce plantele cresc și produc flori în aproape orice tip de sol, randamentele sunt mai bune atunci când sunt plantate în sol afanat, bine aerat și bine drenat. Plantele produc, de asemenea, randamente mai mari în solul ușor alcalin, dar pentru grădinarul de acasă, solul neutru funcționează bine. Un îngrășământ universal trebuie introdus în sol când se plantează.
Plantarea anghinarelor se aseamănă cu plantarea de cartofi. Tuberculi mici sau bucăți de tuberculi cu doi sau trei muguri sunt plantați la 2 până la 3 inci (5-8 cm) adâncime, la aproximativ 2 picioare (61 cm) unul de celăl alt, la începutul primăverii, de îndată ce pământul poate fi lucrat. Plantarea trebuie udata bine. Tuberculii vor încolți în două-trei săptămâni.
Îngrijirea anghinarelor
Îngrijirea anghinarelui este destul de simplă. Cultivarea ușoară și plivitul ar trebui să înceapă de îndată ce mugurii străbat solul. Odată ce plantele sunt stabilite, însă, nu este necesară nicio cultivare.
Apa este esențială, iar plantele ar trebui să primească cel puțin 1 inch (2,5 cm) pe săptămână pentru a promova o bună creștere a tuberculilor. Înflorirea începe în august, oferind o bucurie pentru ochi.
Când plantele încep să se rumenească cândva în septembrie, este timpul să recoltați primele voastre anghinare. Trebuie avut grijă să sapi suficient de adânc pentru a nu răni pielea delicată. Recoltați doar ceea ce aveți nevoie. Tăiați plantele pe moarte, dar lăsați tuberculii în pământ. Ele pot fi recoltate toată iarna până când încep să înmugurească primăvara și iată ce s-a vrut mai devreme să nu vă răzgândiți. Orice bucată de tubercul lăsată să iernă va încolți, iar grădina dvs. poate fi cu ușurință invadată de anghinare până în punctul în care unii grădinari le numesc buruieni!
Pe de altă parte, dacă alocați un colț al grădinii în mod permanent topinamburului, creșterea acestora poate fi și mai ușoară pe măsură ce plantele se reînnoiesc. Doar dă-ți plasturelui o doză de îngrășământ în fiecare primăvară. Când vine vorba de cultivarea și îngrijirea topinamburului, ce ar putea fi mai ușor decât atât?
Recomandat:
Ghid de îngrijire a agavei cu anghinare: Cât de mare devine agavele cu anghinare
Cât de mare primește agave cu anghinare? Nu este o specie la fel de mare ca unele soiuri, dar ceea ce îi lipsește în dimensiune îl compensează cu o floare uimitoare, o culoare glorioasă și o rozetă compactă
Growing Green Globe Anghinare – Cum să plantezi plante de anghinare Green Globe
Grădinarii cultivă plante fie pentru atractivitatea lor vizuală, fie pentru că produc fructe și legume gustoase. Dacă le-ai putea face pe amândouă? Anghinarea îmbunătățită Green Globe nu este doar un aliment foarte hrănitor, ci și atractiv atunci când este cultivată ca ornament. Aflați mai multe aici
Diferite plante de anghinare – tipuri comune de anghinare de crescut
Există mai multe soiuri de anghinare, dintre care unele produc muguri mari cu multă carne, în timp ce altele sunt mai decorative. Faceți clic pe următorul articol pentru informații despre diferitele soiuri de anghinare care ar putea fi potrivite pentru regiunea dvs
Fapte despre cireșele din Ierusalim - Cum să crești o plantă de casă cu cireșe de la Ierusalim
Plantele de cireș de la Ierusalim sunt denumite și cireș de Crăciun sau cireș de iarnă. Planta de apartament apare ca un arbust erect, stufos, veșnic verde, cu fructe asemănătoare roșiilor-cireș. Obțineți mai multe informații despre îngrijirea acestor plante citind următorul articol. Apasa aici pentru a afla mai multe
Cultură de anghinare: cum să crești anghinare în grădina de acasă
Anghinarea este menționată pentru prima dată în jurul anului 77 d.Hr., așa că oamenii le mănâncă de mult, mult timp. Ce sunt anghinarea? Citiți următorul articol pentru a afla mai multe despre ele și despre cum să creșteți anghinare în grădină