Kohlrabi în grădină - Cât timp să așteptați recolta de guli-rave

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

În timp ce guli-rabe este în mod normal considerat o legumă mai puțin tradițională în grădină, mulți oameni cresc guli-rabe și se bucură de aroma plăcută. Dacă sunteți nou în creșterea acestei culturi, atunci probabil că veți găsi informații despre recoltarea plantelor de guli-rabe. Când doriți să știți când să culegeți guli-rabe, vă ajută să aflați mai multe despre condițiile de creștere ale plantei.

Istoria și aspectul Kohlrabi

Kohlrabi face parte din aceeași familie cu muștarul și rudele apropiate cu varză, conopidă, broccoli, kale și varză de Bruxelles. Planta a fost cultivată mai întâi în Europa în jurul anului 1500 și a ajuns în America 300 de ani mai târziu. Produce o tulpină umflată care are o aromă de tip broccoli sau nap și poate fi aburită sau consumată proaspătă. Mulți oameni au întrebări despre creșterea, îngrijirea și când să culeagă guli-rabe în grădină.

Cultură de guline-rabe

Creșteți guli-rabe într-o locație însorită, cu un sol bogat și bine drenat. Înainte de plantare, puneți cel puțin 3 inchi (8 cm) de materie organică în sol. Kohlrabi poate fi cultivat din semințe sau transplanturi. Semințele ar trebui să fie plantate la ¼ până la ¾ inch (0,5-2 cm) adâncime cu aproximativ una sau două săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Răsadurile subțiri atunci când plantele cresc cel puțin trei frunze adevărate. Lăsați 6 inchi (15 cm.) între fiecare plantă și 1 picior (31 cm.) între rânduri.

Plantarea la fiecare două-trei săptămâni asigură o recoltă continuă din primăvară până la începutul verii. Pentru un s alt asupra sezonului, puteți planta guli-rabe într-o seră și transplantați imediat ce solul poate fi lucrat. Furnizați apă obișnuită, mulci pentru reținerea umidității și asigurați-vă că mențineți buruienile la un nivel minim pentru cele mai bune rezultate.

Cât să așteptați recolta de guli-rave

Probabil vă întrebați cât timp să așteptați recolta de guli-rabe. Gui-rabe cu creștere rapidă crește cel mai bine la temperaturi de 60 până la 80 de grade F. (16-27 C.) și este gata de recoltat în 50 până la 70 de zile sau când tulpina atinge 3 inchi (8 cm) în diametru.

Recoltarea plantelor de guli-rabe se face cel mai bine atunci când acestea sunt mici. Acesta este momentul în care aroma legumelor va fi cea mai bună. Kohlrabi lăsat mult timp în grădină va deveni extrem de dur și cu un gust neplăcut.

Cum să recoltezi Kohlrabi

Pe lângă faptul că știi când să culegi guli-rabe, trebuie să știi cum să recoltezi plantele de guli-rabe. Când recoltați guli-rabe, este vital să urmăriți baza umflată. Odată ce tulpina ajunge la 3 inchi (8 cm) în diametru, tăiați bulbul din rădăcină cu un cuțit ascuțit. Poziționați cuțitul la nivelul solului, chiar sub bec.

Trageți frunzele de pe tulpinile superioare și spălați-le înainte de a le găti. Puteți folosi frunzele ca și cele de varză. Îndepărtați pielea exterioară de pe bulb cu ajutorul unui cuțit de toaletă și mâncați bulbul crud sau gătiți, așa cum faceți un nap.