Broccoli pentru începerea semințelor - Sfaturi pentru salvarea semințelor din plantele de broccoli

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Cultivarea broccoli din semințe poate să nu fie ceva nou, dar salvarea semințelor din plantele de broccoli în grădină poate fi pentru unii. Aceasta este o modalitate grozavă de a pune acele plante de broccoli înșurubate la lucru, deoarece nu sunt bune pentru nimic altceva. Continuați să citiți pentru a afla cum să salvați semințele de broccoli.

Început semințe: Istoricul broccoli

Broccoli (Brassica oleracea) aparține familiei mari Brassicaceae/Crucifera, care include și alte legume, cum ar fi varza de Bruxelles, varza, gulița, conopida, varza și guli-rabe. Broccoli este o plantă cu vreme rece, originară din Asia Mică și din estul Mediteranei. Această Brassica a fost recoltată cel puțin din secolul I d. Hr., când naturalistul roman Pliniu cel Bătrân a scris despre plăcerea poporului său de broccoli.

În grădinile moderne, broccoli-ul a durat ceva timp să prindă. Mâncat în Italia și în alte zone mediteraneene, numele de broccoli înseamnă „mic mugur” și tocmai în aceste cartiere italiene din America de Nord și-a făcut apariția pentru prima dată broccoli. În timp ce broccoli a fost cultivat în anii 1800, a câștigat popularitate abia în 1923, când a fost expediat din vest.

În ziua de azi, broccoli a fost crescut pentru a-și îmbunătăți adaptabilitatea, calitatea și rezistența laboală și poate fi găsit în fiecare supermarket. Plantele de broccoli care pornesc semințe au prins și ele; plantele sunt cultivate în mod obișnuit în multe grădini de astăzi și cultivarea broccoli din semințe nu este prea dificilă.

Salvarea semințelor de broccoli

Plantele de broccoli pot fi puțin mai dificile decât alte legume atunci când salvează semințele. Acest lucru se datorează faptului că broccoli este un polenizator încrucișat; are nevoie de alte plante de broccoli din apropiere pentru a se poleniza. Deoarece planta de broccoli este atât de strâns legată de alți membri ai familiei muștarului, polenizarea încrucișată poate avea loc între alte plante din aceeași specie, creând hibrizi.

În timp ce acești hibrizi sunt adesea creați intenționat și au fost văzuți în magazinul alimentar în ultimul timp, nu toți hibrizii se pretează la o căsătorie bună. Prin urmare, fără îndoială, nu veți vedea niciodată un cauli-cale și probabil ar trebui să plantați un singur tip de Brassica dacă doriți să salvați sămânța.

Cum să salvați semințele de broccoli în grădină

Pentru a salva semințele de broccoli, alegeți mai întâi plante de broccoli care prezintă trăsăturile pe care doriți să le transmiteți în grădina de anul viitor. Mugurii florali nedeschiși, care la rândul lor vor fi semințele tale, sunt zona plantei de broccoli pe care o mâncăm. Este posibil să fii nevoit să sacrifici să mănânci cel mai delicios cap al tău și să-l folosești în schimb pentru semințe.

Lăsați acest cap de broccoli să se maturizeze și să se transforme din verde în galben pe măsură ce florile înfloresc și apoi se transformă în păstăi. Păstăile sunt cele care conțin semințele. Odată ce păstăile sunt uscate pe planta de broccoli, îndepărtați planta de pe pământ și lăsați să se usuce timp de până la două săptămâni.

Scoate păstăile uscate dinplanta de broccoli și zdrobiți-le în mâini sau cu un sucitor pentru a îndepărta semințele. Separați pleava de semințele de broccoli. Semințele de broccoli rămân viabile timp de cinci ani.

Plantarea semințelor de broccoli

Pentru a planta semințele de broccoli, începeți-le în interior cu șase până la opt săptămâni înainte de ultimul îngheț, în sol cald și umed.

Păstrați broccoli-ul la soare direct pentru a le împiedica să devină grăsime și apoi transplantați la patru până la șase săptămâni, la o distanță de 12 până la 20 inchi (31-50 cm). Broccoli poate fi, de asemenea, pornit direct în grădină, după pericolul de îngheț, la ½ până la ¾ inci (0,5-2 cm.) adâncime și la 3 inchi (8 cm.) una dintre ele.